Chefe de Cozinha

2 semanas atrás


Recife, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

**Chefe de Cozinha**:
**Descrição do Cargo**:
Responsável pela equipe da cozinha, liderando o trabalho dos cozinheiros e ajudante de cozinheiro. Elaborar escala e distribuição de funções dos colaboradores da cozinha; Padaria e confeitaria; Elaboração, junto a nutricionista dos cardápios; Realizar monitoramento de desperdícios de alimentos; Realizar monitoramento da apresentação e sabor do cardápio oferecido aos cliente (paciente, acompanhantes, médicos e funcionários); Realizar treinamento dos colaboradores lotados na cozinha.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha.
- Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos servidos.
- Controlar estoque de alimentos e utensílios de cozinha.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Treinar e desenvolver a equipe de cozinha.
- Colaborar na criação de novos pratos e técnicas culinárias.
- Manter a organização e limpeza da cozinha.

**Requisitos**:

- Experiência prévia como chefe de cozinha.
- Imprescindível experiência com grande quantitativo de refeições dia.
- Conhecimento em técnicas culinárias e segurança alimentar.
- Habilidade para liderar e motivar equipes.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.


  • Chefe de Cozinha

    Há 16 horas


    Recife, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha**:**Descrição do Cargo**:Responsável pela equipe da cozinha, liderando o trabalho dos cozinheiros e ajudante de cozinheiro. Elaborar escala e distribuição de funções dos colaboradores da cozinha; Padaria e confeitaria; Elaboração, junto a nutricionista dos cardápios; Realizar monitoramento de desperdícios de alimentos; Realizar...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Recife, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha**:**Descrição do Cargo**:Responsável pela equipe da cozinha, liderando o trabalho dos cozinheiros e ajudante de cozinheiro.Elaborar escala e distribuição de funções dos colaboradores da cozinha; Padaria e confeitaria; Elaboração, junto a nutricionista dos cardápios; Realizar monitoramento de desperdícios de alimentos; Realizar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Recife, Pernambuco, Brasil INICIAL RH Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chefe de Cozinha dedicado e experiente para liderar uma equipe de culinária em Porto de Galinhas, PE. As responsabilidades incluem planejar e supervisionar as operações da cozinha, preparar cardápios criativos e de alta qualidade, supervisionar a equipe,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência...


  • Recife, Brasil Tulasi Mercado Organico Tempo inteiro

    Sub chefe de cozinha Assistente do chefe de cozinha pra gerenciar a equipe, organizar produções, estoques da cozinha, pedido de compras, auxiliar na manutenção da estrutura da coziha, se revezar com o chef na cozinha para garantir padrão dos pratos, ter espírito de liderança, facilidade de organização, comunicação, gostar de lidar com pessoas,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Recife, Brasil Conecta Humana Tempo inteiro

    Controlar, monitorar, supervisionar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outrasatividades relacionadas.Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido.Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente.Gestão e liderança de equipe.Executar demais...


  • Recife, Brasil Tulasi Mercado Organico Tempo inteiro

    Sub chefe de cozinhaAssistente do chefe de cozinha pra gerenciar a equipe, organizar produções, estoques da cozinha, pedido de compras, auxiliar na manutenção da estrutura da coziha, se revezar com o chef na cozinha para garantir padrão dos pratos, ter espírito de liderança, facilidade de organização, comunicação, gostar de lidar com pessoas,...


  • Recife, Brasil Tulasi Mercado Organico Tempo inteiro

    Sub chefe de cozinhaAssistente do chefe de cozinha pra gerenciar a equipe, organizar produções, estoques da cozinha, pedido de compras, auxiliar na manutenção da estrutura da coziha, se revezar com o chef na cozinha para garantir padrão dos pratos, ter espírito de liderança, facilidade de organização, comunicação, gostar de lidar com pessoas,...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos.Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos: Experiência...