
Sub chefe de cozinha
1 semana atrás
- Auxiliar o chef de cozinha na coordenação da equipe e na execução do cardápio.
- Supervisionar os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.
- Controlar a qualidade dos pratos, desde o preparo até a apresentação.
- Organizar escalas e rotinas de trabalho da equipe.
- Apoiar na criação de receitas e no desenvolvimento de novos pratos.
- Garantir a higiene e segurança alimentar, cumprindo normas sanitárias.
- Substituir o chef em sua ausência, assumindo toda a responsabilidade da cozinha.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês
Benefícios:
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Sua experiência como Subchefe de Cozinha está formalmente registrada em carteira de trabalho?
Experiência:
- Gestão de Cozinha (Obrigatório)
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Sub Chef
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante brasileiro Tempo inteiroSub chefContratamos **sub chef** de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio...
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Sub chef
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos - Leme Tempo inteiro R$21.600 - R$26.400 por anoSub chefContratamos sub chef de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BUP Hotels Tempo inteiroNossa rede não para de crescer e temos uma super oportunidade para você que é criativo e ama o universo da Cozinha.Venha brilhar e encantar nossos hóspedes e clientes atuando como Sub Chefe de CozinhaO profissional vai coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro**Auxiliar o chef de cozinha** na coordenação da equipe e na execução do cardápio.- **Supervisionar** os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.- **Controlar a qualidade** dos pratos, desde o preparo até a apresentação.- **Organizar escalas e rotinas** de trabalho da equipe.- **Apoiar na criação de receitas**...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Planejar e Administrar: Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho.- Orientar e Distribuir Tarefas: Orientar, priorizar e distribuir tarefas para garantir a eficiência e produtividade da equipe.- Solucionar Problemas Operacionais: Solucionar problemas operacionais pertinentes,...
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro R$38.400 - R$54.000 por anoVaga: Chefe de CozinhaDescrição da função:Procuramos um Chefe de Cozinha para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma...
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Sub chef de cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroSubchef Horário manhaSalário entre 4/5milMais bônus se atingir as metas ( DISPONIBILIDADE DE HORARIO ) Perfil: Homem/muiherPERFIL SENIOR, podemos testar MAIS JOVEM )Ter atuado como chef ou sub em outros lugaresTer experiência em carnes será um diferencial Ter experiência com equipes de médio/ grande porte Ter experiência em cantar...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Arpoador Tempo inteiroO Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Subchefe de Cozinha, no Arp Bar de Praia, localizado no icônico Hotel Arpoador.Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.Analisaremos...
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Sub chefe de cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro R$42.000 por anoResponsabilidades:Planejar e Administrar: Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho.Orientar e Distribuir Tarefas: Orientar, priorizar e distribuir tarefas para garantir a eficiência e produtividade da equipe.Solucionar Problemas Operacionais: Solucionar problemas operacionais pertinentes,...
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Sub Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH e Parceria Tempo inteiroPreparar pratos que serão ofertados aos clientes* Auxiliar no treinamento / ações dos cozinheiros equipe* Controle de estoque de alimentos e utensílios do ambiente de trabalho- Na ausência do chef supervisionar as atividades da cozinha, monitorando a organização e execução dos processos garantindo a qualidade nos itens servidos**Beneficios**:Seguro...