Gestor de A&B

Há 2 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

Missão do Cargo

O gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os indicadores da casa.

Rotina

  • Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
  • Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  • Garantir o cumprimento dos prazos para envio de relatórios, aprovação de folha de pagamento e responder pela gestão dos resultados de vendas e produtividade (DRE);
  • Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
  • Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
  • Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
  • Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
  • Identificar as necessidades e responder pro ativamente a todas as suas preocupações e reclamações dos clientes;
  • Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

Requisitos

  • Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
  • Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante; Bacharelado em Administração de Empresas;
  • Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.

Competências

  • Forte habilidade em gestão de pessoas e financeira; Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
  • Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
  • Comprometido com os valores organizacionais;
  • Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
  • Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas; Flexibilidade para trabalhar em turnos;
  • Conhecimento básico em matemática.

Benefícios

  • Refeição no local
  • Auxílio mobilidade: VT ou VC
  • Convênio com Sesc
  • Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações
  • Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
  • TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

  • ATENDENTE - BANCO BMG - GRUPO AMP - PENHA - Inscrições até o dia 29/09

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil AGUIAR SERVICO DE DIGITACAO LTDA. Tempo inteiro R$21.300 - R$21.500 por ano

    Sobre a vagaO Grupo AMP é uma empresa inovadora que se destaca por sua parceria estratégica como correspondente bancário do BMG, um dos principais bancos de credito do país. Contamos com mais de 65 lojas e empregando mais de 320 colaboradores, oferecendo soluções financeiras eficientes e acessíveis, promovendo a inclusão bancária e o desenvolvimento...

  • Gestor de Trafego

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ludera Ltda Tempo inteiro R$72.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Gestor(a) de Tráfego - Remoto (PJ)Estamos em busca de um(a) Gestor(a) de Tráfego para se juntar à nossa equipe. Esta é uma oportunidade para um profissional com experiência em publicidade digital, que deseja trabalhar de forma autônoma e remota.ResponsabilidadesPlanejar, executar e otimizar campanhas de tráfego pago em diversas...

  • Gestor(a)

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor(a)

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor de Frota

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Web Service Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gestor – Locadora de VeículosLocal: São Paulo – SPRegime de contratação: Pessoa Jurídica (PJ)A Muricy Rents é uma empresa especializada na locação de veículos para motoristas de aplicativo, com forte crescimento e foco em atendimento personalizado.Estamos em busca de um(a) Gestor(a) com experiência comprovada no setor de locação de...

  • Gestor de Negócios

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Valor Fiscal Inteligência Tributária Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

     Oportunidade de Carreira em um Mercado de Valor Quer construir uma carreira sólida e de sucesso?Venha fazer parte do nosso time como Gestor de Negócios em São PauloRequisitos:Experiência em atendimento e negociação, especialmente na comercialização de serviços, gerenciamento de equipes será considerado um diferencial;Experiência em venda B2B...

  • Gestor de Trafego

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Empresa de Telecomunicações admite Gestor de Trafego em São Paulo (Mooca).Responsabilidades:Planejar, criar e otimizar campanhas de mídia paga em plataformas como Google Ads, Facebook Ads, LinkedIn Ads e YouTube Ads. Analisar métricas de performance digital, como CAC, ROI e ROAS, para avaliar a eficácia das campanhas. Elaborar relatórios de resultados...

  • Motorista CNH B

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Zona Azul Tempo inteiro R$163.782 por ano

    Descrição da vagaJá imaginou trabalhar na maior rede de estacionamentos do Brasil?Aqui na Estapar, são mais de 40 anos de pioneirismo no negócio de estacionamentos e mobilidade urbana no país, um ponto de conexão entre lugares, negócios e pessoas.Topa o desafio? Aqui você pode traçar a rota para o seu futuroResponsabilidades e atribuiçõesComo...

  • Gerente de Filial

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Gestor Performance Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Se você é apaixonado por vendas, gosta de desafios e tem facilidade em se comunicar, essa vaga de Vendedor(a) Interno é a oportunidade perfeita para crescer junto com a nossa equipeHorário e Regime de Contratação:De segunda a sextaContrato PJLocal de TrabalhoRua Joaquim Geraldo - Terminal de cargas Fernão dias.Principais responsabilidades:Gerir...

  • Gestor de Tráfego Pago

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OCA Financiamentos Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Gestor(a) de Tráfego Pago Pleno (Presencial – Moema/SP)A Oca Financiamentos está em busca de um(a) Gestor(a) de Tráfego Pago Pleno, em regime PJ e presencial em nosso escritório em Moema/SP.Se você tem paixão por performance, é orientado a resultados e busca crescer junto com uma empresa em plena expansão no mercado imobiliário e...