Nutricionista Responsável Técnica
1 semana atrás
Responsabilidades
- Gestão da produção de refeições em larga escala, desde o pré-preparo até a distribuição final;
- Supervisão de equipe operacional (cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas etc.);
- Controle de qualidade dos alimentos (ponto de cocção, temperatura, validade, apresentação);
- Acompanhamento e redução de desperdícios, por meio de indicadores de produção e rendimento;
- Treinamento e capacitação da equipe operacional quanto à higiene, manipulação e segurança alimentar;
- Acompanhamento de auditorias de clientes e certificações (como ISO 9001 e outras se aplicável);
- Preenchimento de relatórios, planilhas e indicadores operacionais (checklists, controle de temperatura, planilhas de produção etc.);
- Apoio na implementação de melhorias contínuas nos processos produtivos.
Requisitos:
- Formação superior completa em Nutrição com CRN ativo;
- Experiência como nutricionista de produção em cozinhas de grande volume;
- Domínio de Boas Práticas de Fabricação (BPF), controle de qualidade e sistemas de gestão;
- Habilidade em liderança de equipes operacionais;
- Conhecimento de sistemas de controle de produção e indicadores operacionais;
- Perfil proativo, organizado, com boa comunicação e foco em resultados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.794,44 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
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Nutricionista
Há 6 dias
Manaus, Amazonas, Brasil Maestria (MSS) Tempo inteiro R$3.000 - R$12.000 por anoDescription:Você está procurando uma oportunidade como Nutricionista na região de Manaus/AM?Temos uma excelente oportunidade para você Estamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados para se juntarem à nossa equipe e fazerem parte da transformação na área da saúde.Responsabilidades e AtribuiçõesEsta posição é destinada a...
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Nutricionista de UAN
2 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil V V Refeicoes Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoBuscoNutricionista de Produçãopara atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias. O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do cliente.ResponsabilidadesGestão da...
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Responsável técnica
3 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Up Franquias Tempo inteiroGarantir o cumprimento de todas as normas e regulamentações da Vigilância Sanitária e outros órgãos competentes.Treinar e orientar a equipe técnica em boas práticas, protocolos de atendimento e uso de equipamentos.Manter atualizada a documentação técnica da clínica, como protocolos, registros de manutenção de equipamentos e...
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Nutricionista
4 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Accerth Serviços e Tecnologia Ltda. Tempo inteiroHá 3 semanas Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Faixa salarial fornecida pela Accerth Serviços e Tecnologia Ltda. Esta faixa salarial foi fornecida pela Accerth Serviços e Tecnologia Ltda. Seu salário real será baseado nas suas competências e experiência; fale com o recrutador para saber mais. R$3.813,44 por mês - R$3.813,44 por mês...
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Nutricionista - Clinica Saúde
Há 6 dias
Manaus, Amazonas, Brasil Bemol Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por anoO(a) Nutricionista da Clínica Bemol é responsável por planejar, orientar e acompanhar a alimentação e nutrição de pacientes, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida. Atua de forma ética, acolhedora e integrada às diretrizes da Bemol, garantindo atendimento humanizado e personalizado, alinhado às melhores práticas em saúde e em...
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Nutricionista
3 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil ATACADAO Tempo inteiroRevisar, periodicamente, o Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, bem como monitorar seu cumprimento. Identificar pontos críticos de controle de toda cadeia operacional, realizando análise de riscos de contaminação. Prestar suporte quando a segurança alimentar e serviços de alimentação a todos os envolvidos. Acompanhar inspeções...
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Nutricionista - Clinica Saúde
3 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Bemol Tempo inteiroO(a) Nutricionista da Clínica Bemol é responsável por planejar, orientar e acompanhar a alimentação e nutrição de pacientes, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida. Atua de forma ética, acolhedora e integrada às diretrizes da Bemol, garantindo atendimento humanizado e personalizado, alinhado às melhores práticas em saúde e em...
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Nutricionista - Clinica SaúdeManaus - AMBanco de talentos
3 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Bemol Tempo inteiroOverview Descrição da vaga: O(a) Nutricionista da Clínica Bemol é responsável por planejar, orientar e acompanhar a alimentação e nutrição de pacientes, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida. Atua de forma ética, acolhedora e integrada às diretrizes da Bemol, garantindo atendimento humanizado e personalizado, alinhado às melhores...
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Nutricionista - Clinica SaúdeManaus - AMBanco de talentos
4 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Bemol Tempo inteiroOverviewDescrição da vaga: O(a) Nutricionista da Clínica Bemol é responsável por planejar, orientar e acompanhar a alimentação e nutrição de pacientes, promovendo saúde, bem-estar e qualidade de vida. Atua de forma ética, acolhedora e integrada às diretrizes da Bemol, garantindo atendimento humanizado e personalizado, alinhado às melhores...
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responsavel tecnico em engenharia de alimentos
1 semana atrás
Manaus, Amazonas, Brasil piarara Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoFormação:Superior em engenharia de alimentos;Registro no conselho regional ativoConhecimento atualizados sobre leis e regulamentos do setor alimentício.Conhecimento sobre BPF e outras normas de segurança alimentar.Atividades a realizar:Supervisionar e implementar métodos de controle de qualidade adequados em todas as etapas da produção.Garantir a...
