Chefe de Cozinha

Bar e Restaurante admite Chefe de Cozinha em Aparecida de Goiânia (Setor Jardim Luz).Responsabilidades:Liderar e supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos. Realizar a criação e o desenvolvimento do cardápio, incluindo fichas técnicas. Efetuar o controle de custos, estoque de insumos e o gerenciamento de...

Escala 6x1Horário 07H ás 15:20HResponsabilidades e atribuiçõesResponsabilidade Primária:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinhaControlar e registrar as sobras e desperdícioControlar o custo do departamento pela requisiçao de produtosCuidar da segurança dos funcionários e do ambienteElaborar e...

O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...

Empresa Familiar com Propósito, que nasceu a partir de uma vivência real e profunda de uma das grandes dores do mercado: ausência de uma empresa realmente especializada e capacitada para atender às necessidades alimentares dos trabalhadores da construção civil. Apaixonados por comida de verdade, que resgata, em cada refeição, o sabor da comida feita...

Descrição da Empresa Empresa Familiar com Propósito, que nasceu a partir de uma vivência real e profunda de uma das grandes dores do mercado: ausência de uma empresa realmente especializada e capacitada para atender às necessidades alimentares dos trabalhadores da construção civil. Apaixonados por comida de verdade, que resgata, em cada refeição, o...

Realizar preparo dos alimentos, controle e organização do estoque e armazenamento deinsumosFazer limpeza da cozinha e demais áreas de trabalhoTer cuidado com uso e desperdício dos alimentos e material de trabalhoRealizar o controle e registro pelas normas de boas práticas sanitáriasCuidar do padrão de qualidade dos produtosAuxiliar o chapeiro na área...

Realizar preparo dos alimentos, controle e organização do estoque e armazenamento deinsumosFazer limpeza da cozinha e demais áreas de trabalhoTer cuidado com uso e desperdício dos alimentos e material de trabalhoRealizar o controle e registro pelas normas de boas práticas sanitáriasCuidar do padrão de qualidade dos produtosAuxiliar o chapeiro na área...

Este profissional irá trabalhar na organização e preparação, seguindo o cardápio elaborado pelo Chef de Cozinha. O preparo e a finalização, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.Requisitos para participar do processo seletivo:Experiência de trabalho como cozinheiro em todas as rotinas de preparo e produções de...

O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...

MissãoO Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...