Chefe de Peixaria

Há 7 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano


Nós do SUPERMERCADOS MAMBO estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Chefe de Seção - Peixaria.


• Coordenar o trabalho em equipe;


• Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;


• Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;


• Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;


• Monitorar datas de validade;


• Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);


• Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;


• Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;


• Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;


• Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;


• Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;


• Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;


• Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;


• Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;


• Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;


• Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;


• Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;


• Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;


• Acompanhar o descarte de produtos;


• Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;


• Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;


• Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;


• Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;


• Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.


• Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;


• Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;


• Manter a limpeza e organização na área de trabalho.

Escala de trabalho: 6x1

Horário de trabalho: 7h às 15h20

Local de trabalho: Mambo Moema - R. Canário, 408 - Moema, São Paulo - SP,

Se você se identificou com as habilidades e responsabilidades acima, nós gostaríamos de ouvir de você.

Estamos aguardando sua candidatura.

Boa sorte



#LI-Onsite

  • Chefe de Peixaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

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    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Oba De Hortifruti Tempo inteiro R$12.000 - R$24.000 por ano

    DESCRIÇÃOEstamos em busca de um Auxiliar de Peixaria para atuar no preparo e exposição de pescados, garantindo frescor e qualidade.ResponsabilidadesAuxiliar no corte, limpeza e conservação de peixes e frutos do mar.Preparar bandejas e produtos para exposição.Apoiar na montagem de balcões e ilhas refrigeradas.Garantir organização e higiene do...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com ampla experiência no preparo de carnes e perfil de liderança para integrar nosso timeResponsabilidades:- Liderar, supervisionar e motivar a equipe da cozinha, garantindo organização e eficiência no dia a dia;- Planejar e executar o cardápio, com foco em carnes, garantindo sabor, apresentação e...

  • Chefe De Padaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Le Ble Casa de Pães Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Cargo: Chefe de PadariaDepartamento:Produção / PadariaLocal de Trabalho:Higienópolis - SPSalário:Á CombinarSupervisionar e coordenar todas as atividades da padaria, garantindo a produção diária de pães, doces e outros produtos conforme os padrões de qualidade, higiene, apresentação e prazo. Responsável pela gestão da equipe, controle de insumos...

  • Chefe De Cozinha Para Pizzaria E Pães Artesanais

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.800 - R$6.000 por ano

    CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS - ITAIM BIBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul.FUNÇÃO: Responsável por...

  • Chefe De Rotisserie Para Restaurante Italiano De Alto Padrão

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500 por ano

    CHEFE DE ROTISSERIE PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ ( ZONA LESTE)REQUISITOS : Registros e estabilidade mínima de 3 anos em RESTAURANTE ITALIANO E ROTISSERIE DE ALTA GASTRONOMIA. Morar na Zona Leste ou utilizar condução direta até o Tatuapé. FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da...

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    1 semana atrás

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    Há 4 dias

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    No GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e VidasResponsabilidades e atribuiçõesPeixeiro(a) Líder (Chefe de...

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    A Associação Santa Marcelina dedica-se à construção de uma Rede de Educação formada por faculdades, escolas e obras sociais. Presente em 9 Estados, atendendo mais de 17 mil alunos, da Educação Infantil à Educação Superior, a instituição é reconhecida por seu empenho em transformar a sociedade, tendo a ciência como instrumento e os valores...