Chefe de Cozinha

Há 4 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Make RH Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Lourdes).

Responsabilidades:

Coordenar as atividades e a equipe da cozinha da Unidade de atuação, orientando quanto à preparação, cocção e apresentação dos alimentos. Monitorar as atividades da cozinha, assegurando o cumprimento das normas dos órgãos reguladores (como Vigilância Sanitária e Saúde Pública) e da empresa, propondo melhorias, sempre que necessário. Planejar e supervisionar as atividades da equipe, distribuindo tarefas, conforme a competência técnica de cada colaborador. Elaborar cardápios e buffets, receitas e fichas técnicas, assegurando padronização e qualidade. Garantir a quantidade adequada de alimentos a serem preparados, evitando desperdícios ou faltas. Supervisionar a execução e apresentação dos pratos, assegurando a qualidade e estética. Acompanhar e controlar o estoque da cozinha, observando a conservação dos produtos e necessidades de reposição. Organizar pedidos para as diferentes praças da cozinha, além de inventários e controles. Treinar e capacitar a equipe nos procedimentos de pré-preparo, preparo, apresentação, manuseio de equipamentos e uso correto das fichas técnicas, conforme normas internas. Atender com cordialidade os associados e frequentadores do Clube, prestando informações e orientações sempre que solicitado. Executar outras atividades correlatas determinadas pela chefia imediata.

Remuneração:

  • Salário: A combinar.

  • Descontos em Parceiros

  • Descontos para Funcionários
  • Refeição no Local
  • Vale Transporte
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Auxílio Creche
  • Auxílio Educação

Outras Informações:

  • Contrato: Efetivo
  • Período: Tempo integral
  • Jornada: Das 08:00 às 16:20. Escala 6×1. Fins de semana e Feriados. Das 08:30 às 16:50. Domingo, escala 3×1.

Local de Trabalho: Presencial em Belo Horizonte / MG

Prazo para inscrição: 01/11/2025

Data de início prevista 09/11/2025

JobId.:

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  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    RequisitosExperiência em gastronomia ou com chefe de cozinha;Ensino médio completo;Disponibilidade de horário;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.550,00 por mês**Benefits**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-transporteSchedule:- Turno de 8 horasSupplemental Pay:- 13º salário- Adicional de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    1159-Chefe de cozinha*CARGO*CHEFE DE COZINHA*SALÁRIO*R$10. 000*BENEFÍCIOS*VR ou VA R$30/dia + convênio médico + convênio odontológico + VT + Seguro de vida*Horário*Escala de trabalho à combinar*Local de trabalho*Belo Horizonte*Contratação CLT*Atividades:Criar, testar, adaptar e finalizar receitas, incluindo elaboração de ficha técnica e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria RH3 Tempo inteiro

    Empresa do ramo de motelaria contrata:Chef de CozinhaSerá responsável por gerenciar a cozinha do motel, realizando a coordenação do time e do processo de produção. Fará a elaboração e ajustes no cardápio, padronização dos pratos, elaboração de fichas técnicas, administração de compras e estoque (compra e saída de insumos e estocagem),...

  • chefe de cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Carlos Leandro Tempo inteiro R$35.000 - R$53.000 por ano

    Chefe de CozinhaCom experiência realResponsável pela gestão completa da cozinha, o Chefe de Cozinha lidera a equipe culinária, planeja cardápios, supervisiona o preparo e a apresentação dos pratos, assegura o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e garante a qualidade e consistência dos alimentos servidos.Principais...

  • chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hotel Vivenzo Savassi Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha – Hotel Vivenzo Savassi? Local de Trabalho: Hotel Vivenzo Savassi – Rua Antônio de Albuquerque, 54 – Savassi, BH – MG | CEP: ? Horário: 15h às 23h20? Salário: R$ 4.000,00Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nosso hotel. O profissional será responsável por planejar, coordenar e...

  • Sub chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Missão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Diet fit Tempo inteiro

    Ser responsável pela gestão do buffet de almoço.Planejar cardápio e comprasLiderança da equipeTipo de vaga: Tempo integralSalário: R$2.300,00 - R$2.800,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno rotativoPagamento adicional:- Comissão**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Chefe De...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bar e Bar Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    Responsabilidades principais:Planejar e executar o cardápio com foco na comida mineira, valorizando ingredientes típicos e técnicas tradicionais;Gerenciar e treinar a equipa de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo;Controlar o estoque e garantir o uso eficiente dos ingredientes, minimizando desperdícios;Supervisionar a...