Gerente Executivo de Restaurante

Há 9 horas

Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Descrição Do Cargo
Com funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas.

Principais Responsabilidades

  • Gestão de Excelência Operacional
  • Liderar e desenvolver uma equipe de alto desempenho, assegurando padrões impecáveis de atendimento, qualidade e hospitalidade.
  • Supervisionar rotinas de salão, cozinha e bar, garantindo experiências consistentes e memoráveis para cada cliente.
  • Criar e monitorar indicadores de performance (satisfação do cliente, ticket médio, custos operacionais, etc.).
  • Desenvolvimento de Novos Negócios
  • Firmar parcerias corporativas para eventos empresariais.
  • Atuar na prospecção e venda de eventos sociais (mini weddings, celebrações,aniversários, experiências exclusivas).
  • Participar ativamente na criação de novos produtos e experiências gastronômicas.
  • Estruturar e liderar a equipe de gastronomia dos eventos no Centro de Eventos.
  • Padrões e Cultura de Marca
  • Criar e manter manuais de operação e atendimento premium, reforçando o DNA de sofisticação e acolhimento da marca.
  • Ser o guardião da experiência garantindo que cada detalhe — do atendimento à apresentação do prato — reflita excelência.

Requisitos
Perfil Ideal

  • Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas.
  • Experiência em gestão de alto padrão e eventos gastronômicos.
  • Habilidade em liderança de equipes, negociação e desenvolvimento de negócios.
  • Perfil empreendedor, com olhar para resultados e inovação.
  • Paixão por gastronomia, vinhos e hospitalidade de excelência.

Oportunidade de Crescimento

Essa é uma posição estratégica, ideal para quem busca crescer junto com uma marca em

expansão.

Estamos em busca de um gestor que vá além da operação: alguém que queira fazer história na gastronomia, construir uma marca de experiências inesquecíveis e crescer

junto com a empresa.

  • Gerente Executivo de Restaurante

    2 semanas atrás

    Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Descrição do Cargo:Com funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas.Principais Responsabilidades1. Gestão de Excelência Operacional*...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil CF FRANQUIAS Tempo inteiro R$35.000 por ano

    Vaga: Gerente de Restaurante – Barra da Tijuca (RJ)Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar nossa operação com excelência, garantir uma experiência impecável aos clientes e desenvolver uma equipe de alta performance.Local: Barra da Tijuca – Rio de JaneiroEscala: 6x1Remuneração: Salário fixo +...

  • Analista Comercial

    2 semanas atrás

    São João da Barra, Rio de Janeiro, Brasil DOME Serviços Integrados Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Detalhes da vagaMissão do cargo:Ser o elo estratégico entre o cliente e a empresa durante a fase comercial, assegurando uma comunicação clara, técnica e eficiente das demandas recebidas, traduzindo-as com precisão para as equipes internas. Atuar na gestão indicadores, contribuindo diretamente para o crescimento da DOME com novas iniciativas...

  • Coordenador de Recursos Humanos

    2 semanas atrás

    São Pedro da Aldeia, Rio de Janeiro, Brasil Seres Servicos De Recrutamento E Selecao De Pessoal Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    O Grupo Seres, em parceria com uma empresa nacional de grande porte do segmento de saneamento, seleciona profissional para a posição de Coordenador de Recursos Humanos, com a missão de liderar as atividades da área de RH, assegurando a qualidade dos serviços prestados, o cumprimento das normas trabalhistas e o desenvolvimento contínuo das pessoas e...

  • Gerente Executivo De Restaurante

    2 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Descrição Do CargoCom funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas.Principais ResponsabilidadesGestão de Excelência OperacionalLiderar e...

  • Gerente executivo de restaurante

    4 semanas atrás

    FLORES DA CUNHA, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Com funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas. Principais Responsabilidades1. Gestão de Excelência Operacional*...

  • Gerente Executivo de Restaurante

    3 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Descrição Do Cargo Com funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas. Principais Responsabilidades Gestão de Excelência Operacional...

  • Gerente executivo de restaurante

    3 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Com funcionamento de terça a domingo ao meio-dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas.Principais Responsabilidades1. Gestão de Excelência Operacional*...

  • Gerente executivo de restaurante

    3 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Netvagas Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brazil Descrição do Cargo Com funcionamento de terça a domingo ao meio‑dia e novos projetos em desenvolvimento, buscamos um Gerente Executivo de Restaurante que vá além da operação: alguém com visão empreendedora, perfil estratégico e paixão por experiências gastronômicas exclusivas. Principais...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Barra da Tijuca, Brasil Guo Comercio de Bebidas Asiaticas LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Coordenar diariamente as operações do restaurante no balcão e na cozinha; - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores; - Organizar e supervisionar turnos; - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a...

  • Gerente De Marketing

    4 semanas atrás

    Flores Da Cunha, Brasil SIM Rede de Postos Tempo inteiro

    Sobre nós: A Argenta é uma empresa brasileira com uma longa história. Fundada em 1985, pelos irmãos Neco e Deunir Argenta, consolidou-se como uma referência no setor de varejo de combustíveis e lojas de conveniência no Brasil. Nossa estruturaHoje, somos mais de 6 mil funcionários atuando em onze empresas que fazem parte do nosso ecossistema: SIM Rede...

  • Gerente comercial

    4 semanas atrás

    FLORES DA CUNHA, Brasil SIM REDE DE POSTOS LTDA Tempo inteiro

    Sobre nós: A Argenta é uma empresa brasileira com uma longa história. Fundada em 1985, pelos irmãos Neco e Deunir Argenta, consolidou-se como uma referência no setor de varejo de combustíveis e lojas de conveniência no Brasil. Nossa estrutura Hoje, somos mais de 6 mil funcionários atuando em nove empresas que fazem parte do nosso ecossistema: Sim...

  • Gerente De Marketing Institucional e Endomarketing

    2 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil SIM Rede De Postos Tempo inteiro

    Gerente De Marketing Institucional e Endomarketing 0NRNXZ On-site Contractor Flores da Cunha-RS Public Job Sobre nós: A Argenta  é uma empresa brasileira com uma longa história. Fundada em 1985, pelos irmãos Neco e Deunir Argenta, consolidou-se como uma referência no setor de varejo de combustíveis e lojas de conveniência no Brasil. Nossa estrutura...

  • Gerente De Marketing Institucional e Endomarketing

    3 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil SIM Rede de Postos Tempo inteiro

    Sobre nós A Argenta é uma empresa brasileira com uma longa história. Fundada em 1985, pelos irmãos Neco e Deunir Argenta, consolidou-se como uma referência no setor de varejo de combustíveis e lojas de conveniência no Brasil. Nossa estrutura Hoje, somos mais de 6 mil funcionários atuando em onze empresas que fazem parte do nosso ecossistema: SIM Rede...