2° Cozinheiro

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano
  • Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.

Responsabilidades e atribuições

  • Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.
  • Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
  • Controlar desperdícios.
  • Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
  • Checar organização da área interna do pré preparo.
  • Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.
  • Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
  • Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
  • Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
  • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
  • Inspecionar geladeiras e câmaras.
  • Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Requisitos e qualificações

  • Experiência na função
  • Ensino médio completo
  • 1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort
  • Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas

Informações adicionais

  • Convênio Médico
  • Convênio Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação ou Vale Refeição

Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil

Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.

A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.

Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar". Esse é o nosso movimento.

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Mana Poke Tempo inteiro R$25.576 por ano

    COZINHEIRO/AREGIÃO: VILA MADALENA E HIGIENOPOLISVocê é apaixonado por gastronomia e adora um ambiente dinâmico? Então não perca a oportunidade de trabalhar para um cliente extraordinário que tem uma grande rede de restaurantesSe você tem vontade de crescer profissionalmente em um ambiente acolhedor e vibrante, essa é sua chance Venha fazer história...

  • Cozinheira - 90450

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil MANPOWER STAFFING Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: MANPOWER STAFFINGLocalização: São Paulo - SPÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesRealizar o jantar para 2 pessoas. Realizar o mercado semanal. Manter a cozinha em ordem e limpaRequisitos e QualificaçõesEnsino médio completo.#Cozinheira #Culinária #Gastronomia #ChefDeCozinha #VagasDeEmprego...

  • Cozinheira

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil TSB Home Residencial Sênior Ltda. Tempo inteiro R$1.900 - R$2.000 por ano

    Casa de repouso busca cozinheira com experiência para preparação de alimentos, higienização e organização dos utensílios e da cozinha. Sob supervisão de nutricionista.Horários: das 7h às 19h (12x36)Salário: R$ 1.900,00 na efetivação R$ 2.000,00Benefícios:Ticket alimentação: R$ 210,00Folgas: 2 no mêsVale transporteRefeição no localContrato...

  • Cozinheiro Árabe

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro R$22.000 - R$42.000 por ano

    Vaga: Cozinheira(o)Local: Vila Clementino – Zona Sul, São Paulo (SP)Código: Cozinheirao_SP_P-1549Restaurante à la carte está contratando cozinheira(o) para atuar no apoio direto ao chef, com foco em organização, preparo de insumos e suporte na rotina da cozinha.Detalhes da vaga:Salário: R$ 2.200,00 + R$ 200,00 de gorjetaTipo de Contrato: CLTJornada:...

  • Cozinheira Forno e Fogão

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Doméstica e Babá Tempo inteiro R$23.800 - R$40.988 por ano

    Estamos contrando 2 vagas para Cozinheira forno a fogão -cozinhar, lavar e passar .Local de trabalho esplanada 4 Alphaville -Salário R$ 3.800 ir e vir somente com experiência comprovada e referêcnias.Interessados comparecer na Rua : das Orquídeas 183- Metrô praça da árvore pPonto de referência igreja católica Santa Rita de Cássia - falar com...

  • Cozinheiro Tournant

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Casa La Pastina Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    Cozinheiro TournantOscar Freire | São PauloHorário 100% Flexível – conforme necessidade da casaSobre a vagaProcuramos um cozinheiro tournant — profissional técnico, versátil e com experiência em todas as áreas da cozinha, da produção e massas ao garde manger e fogão.É o cozinheiro que entende o ritmo da casa, mantém o padrão em qualquer...

  • cozinheiro - para hospital

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visandocumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto aNutricionista responsável.1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;2. Organizar o posto de trabalho com...

  • Cozinheiro (a) Meio Oficial

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: São Paulo - SPÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesPreparar alguns pratos variados.Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da ANVISA.Testar novas receitas.Dominar técnicas de...

  • cozinheiro para restaurante italiano de alto padrão

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000 por ano

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ (ZONA LESTE)REQUISITOS: Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão / Tatuapé.FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • Cozinheiro Junior

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Residencial Santa Cruz Tempo inteiro R$3.200 - R$34.000 por ano

    Principais responsabilidadesPreparar refeições seguras, saborosas e bem apresentadas, conforme o cardápio elaborado pela nutricionista, considerando dietas gerais e específicas (dietética);Zelar pela qualidade dos alimentos e pela higiene no preparo;Orientar e acompanhar o trabalho dos ajudantes de cozinha;Seguir os protocolos da instituição e manter...