Coordenador de pesquisa e desenvolvimento

Há 12 horas

Blumenau, Santa Catarina, Brasil Aminna Alimentos Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000 por ano

Vaga: Coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento - Produtos Sem Glúten

Estamos à procura de um Coordenador de P&D para fortalecer nossa equipe e liderar o desenvolvimento de produtos inovadores na área de alimentos, com foco especial em produtos sem glúten e adequação às exigências da RDC 429/2020 . Este profissional será fundamental para garantir que nossos produtos estejam em conformidade com a legislação de rotulagem nutricional e atendendo aos requisitos de qualidade e segurança alimentar.

Responsabilidades:

  • Liderar e coordenar projetos de desenvolvimento de novos produtos, com foco em alimentos sem glúten e em conformidade com as regulamentações vigentes.
  • Certifique-se de que todos os produtos e rótulos atendam aos requisitos da RDC 429/2020 sobre rotulagem nutricional, incluindo a definição precisa de informações nutricionais.
  • Supervisionar testes de formulação e qualidade, com ênfase em produtos seguros e certificados para o público celíaco.
  • Colaborar com equipes multidisciplinares (Marketing, Qualidade e Vendas) para alinhar estratégias e metas de lançamento.
  • Realizar estudos de prazo de validade e análise sensorial para garantir a acessibilidade e durabilidade dos produtos.
  • Manter-se atualizado sobre as legislações e tendências do mercado de alimentos, especialmente em relação aos produtos saudáveis e "livres de" (livres de alérgenos e glúten).
  • Elaborar relatórios e documentação técnica para conformidade regulatória, com atenção às normas de segurança e rotulagem de alimentos.

Requisitos

  • Formação Académica: Licenciatura em Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou áreas relacionadas.
  • Experiência: Mínimo de 2 anos de experiência em desenvolvimento de produtos alimentares.
  • Conhecimentos Específicos:
  • Profunda familiaridade com a RDC 429/2020 e outras regulamentações sobre rotulagem nutricional e alimentos sem glúten.
  • Desejável experiência no desenvolvimento de produtos sem glúten, com entendimento dos processos e certificações para produtos destinados ao público com restrições alimentares.
  • Conhecimentos técnicos em controle de qualidade e segurança alimentar.
  • Competências Comportamentais:
  • Capacidade de liderança e coordenação de equipes multidisciplinares.
  • Organização e orientação para resultados, com habilidades de comunicação e resolução de problemas.
  • Proatividade para identificar tendências e implementar soluções inovadoras.

Benefícios:

° Alimentação na empresa.

° Convênio com a Unicesumar

° Plano de saúde Aureos

° Uniodonto

° Day Off

  • Coordenador(a) de Pesquisa e Inteligência Artificial

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    CONHEÇA MAIS SOBRE ESSA OPORTUNIDADE:Estamos em busca de um(a) líder apaixonado(a) por tecnologia, inovação e pesquisa aplicada para coordenar nosso time de Inteligência Artificial e Pesquisa Avançada no SeniorLabs.Você terá a missão de explorar tendências globais em tecnologia e transformá-las em experimentos práticos que gerem impacto real nos...

  • Coordenador de Pesquisa e Inovação

    Há 11 horas

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    None:Somos inquietos, inovadores, cheios de ideias e sempre prontos pra ação.Porque o desafio de desenvolver as melhores soluções para impulsionar o negócio de milhares de empresas é também o que nos motiva para transformar nossas ideias em resultados, criando grandes experiências para as nossas pessoas e evoluindo o ecossistema tech.Uma empresa GPTW...

  • Coordenador(a) de Desenvolvimento

    Há 2 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil WK SISTEMAS Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Na WK estamos em busca de um Coordenador de Desenvolvimento.O desafio será liderar nossas squads de tecnologia, garantindo alinhamento, entregas de valor e desenvolvimento contínuo das pessoas e processos. Aqui, você terá espaço para inovar, desenvolver pessoas e transformar ideias em entregas de impacto.Principais responsabilidades:Conduzir ritos...

  • coordenador(a) administrativo

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil ORCALI Segurança e Serviços Tempo inteiro

    OverviewCOORDENADOR(A) ADMINISTRATIVO role at ORCALI Segurança e ServiçosCandidate-se rapidamente pelo email: vaga-314685@vagas.abler.inNível: CoordenadorCursos de: Administração, Gestão de Recursos HumanosEscolaridade: Graduação - Administração, Gestão de Recursos Humanos - CursandoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Presencial de segunda a...

  • Coordenador de RH

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Nishijob treinamentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades: Será responsável pelos processos de administração de pessoal e DHO, segurança e medicina e área de apoio. Revisar políticas de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento. Elaborar e revisar processo de avaliação de desempenho. Estruturar plano de desenvolvimento, desenvolver modelos e implantar gestão de clima...

  • Coordenador de RH

    3 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Nishijob treinamentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades: Será responsável pelos processos de administração de pessoal e DHO, segurança e medicina e área de apoio. Revisar políticas de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento. Elaborar e revisar processo de avaliação de desempenho. Estruturar plano de desenvolvimento, desenvolver modelos e implantar gestão de clima...

  • Coordenador de RH

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Nishijob treinamentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades: Será responsável pelos processos de administração de pessoal e DHO, segurança e medicina e área de apoio. Revisar políticas de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento. Elaborar e revisar processo de avaliação de desempenho. Estruturar plano de desenvolvimento, desenvolver modelos e implantar gestão de clima...

  • Coordenador de PCP Textil

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil TTRH - Recrutamento e Seleção e Desenvolvimento de Lideranças Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Venha liderar o setor de Planejamento e Controle da Produção (PCP) em uma das principais indústrias têxteis de Blumenau Se você é apaixonado por otimização de processos, busca desafios constantes e deseja fazer parte de um time inovador, essa oportunidade é para vocêResponsabilidades:Coordenar todas as atividades relacionadas ao PCP, assegurando o...

  • Coordenador de Suporte Técnico Júnior

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um*#1131 Coordenador de Suporte Técnico Júnior-Blumenau SC*para atuar na liderança e desenvolvimento de equipe, garantindo a excelência nos processos de suporte, atualizações em sistemas LMS e atendimento a clientes internos e externos. Responsabilidades Coordenar o time de suporte, assegurando produtividade e qualidade nas...

  • Coordenador de Suporte Técnico Júnior

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um*#1131 Coordenador de Suporte Técnico Júnior-Blumenau SC*para atuar na liderança e desenvolvimento de equipe, garantindo a excelência nos processos de suporte, atualizações em sistemas LMS e atendimento a clientes internos e externos. Responsabilidades Coordenar o time de suporte, assegurando produtividade e qualidade nas...