Encarregado de Frios e Perecíveis

Há 9 horas


Rua Setenta e Oito Jardim Paulista Paulista Pernambuco Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.

Principais Responsabilidades:
  • Coordenar a equipe do setor, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades.
  • Realizar treinamentos sobre manipulação de alimentos, atendimento ao cliente e organização;
  • Supervisionar a exposição dos produtos no balcão e nas gôndolas, garantindo a organização, limpeza e reposição adequada;
  • Verifica a qualidade dos produtos, monitorando datas de validade, condições de armazenamento e aspectos visuais;
  • Controlar o recebimento e armazenamento de mercadorias, assegurando o cumprimento das normas de segurança e conservação;
  • Implementar ações para prevenir perdas, como rotação de produtos (PEPS) e descarte de itens impróprios.
  • Planejar e acompanhar as vendas do setor, identificando produtos de maior demanda e promovendo ações estratégicas para aumentar os resultados;
  • Garantir que as ofertas e promoções estejam bem sinalizadas e alinhadas às diretrizes da loja;
  • Participar no planejamento de compras em conjunto com a gestão de estoque;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas na manipulação de produtos perecíveis;]
  • Assegurar que todos os equipamentos do setor (refrigeradores, balcões térmicos, etc.) estejam funcionando corretamente, solicitando manutenção quando necessário.

Experiência: Experiência anterior como encarregado ou em cargos similares no setor de frios e perecíveis.

Conhecimentos Técnicos:

  • Manipulação e conservação de produtos perecíveis e refrigerados.
  • Controle de estoque e gestão de perdas.
  • Boas práticas de segurança alimentar e normas da vigilância sanitária.
  • Habilidades:Liderança e gestão de equipes.
    Organização e atenção aos detalhes.
    Comunicação clara e habilidade para lidar com clientes.


  • PAULISTA, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...


  • Paulista, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Ltda Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas.Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...


  • Paulista, Brasil Supermercado Kanela Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...


  • Paulista, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...

  • Encarregado de Loja

    Há 11 horas


    Brasil AST Consult Tempo inteiro R$4.000 - R$4.454 por ano

    Encarregado de Loja – Perecíveis (Frios e Laticínios)Descrição da vaga: Estamos em busca de um Encarregado de Perecíveis para atuar no setor de Frios e Laticínios em um supermercado localizado em Pindamonhangaba/SP.Responsabilidades:Coordenar as atividades do setor de frios e laticínios;Acompanhar e orientar a equipe garantindo o bom andamento das...


  • Bragança Paulista, Brasil COMERCIAL ESPERANCA Tempo inteiro

    Se você tem habilidades no setor de perecíveis (carnes e aves ou frio e laticínios), senso de organização, atenção aos detalhes, gosta de trabalhar com metas e busca crescimento profissional em uma empresa sólida e em constante evolução, essa oportunidade é pra você! Principais Responsabilidades:*Garantir a exposição adequada das mercadorias,...


  • Brasil Grupo Bem Barato Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem BaratoATRIBUIÇÕES DO CARGO:Gestãooperacional da equipe de perecíveis (congelados, fatiados, resfriados);Atendimentoaos clientes;Interfacejunto a Gerência da Loja e...

  • Açougueiro - Grupo Mateus

    4 semanas atrás


    Paulista, Brasil Novo Atacarejo Tempo inteiro

    Sobre a Vaga Atuar como açougueiro no Grupo Mateus, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e atendimento ao cliente. Principais Atribuições Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes; Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar...


  • Rua Guiapó Centro -, Brasil Grupo Amigão Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Descrição de Cargo: Encarregado(a) de FriosResponsabilidades:Supervisionar a equipe responsável pela preparação e exposição de frios e laticínios.Garantir a qualidade dos produtos, verificando validade e condições de armazenamento.Realizar pedidos de reposição de estoque e controlar inventários.Manter a limpeza e organização do setor de...


  • Brasil AST Consult Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Fará liderança de equipe no setor de perecíveis.Requisitos:Ensino médio completoConhecimento com pacote OfficeExperiência com padaria, frios, hortifrúti, mercearia ou mercado em geral.Benefícios - Vale transporte Após efetivação: Vale alimentação 146,00, bonus aniversário , total Pass, convênio Farmácia e seguro de vida.Disponibilidade de...