Empregos atuais relacionados a Gerente de A&B - Greater Natal - Esmeralda Praia Hotel

  • Gerente Comercial

    Há 4 dias

    Greater Natal, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:GerenteCursos de:Gestão Empresarial ,Administração - Gestão Comercial,Administração com ênfase em Gestão Comercial,Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial,Curso Superior em Gestão Comercial,Curso de Gestão ComercialEscolaridade:Graduação - Gestão Empresarial ,Administração - Gestão...

  • Gerente De A&B L Restaurante Em Natal/Rn

    Há 2 horas

    Natal, Brasil Vaganet Tempo inteiro

    Um gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) é o profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as operações relacionadas aos serviços de alimentação e bebidas em um estabelecimento, como restaurantes, hotéis ou eventos.Suas funções incluem desde o planejamento de cardápios e controle de custos até a gestão de equipes e garantia da...

  • GERENTE DE A&B l RESTAURANTE EM NATAL/RN

    Há 4 dias

    Natal, Brasil ELO SOLUÇÕES EM RH Tempo inteiro

    Um gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) é o profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as operações relacionadas aos serviços de alimentação e bebidas em um estabelecimento, como restaurantes, hotéis ou eventos. Suas funções incluem desde o planejamento de cardápios e controle de custos até a gestão de equipes e garantia da...

  • Gerente Comercial

    Há 5 dias

    Natal, Brasil MAXLINE - CLUBE DE BENEFICIOS Tempo inteiro

    **Vaga**: Gerente Comercial **Descrição da vaga**: **Responsabilidades**: - Realizar prospecção, manutenção e acompanhamento da equipe; - Gerir visitas e vendas da sua região de atuação; - Verificar metas a serem atingidas diariamente; - Treinar os novos funcionários para a venda de produtos e serviços. **Requisitos**: - Experiência...

  • Gerente De Restaurante

    1 hora atrás

    Natal, Brasil Disoverybr Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Pizzaria para conduzir todos os aspectos de nosso negócio.As responsabilidades do Gerente incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao...

  • Gerente Comercial

    3 semanas atrás

    Natal, Brasil DISCOVERY_BR Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente Comercial para compor o nosso time time,a vaga é para uma empresa do seguimento alimentício.**Requisitos**:- Experiência na função como gerente ou supervisor- Ensino superior completo ou em andamento- Possuir CNHTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Autônomo / PJSalário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mêsHorário...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Natal, Brasil DisoveryBR Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Pizzaria para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. As responsabilidades do Gerente incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao...

  • Gerente Comercial

    Há 4 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Conexão Tempo inteiro

    Nível: GerenteÁreas: Administração, ComercialEscolaridade: Graduação - Gestão Empresarial ,Administração - Gestão Comercial,Administração com ênfase em Gestão Comercial,Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial,Curso Superior em Gestão Comercial,Curso de Gestão Comercial - CompletoTipo de contrato: PJJornada de trabalho: 44h...

  • Gerente Regional

    Há 7 dias

    Natal, Brasil Game Station Tempo inteiro

    **TIPO DE VAGA**: - PRESENCIAL**REGIME DE CONTRATAÇÃO**: - PESSOA JURÍDICA**SALÁRIO**: - A COMBINAR**LOCAL DA VAGA**: - NATAL / RN- DESCRIÇÃO DA VAGA Supervisionar as Lojas da regional, acompanhar os remanejamentos de equipamentos, acompanhar a ocorrência semanal das lojas, participar de implantação de novas lojas, supervisionar as reformas de...

  • Gerente Regional

    50 minutos atrás

    Natal, Brasil Game Station Tempo inteiro

    **TIPO DE VAGA**:- PRESENCIAL**REGIME DE CONTRATAÇÃO**:- PESSOA JURÍDICA**SALÁRIO**:- A COMBINAR**LOCAL DA VAGA**:- NATAL / RN- DESCRIÇÃO DA VAGASupervisionar as Lojas da regional, acompanhar os remanejamentos de equipamentos, acompanhar a ocorrência semanal das lojas, participar de implantação de novas lojas, supervisionar as reformas de lojas e...

Gerente de A&B

Há 3 horas

Greater Natal, Brasil Esmeralda Praia Hotel Tempo inteiro

Vaga para Gerente de AB
Sobre a empresa:
Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.

O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.

Missão:
Proporcionar a melhor experiência em excelência e qualidade no atendimento.

Valores:

  • Paixão pelo que faz
  • Crescimento contínuo
  • Excelência no trabalho
  • Integridade
  • Respeito e colaboração
  • Visão de futuro
  • Inspiração

Contratação:
CLT

Escala
: 6x1

Missão do Cargo:
Garantir a excelência na gestão dos serviços de alimentos e bebidas, assegurando qualidade, rentabilidade e experiência positiva para hóspedes e clientes. Atuar de forma estratégica no controle de custos, compras, desempenho operacional e satisfação do cliente, integrando as áreas de cozinha, restaurante e bar em alinhamento aos objetivos do hotel.

Atribuições:

  • Gerir estrategicamente todas as operações de alimentos e bebidas, abrangendo cozinha, restaurante, bar e eventos, assegurando a excelência operacional, a rentabilidade e a satisfação dos clientes e hóspedes.
  • Dominar e aplicar a estratégia do negócio, atuando de forma integrada com as demais áreas do hotel para garantir o alcance dos objetivos corporativos e a sustentabilidade dos resultados.
  • Ser o garantidor da execução dos manuais de procedimentos operacionais e padrões de qualidade, assegurando o cumprimento das políticas internas, normas sanitárias e boas práticas.
  • Supervisionar e otimizar os processos de compras, controle de estoque, custos e consumo, garantindo eficiência, acuracidade e aderência às metas orçamentárias.
  • Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) referentes à produção, desperdício, margem de lucro, faturamento, produtividade da equipe e satisfação do cliente, propondo planos de ação para melhoria contínua.
  • Planejar cardápios, estratégias comerciais e ações promocionais, em parceria com as equipes de cozinha, reservas e marketing, buscando inovação, valorização da experiência gastronômica e incremento de receita.
  • Desenvolver e fortalecer a liderança do setor de alimentos e bebidas, promovendo a formação de líderes operacionais, engajamento da equipe e cultura de alta performance.
  • Controlar o orçamento do setor, elaborando previsões, avaliando resultados e identificando oportunidades de otimização financeira.
  • Atuar em conjunto com as áreas de compras, almoxarifado e controladoria, garantindo o abastecimento adequado de insumos, a padronização de produtos e o equilíbrio entre qualidade e custo.
  • Representar o setor em reuniões de gestão, contribuindo ativamente com análises, relatórios e recomendações que sustentem decisões estratégicas do hotel.
  • Promover a melhoria contínua da operação, estimulando inovação, eficiência e alinhamento com as tendências de mercado no segmento de hospitalidade e gastronomia.