Chef De Patisserie

A BYD ( Build Your Dreams ) é uma empresa de alta tecnologia que tem a missão de criar inovações tecnológicas para uma vida melhor.Fundada em ****, contamos com mais de 30 parques industriais e estamos presentes em mais de 70 países, provendo excelência nas indústrias de eletrônicos, automóveis, energia limpa e transporte.A BYD está comprometida com o desenvolvimento sustentável com seus valores de excelência, pragmatismo, paixão e inovação na promoção da geração de energia, armazenamento eficiente e mobilidade elétrica.Estamos presentes no Brasil desde ****, com unidades em Campinas, São Paulo, Manaus e agora em Camaçari.Nós nos dedicamos à fabricação de painéis solares, baterias e chassis de ônibus elétricos, e em breve a produção de automóveis híbridos plug-in e elétricos na nossa fábrica em Camaçari, na Bahia.Comercializamos também automóveis, caminhões, furgões, máscaras descartáveis e empilhadeiras elétricas, além de termos um projeto de Skyrail em São Paulo, onde forneceremos trens e sistemas para a Linha 17 – Ouro do Metrô de São Paulo.Se você, assim como a gente, é prático, objetivo, inovador, apaixonado pelo que faz e focado em excelência, venha se juntar ao nosso time e faça parte da construção de um futuro mais verdeEntão, você se encaixa neste perfil?/n Possuir Ensino Médio Completo (Curso técnico de Cozinheiro ou Gastronomia será um diferencial); Experiência como padeiro, confeiteiro ou cozinheiro de massas; Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA./n Preparar pães, confeitos, salgados e outros produtos de panificação conforme receitas e cardápios estabelecidos.Selecionar, pesar e preparar ingredientes seguindo os padrões da empresa.Garantir a textura, sabor e aparência adequados dos produtos finalizados.Operar e monitorar fornos e demais equipamentos de panificação com segurança.Manter a limpeza e a higiene da área de trabalho e dos utensílios.Cumprir as normas de manipulação de alimentos e higiene (ANVISA).Acompanhar os níveis de estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.Colaborar com o chef e o supervisor no desenvolvimento de novas receitas e melhorias nos produtos.Minimizar desperdícios e contribuir para o controle de custos.Atender às políticas de EHS (Meio Ambiente, Saúde e Segurança).