Cozinheiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética -

1 dia atrás

Avenida Francisco Sales Belo Horizonte Minas Gerais Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro R$207.623 por ano
Description

Preparar refeições para os pacientes e funcionários do hospital, atendendo as exigências de cardápios e determinações nutricionais das refeições.

Horário: Plantão 12x36 Par em Novembro - 06:00hs às 18:00hs.

Salário: R$ 2.076,23

Benefícios:

-Vale-transporte;

-Vale-alimentação ou vale-refeição;

-Assistência médica (UNIMED);

-Assistência odontológica(METLIFE);

-Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar);

-Auxílio Creche (Assistência à Infância) no valor de R$ 200,00 (por filho) para mães com filhos dentro dos critérios e com idade até 04 anos (limitado até 03 filhos);

-Programa de qualidade de vida;

-Plano funerário;

-Parceria com SESC Minas, restaurantes, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas e academias;

-Cartão presente natal.

Responsibilities

-Verificar e analisar o cardápio que será preparado diariamente;

-Preparar refeições diversas, conforme receitas preestabelecidas, para atender às necessidades alimentares dos pacientes;

-Responder pelo pré-preparo dos alimentos, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, a fim de garantir alimentação adequada aos pacientes;

-Proteger o alimento de fontes de contaminação, avaliando qualidade e quantidade e tratando-se de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais;

-Operar diversos tipos de fogões, fornos e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-os na forma apropriada, para cozinhar ou assar os alimentos;

-Executar a limpeza da cozinha, fogões, fornos, panelas, pias, chão, dentre outros, após o preparo de cada refeição, usando materiais adequados para cada um dos equipamentos;

-Zelar pelos materiais e equipamentos, sob sua responsabilidade, utilizados na execução do seu trabalho, a fim de prolongar a vida útil;

-Executar o trabalho observando aspectos relativos à Segurança no trabalho, utilizando adequadamente EPI's e padrão de comportamento, cumprindo legislação vigente e normas internas;

-Apoiar o superior imediato em assuntos inerentes à sua área de atuação, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas e auxiliar na busca pelo melhoramento contínuo dos processos da área;

-Executar outras tarefas correlatas, do mesmo grau de dificuldade mediante solicitação do superior imediato.

Prerequisites

-Desejável experiência como Cozinheiro(a).


  • Técnico em Nutrição e Dietética

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro Tempo inteiro

    **Venha fazer parte da nossa equipe! Esperamos você!**: Venha trabalhar como Técnico em Nutrição e Dietética em um hospital de grande porte, de alta performance, 100% SUS e referenciado, que conta com uma Parceria Público Privada, tecnológico e excelente infraestrutura. Buscamos profissionais para fazer parte da nossa evolução, que tragam na bagagem...

  • Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos; Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo...

  • Coordenador de Nutrição Hospitalar

    Há 4 dias

    Rua Wilson Rocha Lima Estoril, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Associacao Paulo De Tarso Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição; Possuir registro ativo; Experiência com Gestão em área de Nutrição Hospitalar.Desejável: Desejável Pós Graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar.Atividades: Participar do desenvolvimento de projetos, processos, planos e programas referentes a área de...

  • Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

    Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos; - Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo...

  • Coordenador de Nutrição Hospitalar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil REDE PAULO DE TARSO Tempo inteiro

    Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição;Possuir registro ativo;Experiência com Gestão em área de Nutrição Hospitalar. Desejável: Desejável Pós Graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar. Atividades: Participar do desenvolvimento de projetos, processos, planos e programas referentes a área de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Hospital Felício Rocho Tempo inteiro

    Temos uma oportunidade para atuar no cargo de AUXILIAR DE COZINHA, no horário de trabalho de 07:00 às 19:00hs, com jornada de trabalho de 180hs mensal (12 x 36 horas), no setor do Serviço de Nutrição e Dietética do hospital Felício Rocho. O serviço pratica a modalidade autogestão a mais de 70 anos e temos a tradição de manter esse padrão de...

  • Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética - Vaga Temporária

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos; Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo...

  • Copeiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética -

    2 semanas atrás

    Avenida Francisco Sales, , Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, - Santa Casa BH Tempo inteiro R$20.000 - R$42.000 por ano

    DescriptionResponsável pelo porcionamento das refeições, incluindo a verificação e checagem do mapa de dietas, análise de todas as observações registradas, além da impressão e etiquetagem dos marmitex conforme as solicitações e a programação diária. Também realiza o transporte das refeições e dietas orais até as Alas/Leitos utilizando os...

  • Copeiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética -

    Há 3 dias

    Avenida Francisco Sales, , Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, - Santa Casa BH Tempo inteiro R$1.598 - R$20.301 por ano

    DescriptionResponsável pelo porcionamento das refeições, incluindo a verificação e checagem do mapa de dietas, análise de todas as observações registradas, além da impressão e etiquetagem dos marmitex conforme as solicitações e a programação diária. Também realiza o transporte das refeições e dietas orais até as Alas/Leitos utilizando os...

  • Copeiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética -

    Há 4 dias

    Avenida Francisco Sales, , Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, - Santa Casa BH Tempo inteiro R$12.000 - R$16.000 por ano

    DescriptionResponsável pelo porcionamento das refeições, incluindo a verificação e checagem do mapa de dietas, análise de todas as observações registradas, além da impressão e etiquetagem dos marmitex conforme as solicitações e a programação diária. Também realiza o transporte das refeições e dietas orais até as Alas/Leitos utilizando os...