Analista de Qualidade e Segurança dos Alimentos

Há 6 dias

Blumenau, Santa Catarina, Brasil Kraft Heinz Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

Job Description
OBJETIVO
Garantir que os produtos e processos atendem aos padrões e requisitos de segurança do alimento e qualidade, como as Boas Práticas de Fabricação para a indústria de alimentos.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

  • Ajudar na definição dos micro-organismos (patógenos e deteriorantes) relativos aos produtos fabricados considerando o país de venda e grupo de consumidores. A lista também deve incluir os controles (críticos e/ou significativos) que mitigam os riscos associados aos microrganismos e limites aceitáveis;
  • Apoiar o desenvolvimento do plano de monitoramento ambiental, levando em consideração a lista de microrganismos relativos aos produtos fabricados;
  • Apoiar na definição dos requisitos de qualidade de utilidades e testes para reduzir o risco de incidentes de segurança dos alimentos e qualidade do produto;
  • Monitorar o zoneamento da planta, como medida de controle destinada a prevenir a contaminação do produto por risco microbiológico;
  • Responsável por acompanhar o controle de pragas junto à empresa terceira, para reduzir o risco de contaminação por pragas ou infestação de todas as matérias-primas, produto em processo, embalagens e produtos acabados;
  • Implementar e monitorar controles e processos que garantam o cumprimento das regras de higiene e controle de pessoas, conforme requisitos legais e internos;
  • Implementar os controle e padrões de necessários para cumprimentos dos requisitos de boas práticas de manufatura;
  • Estabelecer os controles necessários para reduzir os riscos de um incidente de segurança de alimentos, de qualidade ou regulatório aplicadas nas áreas de armazenamento de insumos e produção.

REQUISITOS

  • Formação Superior Completa na área de Química, Biologia, Biotecnologia, Microbiologia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Bioprocessos ou correlatas;
  • Experiência técnica em laboratório;
  • Experiência com avaliação de riscos;
  • Experiência com controle de Boas Práticas de Fabricação;
  • Necessário Pacote Office, principalmente Excel a partir do intermediário;
  • Inglês intermediário será necessário.

Location(s)

Blumenau, Brazil

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer – Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes
.

  • Analista de qualidade de software

    Há 4 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Bluware Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

    Vaga Aberta: Analista de Qualidade em TIEstamos em busca de um(a) Analista de Qualidade em TI para integrar nosso time de tecnologia e atuar na validação de soluções digitais.O(a) profissional será responsável por garantir que nossos produtos atendam aos mais altos padrões de qualidade, confiabilidade e segurança, apoiando diretamente as equipes de...

  • Analista de Qualidade

    Há 6 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Recrutar Agência de Empregos Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Empresa de Recrutamento e Seleção admite Analista de Qualidade em Blumenau (Salto Weissbach).Responsabilidades:Definir e manter procedimentos de inspeção e controle de qualidade de produtos e processos. Conduzir auditorias em processos produtivos e na recepção de materiais / componentes. Monitorar indicadores de qualidade. Coordenar e executar...

  • Consultor da Qualidade

    3 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Sanity Consultoria Tempo inteiro

    A **Sanity** é uma empresa especializada em assessoria para estabelecimentos que trabalham na manipulação, fabricação, armazenamento e distribuição de alimentos, cuidando de toda cadeia produtiva para garantir a melhor qualidade possível do produto final, sempre visando a diminuição de custos e otimizando a produção.O **Consultor da Qualidade**...

  • Analista de Gestão de Projetos

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Engetel Automação e Segurança Tempo inteiro

    Overview Analista de Gestão de Projetos na Engetel Automação e Segurança Você está em busca de uma nova oportunidade que o(a) desafie e o(a) ajude a crescer profissionalmente? Temos uma posição em nossa equipe que pode ser exatamente o que você procura. Estamos à procura de pessoas apaixonadas por gestão de projetos, que desejam contribuir de...

  • Analista de Controle de Qualidade Junior

    Há 6 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil TTRH - Recrutamento e Seleção e Desenvolvimento de Lideranças Tempo inteiro R$27.000 - R$36.000 por ano

    Quer crescer profissionalmente em uma empresa líder no mercado?Estamos com uma oportunidade para Analista de Controle de Qualidade. Se você é uma pessoa analítica, proativa e comprometida com a excelência, essa vaga é pra você Local: Região norte de Blumenau/SC Formato: 100% Presencial Horário: Comercial (segunda a sexta-feira) Contrato: CLT -...

  • Analista de Qualidade

    Há 6 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Barigui Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:AnalistaEscolaridade:Ensino médio - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho:De segunda à sexta em horário comercial.Benefícios:Vale refeição, Vale transporte, Plano de saúde, Convênio farmácia, Benefício SESCResponsabilidades Da PosiçãoPor acreditar no futuro, nas pessoas e no país, o...

  • Inspetora de Qualidade

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    Realizar inspeção de qualidade da confecção das peças do vestuário nos lotes. verificar a conformidade do processo. liberar lotes para embalagem. trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade e de segurança. Experiência na função-Conhecimento em defeitos de costura-Ensino médio completo.Formação Acadêmica:Não...

  • Inspetora de Qualidade

    3 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    Realizar inspeção de qualidade da confecção das peças do vestuário nos lotes. verificar a conformidade do processo. liberar lotes para embalagem. trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade e de segurança. Experiência na função-Conhecimento em defeitos de costura-Ensino médio completo.Formação Acadêmica:Não...

  • Inspetora de Qualidade

    3 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    Realizar inspeção de qualidade da confecção das peças do vestuário nos lotes. verificar a conformidade do processo. liberar lotes para embalagem. trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade e de segurança. Experiência na função-Conhecimento em defeitos de costura-Ensino médio completo.Formação Acadêmica:Não...

  • Analista de Segurança da Informação

    3 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil MAPEX Tempo inteiro

    Administrar ambientes computacionais e participar na definição da arquitetura tecnológica para segurança da informação;Analisar sistemas e levantar vulnerabilidades, mapear os riscos e implementar soluções para a segurança de ambientes e dispositivos informatizados;Desenvolver e aplicar as políticas, normas e procedimentos de segurança da...