Empregos atuais relacionados a Sub Chefe De Cozinha - Foz do Iguaçu - Complexo Rafain
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Página Da Vaga | Sub Chefe De Cozinha – Resort Da Cacau Show
2 semanas atrás
Campos do Jordão, Brasil Sub Chefe Tempo inteiroJob descriptionEstamos em busca de um(a)Sub Chefepara apoiar a liderança da cozinha, garantindo ritmo, organização e excelência em cada etapa da operação.Procuramos alguém que trabalhe lado a lado com o time, mantenha o padrão dos pratos e assegure o bom funcionamento de todas as praças.Main responsibilitiesAuxiliar o Chefe de Cozinha na gestão da...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Foz do Iguaçu, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Chefe de cozinha para restaurante.**Responsabilidades**:- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário;- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;- Garantir ótima...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Caxias do Sul, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro**Código**: - 6695 **Título da vaga**: - Sub Chefe de Cozinha **Local**: - Caxias do Sul - RS **Unidade**: - Intercity Caxias do Sul **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de...
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Sub chefe de cozinha resort da cacau show
2 semanas atrás
Campos do Jordão, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência prévia como Sub Chefe ou cargos similares.Vivência em cozinhas de alto volume, hotelaria ou operações completas.Organização, habilidade de liderança e dinamismo.Disponibilidade para atuar em diferentes turnos.Auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão da operação diária.Acompanhar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiroCódigo:8330Título da vaga:Sub Chefe de CozinhaLocal:Caxias do Sul - RSUnidade:Intercity Caxias do SulModalidade de Trabalho:PresencialNível Profissional:OperacionalFormação mínima:Ensino Superior IncompletoÁrea de Atuação:Alimentos e bebidasModalidade de Contratação:EfetivoAtribuições do cargo:Coordenar, controlar e produzir pratos e receitas,...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Chefe de cozinha para restaurante. **Responsabilidades**: - Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário; - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; - Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; - Garantir ótima...
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sub chefe
Há 4 dias
Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Atitude Empregos Tempo inteiroObjetivo da Função:Supervisionar o desenvolvimento das refeições conforme os temas propostos nos pacotes e épocas do ano;Planejar escalas e rotinas do setor;Supervisionar os procedimentos nos diversos setores da cozinha;Treinar a equipe com foco na segurança alimentar conforme normas da Vigilância Sanitária;Reduzir desperdícios e controlar...
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Chefe de Cozinha
Há 21 horas
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Garantir o padrão e qualidade do menu do restaurante. Liderança e gestão eficiente da equipe de cozinha. Controle de estoque e garantia de qualidade. Rigor em padrões de higiene. Para atuação na cidade de Foz do...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Zona Oeste do Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.- Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.- Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.Desejável:- Curando ou formação completa em Gastronomia.Indispensável:- Experiência anterior como...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Zona Oeste do Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
Sub Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
O Sub Chefe de Cozinha é o responsável, por planejar e administrar o funcionamento da cozinha dentro do restaurante auxiliando o Chefe de Cozinha.Ele é essencial na elaboração de novos cardápios e também supervisionando e gerenciando os trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha.**RESPONSABILIDADES**:- Controlar e dirigir processos de preparação de pratos e buffet- Elaboração de cardápios- Aprovar e dar acabamento aos pratos a serem servidos- Auxiliar na requisição de material e insumos- Escala de folgas dos colaboradores- Programa de alimentos e seguros**Atividades**:- **Controlar e dirigir processos de preparação de pratos e buffet**:Monitora a preparação dos pratos de**modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;- **Elaboração de cardápios**:Fazer**Criações de culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.- **Aprovar e dar acabamento aos pratos a serem servidos**:Verificar todos os pratos antes de sair para os clientes, se o formato está seguindo o cardápio e se visivelmente está correto.- **Auxiliar na requisição de material e insumos**:Formaliza os pedidos de materiais e insumos ao almoxarifado, fazendo a conferencia dos mesmos na entrega.- **Escala de folgas dos colaboradores**:As escalas de folgas são montadas todo mês, devem seguir conforme acordo coletivo, e são conferidas e corrigidas pelo chefe de cozinha.- **Programa de alimentos e seguros**:inspeciona a higienização de equipamentos e utensílios e manipulação de alimentos
