Chef de Patisserie

Vaga para o time de Facilities.

Buscamos pessoas que assim como a gente, sejam inovadoras, práticas, objetivas, tenham paixão pelo que fazem e visem a excelência. Então, você se encaixa neste perfil?

Responsabilidades e atribuições

Preparar pães, confeitos, salgados e outros produtos de panificação conforme receitas e cardápios estabelecidos.

Selecionar, pesar e preparar ingredientes seguindo os padrões da empresa.

Garantir a textura, sabor e aparência adequados dos produtos finalizados.

Operar e monitorar fornos e demais equipamentos de panificação com segurança.

Manter a limpeza e a higiene da área de trabalho e dos utensílios.

Cumprir as normas de manipulação de alimentos e higiene (ANVISA).

Acompanhar os níveis de estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.

Colaborar com o chef e o supervisor no desenvolvimento de novas receitas e melhorias nos produtos.

Minimizar desperdícios e contribuir para o controle de custos.

Atender às políticas de EHS (Meio Ambiente, Saúde e Segurança).

Requisitos e qualificações

Possuir Ensino Médio Completo (Curso técnico de Cozinheiro ou Gastronomia será um diferencial);

Experiência como padeiro, confeiteiro ou cozinheiro de massas;

Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;

Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA.

Informações adicionais

Aqui na BYD priorizamos o bem-estar de nossos colaboradores e estamos em busca constante de melhorias para o nosso pacote de benefícios. Seu pacote vai contar com:

Convênio médico e odontológico coparticipativo para você e seus dependentes;

Programas de saúde e bem-estar para a melhoria da sua qualidade de vida;

Cartão Golden Farma para compras em farmácias cadastradas com desconto diretamente em folha, valendo tanto para medicamentos como para itens de higiene e beleza;

Gympass para cuidar da sua saúde física e mental;

Vale Alimentação para te ajudar nas compras do mês;

Transporte Fretado;

Seguro de vida coletivo Porto Seguro, sem desconto em folha;

Auxílio creche, conforme regras de elegibilidade.

A BYD (Build Your Dreams) é uma empresa de alta tecnologia que tem a missão de criar inovações tecnológicas para uma vida melhor. Fundada em 1995, contamos com mais de 30 parques industriais e estamos presentes em mais de 70 países, provendo excelência nas indústrias de eletrônicos, automóveis, energia limpa e transporte.

A BYD está comprometida com o desenvolvimento sustentável com seus valores de excelência, pragmatismo, paixão e inovação na promoção da geração de energia, armazenamento eficiente e mobilidade elétrica. Estamos presentes no Brasil desde 2015, com unidades em Campinas, São Paulo, Manaus e agora em Camaçari.

Nós nos dedicamos à fabricação de painéis solares, baterias e chassis de ônibus elétricos, e em breve a produção de automóveis híbridos plug-in e elétricos na nossa fábrica em Camaçari, na Bahia. Comercializamos também automóveis, caminhões, furgões, máscaras descartáveis e empilhadeiras elétricas, além de termos um projeto de Skyrail em São Paulo, onde forneceremos trens e sistemas para a Linha 17 – Ouro do Metrô de São Paulo.

Se você, assim como a gente, é prático, objetivo, inovador, apaixonado pelo que faz e focado em excelência, venha se juntar ao nosso time e faça parte da construção de um futuro mais verde Então, você se encaixa neste perfil?