Chefe de Cozinha

Há 3 dias

Curitiba, Paraná, Brasil 63aa3efb-758d-46f1-8bc7-9adccef21747 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por auxiliar em diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e servimento de alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar em todas as etapas do processo.

Responsabilidades:

Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Administração da equipe para higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.

Requisitos:

Experiência como Chefe de Cozinha no mínimo 03 anos;

Ensino médio completo;

Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.

Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.

Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.

Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.

Diferenciais:

Necessário ter curso na área de gastronomia, graduação será um um diferencial.

Se você se identifica com a posição e possui os requisitos necessários, não hesite em se candidatar. Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Vale Transporte
  • Plano de Saúde Unimed
  • Cesta básica em cartão alimentação
  • Plano Odontológico Amil
  • Seguro de Vida
  • Total Pass
  • PLR Semestral
  • Alimentação no Local

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Agrobar Curitiba Tempo inteiro R$52.500 - R$79.500 por ano

    CHEFE DE COZINHA – AGROBAR CURITIBAEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa cozinha com paixão e excelênciaPrincipais responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha, garantindo o preparo e a apresentação dos pratos conforme os padrões da casa.Criar, desenvolver e atualizar o cardápioGerenciar insumos, estoques, compras e controle de...

  • chef de cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Casa Bertelli Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    Estamos em busca de um chef de cozinha para um restaurante de Hotel, próximo ao Parque Barigui. Deve ter experiência em gestão de cozinhas, buffet por kg e pratos a La Carte.Deve adorar desafios, pois estamos em processo de implantação de uma nova unidade. O restaurante contempla café da manhã, almoço e jantar. Além de eventos quando ocorrerem.O...

  • Chefe Executivo de Cozinha e Produção

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Boteco curitiba Tempo inteiro R$48.000 - R$96.000 por ano

    VAGA: CHEFE EXECUTIVO DE COZINHAS E PRODUÇÃOGrupo Boteco Curitiba | Pitizza Curitiba | Central de Produção Fulano Food ServiceVocê é apaixonado(a) por gastronomia, processos e liderança de times?Então essa oportunidade é pra vocêEstamos em busca de um(a) Chefe Executivo(a) de Cozinhas e Produção, com olhar estratégico sobre padronização,...

  • Sub Chefe Cozinha

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    No mercado desde 1988, aAtrio Hotel Managementé especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais de...

  • Chefe de Produção

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Grupo Mustang Sally Tempo inteiro R$40.000 por ano

    Liderança e Gestão de Equipe:​Gerenciar e supervisionar toda a equipe da cozinha central (cozinheiros, auxiliares, estoquistas, etc.).​Treinar e desenvolver a equipe em novas técnicas, padrões de produção e protocolos de segurança.​Criar e manter escalas de trabalho eficientes e justas, garantindo a cobertura adequada em todos os...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil Sé rh Tempo inteiro

    Responsável por coordenar a equipe na preparação e apresentação de pratos, garantindo qualidade, organização e cumprimento das metas de produção. Controla estoques, supervisiona a higienização e assegura que os padrões da empresa sejam atendidos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Cozinheiro chefeEmpresa:Sé rhConsultoria...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil Sé rh Tempo inteiro

    Responsável por coordenar a equipe na preparação e apresentação de pratos, garantindo qualidade, organização e cumprimento das metas de produção. Controla estoques, supervisiona a higienização e assegura que os padrões da empresa sejam atendidos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Cozinheiro chefeEmpresa:Sé rhConsultoria...

  • Chefe de Cozinha

    Há 16 horas

    Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil Sé rh Tempo inteiro

    Responsável por coordenar a equipe na preparação e apresentação de pratos, garantindo qualidade, organização e cumprimento das metas de produção. Controla estoques, supervisiona a higienização e assegura que os padrões da empresa sejam atendidos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Cozinheiro chefeEmpresa:Sé rhConsultoria...

  • auxiliar de cozinha- hotel

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil NOVO HOTEL RESTAURANTE MARCASSA Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por ano

    Desempenha diversas funções essenciais em uma cozinha, como a higienização de alimentos e utensílios, a organização do ambiente e da despensa, o pré-preparo de ingredientes e o auxílio direto ao cozinheiro e ao chefe de cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.828,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporte

  • Sub Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Aizu Sushi Teppan Ltda. Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Descrição: Procuramos Subchefe de Cozinha Japonesa responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar equipe, manter padrões de preparo e apresentação, controlar insumos e garantir qualidade e limpeza.Requisitos:Experiência comprovada em carteira: mínimo 5 anos em cozinha japonesa;Conhecimento em cortes, preparo de sushis, sashimis,...