
Sub chefe de cozinha
1 dia atrás
Responsabilidades:
Planejar e Administrar: Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho.
Orientar e Distribuir Tarefas: Orientar, priorizar e distribuir tarefas para garantir a eficiência e produtividade da equipe.
Solucionar Problemas Operacionais: Solucionar problemas operacionais pertinentes, garantindo a continuidade dos serviços.
Segurança Alimentar: Garantir os padrões de conformidade em segurança alimentar, assegurando a qualidade e segurança dos alimentos.
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos: Fazer cumprir os procedimentos do manual de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança e qualidade dos alimentos.
Outras Atribuições: Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Habilidades Necessárias:
Liderança: Habilidade de liderar e motivar a equipe.
Planejamento e Organização: Capacidade de planejar e organizar as atividades da área.
Resolução de Problemas: Capacidade de resolver problemas operacionais de forma eficaz.
Conhecimento em Segurança Alimentar: Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Objetivos:
Garantir a eficiência e produtividade da equipe.
Assegurar a qualidade e segurança dos alimentos.
Manter os padrões de conformidade em segurança alimentar.
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Bairro onde reside
Experiência:
- Sub chefe de cozinha? (Obrigatório)
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Sub Chef
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante brasileiro Tempo inteiroSub chefContratamos **sub chef** de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BUP Hotels Tempo inteiroNossa rede não para de crescer e temos uma super oportunidade para você que é criativo e ama o universo da Cozinha.Venha brilhar e encantar nossos hóspedes e clientes atuando como Sub Chefe de CozinhaO profissional vai coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do...
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Sub chefe de cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Janeiro Hotel Tempo inteiro R$60.000 - R$72.000 por anoVaga de Sub Chef Jr. em hotel de luxo-> Horário: 16h às 00h;-> Experiência com cargos de liderança dentro da cozinha;-> Disponibilidade de horário;-> Tipo de contratação CLT.Perfis fora dos requisitos, não serão selecionados.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$6.500,00 por mêsBenefícios:Assistência...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro**Auxiliar o chef de cozinha** na coordenação da equipe e na execução do cardápio.- **Supervisionar** os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.- **Controlar a qualidade** dos pratos, desde o preparo até a apresentação.- **Organizar escalas e rotinas** de trabalho da equipe.- **Apoiar na criação de receitas**...
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Sub chefe de cozinha
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro R$36.900 - R$44.600 por anoAuxiliar o chef de cozinha na coordenação da equipe e na execução do cardápio.Supervisionar os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.Controlar a qualidade dos pratos, desde o preparo até a apresentação.Organizar escalas e rotinas de trabalho da equipe.Apoiar na criação de receitas e no desenvolvimento de...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Planejar e Administrar: Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho.- Orientar e Distribuir Tarefas: Orientar, priorizar e distribuir tarefas para garantir a eficiência e produtividade da equipe.- Solucionar Problemas Operacionais: Solucionar problemas operacionais pertinentes,...
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chefe de cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro R$38.400 - R$54.000 por anoVaga: Chefe de CozinhaDescrição da função:Procuramos um Chefe de Cozinha para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma...
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Sub chef de cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroSubchef Horário manhaSalário entre 4/5milMais bônus se atingir as metas ( DISPONIBILIDADE DE HORARIO ) Perfil: Homem/muiherPERFIL SENIOR, podemos testar MAIS JOVEM )Ter atuado como chef ou sub em outros lugaresTer experiência em carnes será um diferencial Ter experiência com equipes de médio/ grande porte Ter experiência em cantar...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Arpoador Tempo inteiroO Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Subchefe de Cozinha, no Arp Bar de Praia, localizado no icônico Hotel Arpoador.Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.Analisaremos...
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Sub Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH e Parceria Tempo inteiroPreparar pratos que serão ofertados aos clientes* Auxiliar no treinamento / ações dos cozinheiros equipe* Controle de estoque de alimentos e utensílios do ambiente de trabalho- Na ausência do chef supervisionar as atividades da cozinha, monitorando a organização e execução dos processos garantindo a qualidade nos itens servidos**Beneficios**:Seguro...