Líder de Cozinha

Há 18 horas

Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro R$37.500 - R$45.000 por ano

Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;

• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;

• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;

• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;

• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;

• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;

• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;

• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:

• Ensino Médio Completo;

• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

• Atuação com liderança de equipe;

• Conhecimento em segurança alimentar.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Plano de Carreira
  • Vale transporte
  • Refeição no local
  • Participação nos lucros

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$22.000 - R$30.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O Que BuscamosUm profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...

  • tecelão líder

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil AGW SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Descrição da vaga:Principais Responsabilidades:Supervisionar e orientar os tecelões na operação dos teares circulares, garantindo a execução correta dos processos produtivos.Monitorar a produção diária, assegurando o cumprimento das metas de volume, qualidade e prazos.Verificar e ajustar parâmetros dos teares para garantir a qualidade dos tecidos...

  • Líder de Produção de Chocolate

    Há 4 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil TTRH - Recrutamento e Seleção e Desenvolvimento de Lideranças Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Líder de Produção de ChocolateCidade:Blumenau – SC Horário:Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 17h00 (com 1h de intervalo) Disponibilidade paraturnosehoras extrasquando necessárioFormação AcadêmicaEnsino Médio completoDesejável: Técnico ou Superior em Produção Industrial, Engenharia de Alimentos, Logística ou áreas correlatasCursos /...

  • Cozinheiro - Habibs - Vila Nova - Blumenau - SC

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro

    Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 4 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil WeTalent: Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Realizar a higienização e organização da cozinha, incluindo a limpeza de louças, utensílios, bancadas, equipamentos e lavagem do piso;Auxiliar no preparo dos alimentos, como corte, lavagem, pesagem e separação de ingredientes;Apoiar na montagem e finalização dos pratos, conforme os padrões estabelecidos;Seguir rigorosamente as normas de segurança...

  • Líder (a) de Almoxarifado

    Há 4 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil NATHOR INDUSTRIA E COMERCIO DE BICICLETAS LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Missão do CargoLiderar todas as atividades do almoxarifado e logística interna, assegurando a eficiência no recebimento, armazenamento, controle e distribuição de materiais (matéria-prima, produtos em processo e acabados).FormaçãoRequisito: Ensino Médio CompletoDesejável: Curso Técnico em Logística, Administração ou áreasDiferencial: Ensino...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Criar Convites de Formatura Tempo inteiro R$1.000 - R$12.000 por ano

    REQUISITOS:Experiência com limpeza em geral; Disponibilidade no período da manhã de segunda a sexta das 8h às 12h;DESCRIÇÃO DA VAGA:Realizar a limpeza e higienização de ambientes, incluindo salas, corredores, cozinha, banheiros e áreas comuns.BENEFÍCIOS:Salário base R$1.000,00; Auxilio transporte R$200,00.Tipo de vaga: Meio período, Efetivo...

  • Cozinheiro(a)/Padeiro

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil WeTalent: Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

    Local:Bairro Centro - BlumenauHorário: De segunda à sexta das 05:00h às 14:18h.ResponsabilidadesPreparar e montar pratos conforme o cardápio.Realizar o pré-preparo e armazenamento correto dos alimentos.Garantir a limpeza e organização da cozinha e utensílios.Cumprir com as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.Trabalhar em equipe...

  • Estagiário na área de Pedagogia

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Recrutar Agência de Empregos Tempo inteiro R$1.000 - R$3.000 por ano

    Empresa de Recrutamento e Seleção admite Estagiário na área de Pedagogia em Blumenau (Centro).Responsabilidades:Encaminhar os alunos para a sala de aula, acompanhá-los, quando necessário, nas demais dependências da escola, como banheiro, área verde e refeitório. Assistir aulas extracurriculares (musicalização e cozinha criativa). Participar de...