Chef de Cozinha
Há 5 dias
Aqui ninguém usa terno, gravata ou camisa. Não seguimos padrões sem sentido
O ambiente é informal e leve, cheio de "gente de verdade". Mas não se engane, não tem moleza; o trabalho é sério: fazemos muito (muito) e, por isso, aprendemos e evoluímos mais rápido.
Queremos criar valor de verdade para a sociedade e para isso vamos mudar a maneira como as pessoas reabastecem seus lares e ainda deixar a cadeia de distribuição mais eficiente.
Buscamos um(a) Chef de Cozinha para liderar a operação gastronômica do nosso restaurante, garantindo a excelência dos pratos, a gestão eficiente da equipe de cozinha e o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
Planejar, criar e executar o cardápio, garantindo variedade, qualidade e inovação.
Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares, ajudantes, etc.).
Controlar estoques, compras e utilização correta dos insumos.
Monitorar custos e desperdícios, assegurando a rentabilidade do setor.
Garantir a aplicação das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA).
Treinar, motivar e avaliar o desempenho da equipe.
Acompanhar tendências gastronômicas e propor melhorias no cardápio.
Requisitos e qualificações
Experiência comprovada como Chef de Cozinha.
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável).
Criatividade, liderança e boa comunicação.
Disponibilidade de horários.
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Muncher Brasil Tempo inteiroGarantir uma experiência gastronômica, baseada na execução de processos, procedimentos e orientação da equipe de trabalho, focada em altos padrões de qualidade, consistência e padronização na execução de receitas definidas pelas marcas e responsáveis. Liderar equipes de trabalho (cozinha) para garantir consistência, qualidade e padronização...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Casa na Brasa Tempo inteiroO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA. Efetiva**Necessário**: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função.**Salário**: R$ 3.000,00 a 3.500,00**Benefícios**: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta.**Escala**: 6x1 - Horário á definir.**Local**: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino: Ensino...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil LPQBR Tempo inteiroCHEFE DE COZINHASalário:fixo+ GorjetaJORNADA DE TRABALHO- Escala de Trabalho: 6x1PRÉ-REQUISITOS- Experiência em cozinha de no mínimo 6 meses comprovado em carteira;- Morar próximo ou ter fácil acesso à região.- Ter disponibilidade do horário;Boa SorteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência...
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chefe de cozinha
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500 por anoCHEFE DE COZINHA. EfetivaNecessário: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função.Salário: R$ 3.000,00 a 3.500,00Benefícios: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta.Escala: 6x1 - Horário á definir.Local: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno:...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CBS Serviços Tempo inteiroFIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, SE O SEU CURRÍCULO FOR SELECIONADO, VOCÊ RECEBERÁ UMA MENSAGEM CONVIDANDO PARA FAZER ENTREVISTA ON LINEEMPRESA NACIONAL, COM ATUAÇÃO EM TODO O BRASIL, DO SEGMENTO DE RESTURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO PARA TRABALHAR NA CIDADE DE CORDEIRÓPOLIS-SP1 CHEFE DE COZINHA COM EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIALSALÁRIO:...
