Coordenador de aeb
1 semana atrás
Local: Resort – Interior de São Paulo
Contrato: Temporário (3 a 4 meses ou mais)
Formato: Preferencialmente PJ
Reporte: Gerência Geral
Objetivo do cargo
Coordenar e garantir o funcionamento eficiente das áreas de Alimentos & Bebidas durante período temporário, assegurando padrão de qualidade, controle de custos e bom desempenho da equipe, sem alterações estruturais nos processos existentes.
Principais responsabilidades
Coordenar as operações de restaurante, bar, cozinha e eventos
Liderar equipes operacionais, organizando escalas, rotinas e alinhamentos diários
Controlar CMV, compras, estoque e desperdícios
Garantir cumprimento de procedimentos, padrões de serviço e segurança alimentar
Acompanhar eventos, picos de ocupação e demandas especiais
Manter comunicação direta e constante com a Gerência Geral
Atuar de forma operacional e presente, apoiando a equipe no dia a dia
Requisitos
Experiência comprovada em Alimentos & Bebidas na hotelaria ou resorts
Vivência prévia em cargos de coordenação, supervisão ou liderança
Conhecimento em controle de custos e gestão de equipes
Perfil organizado, prático e resolutivo
Capacidade de adaptação rápida e respeito a processos já implantados
Disponibilidade para início imediato
Conhecimento totvs
Diferenciais
Experiência com eventos e alta ocupação
Atuação anterior em resort ou hotel de lazer
Competências comportamentais
Liderança equilibrada
Comunicação clara
Postura profissional
Espírito colaborativo
Gostar de ensinar
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Coordenador De Qualidade E Processos
2 semanas atrás
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Coordenador de Atendimento
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Coordenador de Operação
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coordenador
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Colégio Batista do Rio de Janeiro Tempo inteiroJoin to apply for the coordenador role at Colégio Batista do Rio de Janeiro Responsabilidades Planejar e coordenar atividades pedagógicas Desenvolver e implementar projetos educacionais Acompanhar o desempenho dos alunos e professores Promover a Formação Continuada dos docentes Qualificações Formação em Pedagogia Experiência comprovada em...
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COORDENADOR (A) DE RESTAURANTE
Há 12 horas
Santa Bárbara D'Oeste, Brasil Município de Santa Bárbara d´Oeste Tempo inteiroDescrição PARA TRABALHAR EM EMPRESA LOCALIZADA EM SANTA BÁRBARA D'OESTE. ATUARÁ COM ELABORAÇÃO DO PLANO DE POSICIONAMENTO DA EQUIPE, ASSEGURAR A DISPONIBILIDADE DE INGREDIENTES E INSUMOS PARA ELABORAÇÃO DOS PRODUTOS, REGISTRARÁ A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS ATRAVÉS DE VERIFICAÇÃO CONSTANTE DE VALIDADES, TEMPERATURAS E QUALIDADE DOS PRODUTOS, ENTRE...
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Coordenadora
4 semanas atrás
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COORDENADOR DE QUALIDADE
3 semanas atrás
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Coordenador De Qualidade E Processos
2 semanas atrás
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