Gastrônomo / Cozinheiro Profissional

2 semanas atrás


Brasília, Distrito Federal, Brasil UP Consultorias Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: UP Consultorias

Localização: Brasília - DF

Área de Atuação: Restaurantes

Principais Responsabilidades

Responsável técnico pela cozinha e pela execução dos preparos; Montagem de tábuas gourmet; Supervisão dos auxiliares; Controle de produção e estoque; Desenvolvimento de receitas Montagem de pratos para o bar de vinhos Garantia do padrão visual e de sabor dos produtos.

Requisitos e Qualificações

Ensino Superior em Gastronomia ou curso técnico equivalente;

Escolaridade: Ensino Técnico

Informações Adicionais

  • Brasília, Distrito Federal, Brasil UP Consultorias Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaUP ConsultoriasLocalização:Brasília-DFDetalhes da VagaÁrea de Atuação:RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesResponsável técnico pela cozinha e pela execução dos preparos; Montagem de tábuas gourmet; Supervisão dos auxiliares; Controle de produção e estoque; Desenvolvimento de receitas Montagem de pratos para o bar de vinhos...


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