Gestor(a)

Há 5 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

Missão do Cargo

O gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os indicadores da casa.

Rotina

  • Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
  • Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  • Garantir o cumprimento dos prazos para envio de relatórios, aprovação de folha de pagamento e responder pela gestão dos resultados de vendas e produtividade (DRE);
  • Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
  • Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
  • Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
  • Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
  • Identificar as necessidades e responder pro ativamente a todas as suas preocupações e reclamações dos clientes;
  • Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

Requisitos:

  • Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
  • Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante; Bacharelado em Administração de Empresas;
  • Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.

Competências

  • Forte habilidade em gestão de pessoas e financeira; Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
  • Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
  • Comprometido com os valores organizacionais;
  • Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
  • Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas; Flexibilidade para trabalhar em turnos;
    Conhecimento básico em matemática.

Benefícios

  • Refeição no local
  • Auxílio mobilidade: VT ou VC
  • Convênio com Sesc
  • Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações
  • Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
  • TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes

  • Gestor(a) de A&B

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor(a) - Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Gestor(a) - Cozinha IndustrialSão Paulo PresencialMissão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O...

  • Gestor Comercial

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO REMAZA CONCESSIONÁRIAS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Oportunidade para gestor comercial na Primarca Chevrolet do Grupo RemazaInteressados por favor enviar CV para o Link abaixo

  • Gestor de Produto

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa de serviços de tecnologia da informação admite Gestor de Produto em São Paulo (Centro). Participe da seletiva pelo Jobbol e receba retorno direto da empresaO que você fará na função?:Tarefas pertinentes a rotinas de Gestor de Produto.Oferta da empresa:Salário: A combinar.Benefícios competitivo com o mercado.Outras Informações:Contrato:...

  • Gestor Comercial

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Solutions RH Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Gestor(a) Comercial - Segmento MédicoEstamos à procura de um(a) Gestor(a) Comercial experiente para liderar nossa equipe em São Paulo, no segmento médico. Se você é um(a) líder com visão estratégica e habilidade em gerenciar processos comerciais complexos, esta oportunidade é para vocêComo Gestor(a) Comercial, seus principais desafios...

  • Gestor de Tráfego

    Há 13 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Korpay Tempo inteiro R$16.220 - R$68.713 por ano

    Vaga: Gestor de Tráfego Pago (Presencial)Estamos em busca de um Gestor de Tráfego Pago, para trabalhar na Yany Produções Marketing Digital. Experiente para integrar nosso time. A empresa está em fase de crescimento acelerado e precisamos de alguém com responsabilidade, disciplina e resultados comprovados.Requisitos:Experiência mínima de 5 anos...

  • Gestora de Atendimento

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Villa dos Idiomas Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Gestora de Atendimento – Escola de IdiomasEstamos em busca de uma Gestora de Atendimento (VENDEDORA) para fazer parte da nossa equipe Se você é uma profissional comunicativa, organizada e com perfil comercial, essa oportunidade é para você.Principais atividades:• Vendas de cursos de inglês, espanhol e francês para novos alunos.• Atendimento...

  • Gestor de TI

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Almaviva Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    • Gerir a equipe, tal como a àrea de incidentes e o spare parts (estoque de reposição do Site) • Responsável pelo relacionamento com gestores das Operações. • Apoiar implantações de projetos. • Garantir Checklists diarios de funcionamento das operações. • Garantir ambiente de Tecnologia organizado e documentado. #LI-Onsite

  • Gestor(a)

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor de Frota

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Web Service Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gestor – Locadora de Veículos Local: São Paulo – SP Regime de contratação: Pessoa Jurídica (PJ)A Muricy Rents é uma empresa especializada na locação de veículos para motoristas de aplicativo, com forte crescimento e foco em atendimento personalizado.Estamos em busca de um(a) Gestor(a) com experiência comprovada no setor de locação de...