sub chefe

Há 6 horas

Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Atitude Empregos Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por ano

Objetivo da Função:

  • Supervisionar o desenvolvimento das refeições conforme os temas propostos nos pacotes e épocas do ano;
  • Planejar escalas e rotinas do setor;
  • Supervisionar os procedimentos nos diversos setores da cozinha;
  • Treinar a equipe com foco na segurança alimentar conforme normas da Vigilância Sanitária;
  • Reduzir desperdícios e controlar custos;
  • Substituir o Chefe de Cozinha em sua ausência. Cargo: SUB CHEFE Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Culinária/Gastronomia

Carga-horária
Número de vagas: 1

Benefícios: Benefícios:

  • Gorjeta
  • Abono salarial
  • Cartão alimentação: R$ 430,00
  • Convenio Médico e Odontológico

Requisitos: Escolaridade mínima:

Graduação - Concluído - Obrigatório

Experiências e Qualificações
Formação acadêmica em gastronomia e gestão seria um diferencial.

Gastronomia, Gestão de pessoas e administração será um diferencial.

Idioma- Especificar grau obrigatório de conhecimento.

Exemplo - Inglês intermediário para leitura de manuais ou espanhol fluente para conversação.

Inglês seria um diferencial

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Foz do Iguaçu, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O Sub Chefe de Cozinha é o responsável, por planejar e administrar o funcionamento da cozinha dentro do restaurante auxiliando o Chefe de Cozinha. Ele é essencial na elaboração de novos cardápios e também supervisionando e gerenciando os trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha. RESPONSABILIDADES: · Controlar e dirigir processos de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 17 horas

    FOZ DO IGUACU, Brasil Complexo Rafain Tempo inteiro

    O Sub Chefe de Cozinha é o responsável, por planejar e administrar o funcionamento da cozinha dentro do restaurante auxiliando o Chefe de Cozinha. Ele é essencial na elaboração de novos cardápios e também supervisionando e gerenciando os trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha. RESPONSABILIDADES: · Controlar e dirigir processos de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 5 horas

    Foz do Iguaçu, Brasil Complexo Rafain Tempo inteiro

    O Sub Chefe de Cozinha é o responsável, por planejar e administrar o funcionamento da cozinha dentro do restaurante auxiliando o Chefe de Cozinha. Ele é essencial na elaboração de novos cardápios e também supervisionando e gerenciando os trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha. **RESPONSABILIDADES**: - Controlar e dirigir processos de...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 15 horas

    São Caetano do Sul, Brasil Le Lucci Restaurante Tempo inteiro

    Vaga de SOUS-CHEFRestaurante francês dentro do melhor shopping de São Caetano, com grande possibilidade de desenvolvimento e crescimento.Função:Supervisionar a cozinha.Apoiar o chefe nas finalizações e criação de pratos / planejamento de menu e estoque.Garantir qualidade das refeições.Procuramos alguém comprometido, experiente em cozinha francesa,...

  • 1312 - Instrutor de Serviço e Atendimento em Alimentos e Bebidas - Campos

    2 semanas atrás

    Campos dos Goytacazes, Brasil SENAC RJ Tempo inteiro

    Vaga de 1312 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - CAMPOS Requisitos Técnicos / Experiência experiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes ou cozinheiro...

  • Sous Chef

    Há 6 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Employ Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO** A vaga é para trabalhar como Sub-chef em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor. A empresa busca por um profissional capacitado, com habilidade para o trabalho em equipe e que possua vontade de evoluir em sua área e dentro da empresa para realizar...

  • 1481 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - CAMPOS

    Há 3 dias

    Campos dos Goytacazes, Brasil Senac RJ Tempo inteiro

    Vaga de 1481 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - CAMPOS Requisitos Técnicos / Experiência Experiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes ou cozinheiro...

  • 1481 - instrutor de serviço e atendimento em alimentos e bebidas - campos

    1 semana atrás

    Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil Senac Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Vaga de1481 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - CAMPOSRequisitos Técnicos / ExperiênciaExperiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes ou cozinheiro ou...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Ultra+ RH Consultoria Tempo inteiro

    **Regime de Contratação**:CLT **Setor**: Cozinha **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: - Realizar supervisão de produção, padrão e qualidade; - Supervisionar a equipe, definir funções do setor e revisar processos - Realizar a montagem dos pratos e liberação dos pratos; - Acompanhar o nível de estoque do setor; - Realizar a checagem...

  • Chief Engineer

    4 semanas atrás

    São Gonçalo do Amarante, Brasil Svitzer Tempo inteiro

    Chief Engineer Role at Svitzer Somos líderes globais em operações de rebocadores. No Brasil, temos orgulho de oferecer manobras portuárias seguras, eficientes e com alto padrão operacional. Buscamos um Chefe de Máquinas altamente qualificado para se juntar à nossa equipe na filial de Pecem. Responsabilidades Assegurar o funcionamento eficiente e...