Gerente De Confeitaria Industrial

2 semanas atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

ATRIBUIÇÕES:

Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da empresa. Principais Atividades:
• Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, assegurando a entrega dos produtos conforme cronograma e padrões de qualidade;
• Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais;
• Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios;
• Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado;
• Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação;
• Acompanhar indicadores de desempenho da área (produtividade, perdas, qualidade, etc.);
• Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios;
• Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, embalação e cozinha;
• Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas;
• Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

REQUISITOS:

Requisitos:
• Preferencialmente curso técnico ou superior em Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins-Desejável Engenharia de Alimentos;
• Experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial;
• Conhecimento em técnicas de produção industrial;
• Conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos;
• Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação;
• Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

JORNADA:

De segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h03; Aos sábados: Trabalho em escala pré-estabelecida, com aviso prévio.

BENEFÍCIOS:

Benefícios/Direitos : - Refeição e estacionamento no local, sem desconto; - Vale transporte (TRI/TEU); - Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses); - Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3 meses.

Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.



  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....

  • Auxiliar de confeitaria

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotisa hotéis de turismo Tempo inteiro

    Fabricação de bolos, doces, massas, preparar recheios e confeccionar salgados, colocar pães e salgados para assar e demais atividades pertinentes ao setor. Manter o ambiente e o espaço de trabalho limpo e organizado.Requisitos: Ter experiência em carteira.Escolaridade: Ensino fundamental completo;Desejável curso de Confeitaria/PadariaJornada de...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Tk consultoria em recursos humanos Tempo inteiro

    Executar e garantir o cumprimento das metas, projetos e iniciativas estabelecidos no Planejamento Estratégico da empresa , traduzindo diretrizes corporativas em planos operacionais claros. Liderar e desenvolver os coordenadores industriais , promovendo alinhamento entre as áreas e foco em resultados. Garantir a integração plena entre materiais,...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Tk consultoria em recursos humanos Tempo inteiro

    Executar e garantir o cumprimento das metas, projetos e iniciativas estabelecidos no Planejamento Estratégico da empresa , traduzindo diretrizes corporativas em planos operacionais claros. Liderar e desenvolver os coordenadores industriais , promovendo alinhamento entre as áreas e foco em resultados. Garantir a integração plena entre materiais,...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Tk consultoria em recursos humanos Tempo inteiro

    Executar e garantir o cumprimento das metas, projetos e iniciativas estabelecidos no Planejamento Estratégico da empresa , traduzindo diretrizes corporativas em planos operacionais claros. Liderar e desenvolver os coordenadores industriais , promovendo alinhamento entre as áreas e foco em resultados. Garantir a integração plena entre materiais,...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PANIFICADORA MONTE CASTELO Tempo inteiro R$120.000 - R$170.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: PANIFICADORA MONTE CASTELOLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesEstamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de...

  • Assessor De Padaria

    Há 21 horas


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesExperiência comprovada em confeitaria e produções em larga escala;Curso de manipulação de alimentos, panificação e...

  • GERENTE COMERCIAL

    Há 20 horas


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil NEO TEMPUS Soluções Inteligentes de RH Tempo inteiro R$120.000 - R$180.000 por ano

    Um gerente de vendas lidera a equipe de vendas para alcançar metas, o que envolve definir estratégias, treinar e motivar vendedores, monitorar o desempenho e garantir o alinhamento entre marketing e vendas. Sua função é traduzir o planejamento estratégico da empresa em resultados concretos, gerenciando o processo de vendas e atuando como um elo entre a...

  • Gerente Comercial

    Há 22 horas


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Anonymous Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Gerente Comercial – Portorrol DistribuidoraPorto Alegre/RS| Atuação NacionalAPortorrol Distribuidoraé uma empresa com mais de 25 anos de história e uma trajetória marcada por crescimento, solidez e agilidade. Referência na distribuição de rolamentos e soluções para manutenção industrial, a empresa vive um momento especial de expansão e busca...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Casa de Carnes Moacir Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por ano

    PADARIA E CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO - BAIRRO MENINO DEUS - PORTO ALEGRE RS, CONTRATA PROFISSIONAL COM EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CONFEITARIA (TORTAS, BOLOS, DOCES, SOBREMESAS, CAKES, RECHEIOS).HORÁRIO DE SEGUNDA À SÁBADO: 7:30 ÀS 15:50 (FOLGA DOMINGOS E FERIADOS).SALÁRIO COMPATÍVEL + BENEFICIOS + REFEITÓRIO NO LOCALEscolaridade Mínima: Ensino...