Gerente De Confeitaria Industrial

2 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

ATRIBUIÇÕES:

Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da empresa. Principais Atividades:
• Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, assegurando a entrega dos produtos conforme cronograma e padrões de qualidade;
• Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais;
• Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios;
• Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado;
• Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação;
• Acompanhar indicadores de desempenho da área (produtividade, perdas, qualidade, etc.);
• Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios;
• Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, embalação e cozinha;
• Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas;
• Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

REQUISITOS:

Requisitos:
• Preferencialmente curso técnico ou superior em Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins-Desejável Engenharia de Alimentos;
• Experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial;
• Conhecimento em técnicas de produção industrial;
• Conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos;
• Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação;
• Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

JORNADA:

De segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h03; Aos sábados: Trabalho em escala pré-estabelecida, com aviso prévio.

BENEFÍCIOS:

Benefícios/Direitos : - Refeição e estacionamento no local, sem desconto; - Vale transporte (TRI/TEU); - Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses); - Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3 meses.

Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.

  • Gerente De Confeitaria Industrial

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....

  • Gerente De Confeitaria Industrial

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...

  • Gerente De Confeitaria Industrial – CLT

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AdministraçãoPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a rotina diária da produção de confeitaria.Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e...

  • Gerente De Salgaderia E Confeitaria Industrial

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...

  • Auxiliar de confeitaria

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa hotéis de turismo Tempo inteiro R$23.552 por ano

    Fabricação de bolos, doces, massas, preparar recheios e confeccionar salgados, colocar pães e salgados para assar e demais atividades pertinentes ao setor. Manter o ambiente e o espaço de trabalho limpo e organizado.Requisitos: Ter experiência em carteira.Escolaridade: Ensino fundamental completo;Desejável curso de Confeitaria/PadariaJornada de...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Produção da Confeitaria do Z Café- Aux de Confeitaria- Contratação urgenteEntraremos em contato até SEGUNDA (27/10)Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional proativo,...

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$23.400 por ano

    Produção da Confeitaria do Z CaféEntraremos em contato até SEGUNDA.Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional proativo, ágil e responsável.Experiência Desejada:...

  • Engenheiro(a) De Alimentos

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Área:IndustrialLocal:Porto Alegre-RSAtribuições:Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de equipe. Planejar, organizar e supervisionar as rotinas de produção de confeitaria e...

  • Engenheiro(a) De Alimentos

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro R$45.000 - R$85.000 por ano

    Empresa:PANIFICADORA MONTE CASTELOÁrea:IndustrialLocal:Porto Alegre-RSAtribuições:Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de equipe. Planejar, organizar e supervisionar as rotinas de...

  • Engenheiro(a) De Alimentos

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PANIFICADORA MONTE CASTELO Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: PANIFICADORA MONTE CASTELOLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesEstamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de...