Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Avenida República do Líbano Pina Recife Pernambuco Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:  

  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou posição similar.  
  • Conhecimento em técnicas gastronômicas, culinária nacional e internacional.  
  • Habilidade em gestão de equipes e liderança.  
  • Organização, criatividade e atenção aos detalhes.  
  • Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Gastronomia).

Principais Atividades:

  • Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução;  
  • Planejar e elaborar cardápios, sugerindo novos pratos e atualizações sazonais;
  • Garantir a padronizaão, qualidade e apresentação dos alimentos;
  • Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e evitar desperdícios;  
  • Supervisionar os processos de preparo, cocção e finalização dos pratos;  
  •  Acompanhar custos e auxiliar na formação do preço dos pratos.

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 horas


    Avenida República do Líbano Pina, Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

    O Subchefe de Cozinha é responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão da equipe e no controle das operações da cozinha. Deve possuir experiência e conhecimento para liderar e coordenar as atividades do setor, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da cozinha.Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil M J RAMOS Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DE CARGO**:**COZINHEIRO CHEFE (UAN)Título do Cargo**: Cozinheiro Chefe / Chef de Cozinha em UAN**Departamento**: Produção de Alimentos / Cozinha**Reporta-se a**: Gerente de UAN ou Nutricionista Responsável**Resumo da Função**:Liderar e gerenciar as operações diárias da cozinha da UAN, coordenando a equipe para preparar, cozinhar e...

  • chefe de cozinha

    Há 4 horas


    Recife, Pernambuco, Brasil M J RAMOS Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DE CARGO:COZINHEIRO CHEFE (UAN)Título do Cargo: Cozinheiro Chefe / Chef de Cozinha em UANDepartamento: Produção de Alimentos / CozinhaReporta-se a: Gerente de UAN ou Nutricionista ResponsávelResumo da Função:Liderar e gerenciar as operações diárias da cozinha da UAN, coordenando a equipe para preparar, cozinhar e servir refeições...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha**: **Descrição do Cargo**: Responsável pela equipe da cozinha, liderando o trabalho dos cozinheiros e ajudante de cozinheiro. Elaborar escala e distribuição de funções dos colaboradores da cozinha; Padaria e confeitaria; Elaboração, junto a nutricionista dos cardápios; Realizar monitoramento de desperdícios de alimentos;...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 horas


    Recife, Pernambuco, Brasil INICIAL RH Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chefe de Cozinha dedicado e experiente para liderar uma equipe de culinária em Porto de Galinhas, PE. As responsabilidades incluem planejar e supervisionar as operações da cozinha, preparar cardápios criativos e de alta qualidade, supervisionar a equipe,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Foz do Iguaçu, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em liderança de cozinha e busca crescer em um ambiente que valoriza excelência, **essa vaga é para você!**A **Apetit Serviços de Alimentação** está em busca de um **Chef de Cozinha** comprometido com a segurança alimentar, o sabor e o cuidado em cada detalhe.**Principais Responsabilidades**-...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Foz do Iguaçu, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em liderança de cozinha e busca crescer em um ambiente que valoriza excelência, **essa vaga é para você!** A **Apetit Serviços de Alimentação** está em busca de um **Chef de Cozinha** comprometido com a segurança alimentar, o sabor e o cuidado em cada detalhe. **Principais...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Tijucas do Sul, Brasil Juliana Kistner Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA Salário R$ 4.500,00 + Veiculo da empresa + Refeição no local + Moradia (caso tenha interesse) + Seguro de Vida. LOCAL: Tijucas do Sul | Paraná. REQUISITOS: Com experiência em restaurantes de estrada, lanchonetes ou refeitórios industriais. ATIVIDADES: Gerenciamento de equipe da cozinha (15 a 20 funcionários: cozinheiros e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias


    Piraí do Sul, Brasil Posto Rota 090 Tempo inteiro

    Buscamos um Chef de Cozinha experiente, com perfil de liderança e organização, para atuar em um cargo de alta responsabilidade dentro da nossa operação.Principais responsabilidades:Coordenar e liderar a equipe da cozinha, garantindo organização, disciplina e bom fluxo de trabalhoAtuar nos horários de pico, cobrindo os dois turnos quando...