Cozinheiro(a)

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil By Koji Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

Cozinheiro

Local:
By Koji – Morumbi/SP e Consolação/SP

Horário:
Das 11h30 às 15h00 e das 18h20 às 22h00 (folga semanal + 1 folga de domingo ao mês)

Resumo da Função

O Cozinheiro de Delivery é responsável pelo preparo, organização e finalização dos pratos da culinária japonesa destinados a pedidos para entrega, assegurando qualidade, padronização, higiene e agilidade, conforme os padrões do restaurante By Koji.

Responsabilidades Principais

  • Preparar insumos e executar pratos quentes e frios da culinária japonesa voltados ao delivery.
  • Auxiliar no pré-preparo de molhos, caldos, acompanhamentos e guarnições.
  • Montar pedidos de delivery de forma correta, garantindo segurança no transporte e apresentação adequada.
  • Higienizar, cortar e armazenar insumos, conforme normas da ANVISA.
  • Manter a organização e limpeza do setor de produção.
  • Controlar desperdícios e apoiar no controle de estoque.
  • Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene, segurança e boas práticas (BPF).
  • Dar suporte ao Sushiman e à equipe de cozinha em demandas gerais.

Requisitos

  • Experiência prévia como Cozinheiro em restaurante japonês ou delivery.
  • Conhecimento em preparo de pratos quentes (yakisoba, guioza, missoshiro, etc.) e apoio a pratos frios.
  • Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF).
  • Agilidade e organização para atendimento em alto fluxo.

Desejável

  • Cursos de gastronomia ou culinária japonesa.
  • Experiência em restaurantes de alto volume de delivery.
  • Conhecimento em outros tipos de culinária oriental

Competências Comportamentais

  • Organização e atenção aos detalhes.
  • Agilidade e proatividade.
  • Trabalho em equipe e boa comunicação.
  • Comprometimento e pontualidade.

Condições da Vaga

  • Regime de contratação:
    CLT.
  • Jornada:
    Escala 6x1 (a definir conforme unidade).
  • Remuneração: Salário compatível com o mercado.
  • Benefícios:
  • Vale-transporte ou vale-combustível de R$ 250,00/mês
  • Refeição no local
  • Plano de saúde e odontológico
  • Seguro de vida
  • TotalPass (academia)
  • Blza (estética)
  • Desconto em restaurante By Koji
  • Voucher de R$ 150,00 no mês do aniversário

Local
: Restaurante By Koji – Morumbi/SP

  • Cozinheiro(a) Líder

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Cozinheiro(a) LíderMissão do Cargo O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000 por ano

    Conhecimentos técnicos específicos :em cozinha como cozinheiro, em cortes de carnes e porcionamento de alimentos.Experiência como cozinheira(o) em restaurante #LI-Onsite

  • Cozinheiro(a) - Itaim Bibi

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Missão O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...

  • Cozinheiro(a) - Itaim Bibi

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Missão O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Prompt Empregos Tempo inteiro R$2.400 por ano

    ?? Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a)Local: Rua Altinópolis, Água Fria, - Zona Norte /SP?? Função: Cozinheiro(a)Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a)Atividades:Preparo de refeições variadasOrganização e limpeza do ambiente de trabalhoApoio na rotina da cozinhaHorário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30Regime de...

  • cozinheira

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Sterna Café Tempo inteiro R$18.000 - R$20.364 por ano

    O cozinheiro líder será responsável por liderar a equipe atribuindo o trabalho na cozinha, preparando refeições, entrevistando e treinando pessoal, gestão de estoques de cozinha;Tem experiência anterior como um cozinheiro líder;Responsabilidades e deveres do cozinheiro líder;Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha;Gerenciar...

  • Cozinheira

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil C-I Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Vaga efetiva para atuar como cozinheira na região da Zona Sul Escala 12x36 das 06:30 ás 18:30Atividades: Preparar os alimentos sob supervisão da cozinheira líder, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Manter a higienização de equipamentos e utensílios. #LI-Onsite

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    O Grupo DPN Gastronomia está em busca de um Cozinheiro experiente para se juntar à nossa equipe.Buscamos um profissional que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar pratos de alta qualidade, seguindo as...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Prompt Empregos Tempo inteiro R$2.319 - R$23.195 por ano

    Vaga: Cozinheira (cobertura de férias) Local: Guaianazes – ZL Segunda a sexta: 6h às 15h48 R$ 2.319,52 Vale Transporte Requisitos:Ter experiência como cozinheiraMorar na região ou próximo Gostaria de participar do processo seletivo? Encaminhe seu currículo #LI-Onsite

  • cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil PARCERIA CONSULT Tempo inteiro R$40.000 - R$41.368 por ano

    CozinheiroDescrição:Vaga para CozinheiroEstamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado pela arte da culinária para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e apresentação impecável.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de acordo com o cardápio...