Empregos atuais relacionados a Sushiman (POA/ Rokkon / Tarde) - Porto Alegre, Rio Grande do Sul - Grupo FIT - Oportunidades

  • Faxineiro - Poa Ipiranga

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cobasi Tempo inteiro

    Porto Alegre - RSPresential1 PositionEffective - CLTHelperFull timeVocê tem experiência com limpeza?Venha fazer parte da Cobasi Somos uma grande família de pessoas apaixonadas pela vida e queremos você conosco em uma das seguintes unidades: Cobasi Poa IpirangaSuas atividades serão:Fazer a limpeza geral da loja e das áreas comuns;Realizar limpeza de...

  • Faxineiro - Poa. Av. Brasil

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cobasi Tempo inteiro

    Porto Alegre - RSPresential1 PositionEffective - CLToperationalFull timeVocê tem experiência com limpeza?Venha fazer parte da Cobasi Somos uma grande família de pessoas apaixonadas pela vida e queremos você conosco em uma das seguintes unidades: Poa. Av. Brasil Suas atividades serão:Fazer a limpeza geral da loja e das áreas comuns;Realizar limpeza de...

  • Sushiman / Cavalhada - Poa

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Bistek Supermercados Tempo inteiro

    Responsável pelos alimentos a granel e embalados - Responsável pelo pré preparo de sushi ( desossa de salmão) - Responsável pela limpeza do ambiente- Atendimento ao cliente- Responsável pelo treinamento de outros colaboradores- Executar fichas técnicas de acordo com as demandas solicitadas pelo supervisor- Seguir rigorosamente as boas práticas de...

  • Jovem Aprendiz Administrativo

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Integrar Tempo inteiro

    JOVEM APRENDIZ - ADMINISTRATIVOLocal: Praia de Belas - Porto AlegreAtividades: Apoio as demandas de escritório, atender ligações, filtrar currículos e atendimento de recepção em escritório.Salário: R$ 894,52 + Vale alimentação R$ R$ 380,00 + Vale TransporteHorário: De segunda a sexta, 4 horas diárias á combinar, pode optar por manhã ou...

  • Operador de Loja

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cobasi Tempo inteiro

    Porto Alegre - RSPresential1 PositionEffective - CLToperationalFull timeEstá procurando uma oportunidade de trabalho?Aqui na Cobasi, estamos com vagas para operadores de loja apaixonados pela vida, para atuarem nas seguintes unidades: POA MOINHOS DOS VENTOS Se interessou? Então confira as atividades que farão parte do seu dia a dia: Realizar atendimento...

  • Operador de Loja

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cobasi Tempo inteiro

    Porto Alegre - RSPresential1 PositionEffective - CLToperationalFull timeEstá procurando uma oportunidade de trabalho?Aqui na Cobasi, estamos com vagas para operadores de loja apaixonados pela vida, para atuarem nas seguintes unidades: Cobasi Poa Ipiranga Se interessou? Então confira as atividades que farão parte do seu dia a dia: Realizar atendimento ao...

  • Operador de Loja

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cobasi Tempo inteiro

    Porto Alegre - RSPresential1 PositionEffective - CLTHelperFull timeEstá procurando uma oportunidade de trabalho?Aqui na Cobasi, estamos com vagas para operadores de loja apaixonados pela vida, para atuarem na seguinte unidade: POA Assis Brasil.Se interessou? Então confira as atividades que farão parte do seu dia a dia: Realizar atendimento ao...

  • Sushiman (Poa/ Rokkon / Tarde)

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    **Pronto para dar a largada na sua carreira?**Você domina a arte da **culinária japonesa** com a precisão de quem conhece cada curva do processo?No **Grupo FIT**, o Sushiman é mais que um executor: é um **piloto técnico e sensorial**que acelera com disciplina, excelência e estética apurada, transformando ingredientes frescos em experiências...

  • Sushiman (Poa/ Rokkon / Tarde)

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência.Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Sushiman (POA/ Rokkon / Tarde)

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Sushiman (Poa/ Rokkon)

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    **Pronto para dar a largada na sua carreira?**Você domina a arte da **culinária japonesa** com a precisão de quem conhece cada curva do processo? No **Grupo FIT**, o Sushiman é mais que um executor: é um **piloto técnico e sensorial**que acelera com disciplina, excelência e estética apurada, transformando ingredientes frescos em experiências...

  • Sushiman (POA/ Rokkon / Tarde)

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Hostess (Poa/ Rokkon)

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    **Pronto(a) para assumir a linha de frente da nossa escuderia?**Se você tem carisma, atenção aos detalhes e gosta de oferecer um** atendimento acolhedor** logo na largada, essa vaga é para você!No **Grupo FIT**, a **Hostess** é quem dá o tom da experiência: recebe nossos clientes, organiza o fluxo do salão e garante que cada jornada comece com...

  • Estagiário Ensino Médio

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Oemprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    EMPRESA DA ÁREA GRÁFICA, NO CENTRO DE PORTO ALEGRE, SELECIONA ESTAGIÁRIO DE ENSINO MÉDIO:**REQUISITOS**: Cursando Ensino Médio, habilidade para trabalhar com documentos de texto e imagens, conhecimento de informática, proatividade, pontualidade, responsabilidade, habilidade de comunicação e expressão e dedicação.Disponibilidade mínima de 1 ano...

  • Sushiman - Gravatai

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Preparo de sushi e culinária japonesa- Possui seis meses de experiência no cargo da vaga- Residir em Gravataí, Cachoeirinha ou que utilize somente uma condução até o centro de Gravataí- 16:00 até 00:00 de Terça a Domingo- 10% de adicional e horas extra. Cargo: SUSHIMAN - GRAVATAI | Salario: R$ *****,00.| Ensino: Ensino médio.| Turno: Tarde e...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Auxiliar na produção de insumos, na organização da cozinha e na montagem dos pratos.**Experiências e qualificações**:Possuir Ensino Médio completo. Residir em Gravataí, Cachoeirinha ou Alvorada.. Cargo: AUXILIAR DE SUSHIMAN - GRAVATAI | Salario: R$ 1.500,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Outros. | Experiência: 6 meses. |...

  • Sushiman - São Leopoldo

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar os pratos a serem servidos no dia, verificando e prezando a qualidade (tipo, sabor, aparência, etc.) dos pratos, analisando quantidades a serem feitas, que supram a demanda, e que gerem o menor desperdício possível. Planejamento dos pratos a serem produzidos. Controlar a quantidade dos insumos a serem utilizados na produção...

Sushiman (POA/ Rokkon / Tarde)

Há 2 dias

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

Pronto para dar a largada na sua carreira?

Você domina a arte da culinária japonesa com a precisão de quem conhece cada curva do processo? No Grupo FIT, o Sushiman é mais que um executor: é um piloto técnico e sensorial que acelera com disciplina, excelência e estética apurada, transformando ingredientes frescos em experiências memoráveis.

Essa vaga é pra quem tem olhar atento aos detalhes, respeita cada etapa da preparação como quem faz uma volta perfeita no circuito, e entende que cada prato é uma assinatura impecável.

Se você combina tradição, criatividade e atitude de dono, corre junto com o time e entrega com leveza, cooperação e brilho nos olhos, o grid já está montado — e essa pode ser a sua chance de acelerar com a gente.

Vem pilotar sua carreira na direção certa.

Responsabilidades e atribuições

Como Sushiman no Grupo FIT, você será o coração da nossa operação de culinária japonesa, garantindo a autenticidade e a excelência em cada preparo. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Montagem, Execução e Padrão

  • Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa conforme o cardápio, ficha técnica e padrões da marca.
  • Garantir a precisão no corte dos peixes, cocção e preparo do arroz japonês (shari), respeitando tempo, textura e temperatura ideais.
  • Controlar a montagem dos pratos com estética, equilíbrio e fidelidade ao padrão visual da marca.
  • Sinalizar prontamente qualquer insumo fora do padrão ou que possa comprometer a qualidade final do produto.

Higiene, Segurança e Organização

  • Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar (ANVISA e orientações internas).
  • Garantir limpeza e organização da bancada, equipamentos e utensílios durante todo o turno.
  • Realizar a sanitização de alimentos crus, manter a temperatura de armazenamento adequada e respeitar a rastreabilidade dos insumos.
  • Participar de auditorias e treinamentos junto ao time de nutricionistas da empresa.

Criatividade e Autenticidade

  • Sugerir inovações no cardápio, novos cortes, apresentações ou combinações, sempre com respeito à identidade da marca e foco em experiência sensorial.
  • Participar de testes de lançamentos de pratos, eventos promocionais ou ativações especiais da culinária japonesa.
  • Contribuir para a evolução do cardápio com olhar técnico e criatividade controlada — sempre conectado ao que é vendável, produtivo e encantador.

Controle, Custos e Qualidade

  • Controlar desperdícios e utilizar integralmente os insumos, respeitando rendimento e padrão de aproveitamento dos peixes.
  • Monitorar validade, temperatura e condições de armazenamento dos alimentos perecíveis.
  • Apoiar o líder de cozinha na gestão de estoque, controle de CMV e avaliação de giro dos insumos japoneses.
  • Avaliar rendimento e propor melhorias no processo de produção, com foco em performance e sustentabilidade.

Integração com a Cozinha e o Salão

  • Trabalhar de forma colaborativa com o restante da cozinha, respeitando o ritmo coletivo e apoiando o fluxo operacional.
  • Alinhar a entrega com o salão de forma clara e precisa, garantindo agilidade, estética e ordem correta dos pedidos.
  • Respeitar o tempo de preparo, mantendo a harmonia entre performance e qualidade.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional com o seguinte perfil e qualificações:

  • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
  • Habilidades Técnicas: Profissional técnico, com precisão nos cortes, zelo na manipulação de alimentos crus e olhar estético na finalização dos pratos.
  • Habilidades Comportamentais: Olhar estético, disciplina nos processos e responsabilidade com o padrão da marca. Saber trabalhar sob pressão, com agilidade, foco e espírito de equipe.
  • Conhecimentos: Domínio técnico de cortes, montagem e manipulação segura de alimentos crus.
  • Experiência Desejável: Comprovada como Sushiman em restaurantes ou operações especializadas.

Informações adicionais

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Porto Alegre

Salário: R$2.118,65

Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

  • Tarde: 14h às 22h20

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.

Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.