
chefe de cozinha
Há 2 dias
Chefe de Cozinha
Com experiência real
Responsável pela gestão completa da cozinha, o Chefe de Cozinha lidera a equipe culinária, planeja cardápios, supervisiona o preparo e a apresentação dos pratos, assegura o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e garante a qualidade e consistência dos alimentos servidos.
Principais Responsabilidades:
Planejar e criar cardápios sazonais e especiais, considerando custos, qualidade e preferências dos clientes.
Supervisionar o preparo, a cocção, o empratamento e a apresentação dos alimentos.
Liderar, treinar e motivar a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares, confeiteiros, etc.).
Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar (vigilância sanitária).
Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos, evitando desperdícios e mantendo a qualidade dos produtos.
Gerenciar o orçamento da cozinha, otimizando custos sem comprometer a qualidade.
Colaborar com o gerente de restaurante ou diretor gastronômico na criação de estratégias de serviço e cardápio.
Estabelecer padrões de qualidade e garantir consistência na produção dos pratos.
Resolver problemas operacionais, como falhas técnicas, atrasos ou reclamações de clientes.
Salário : R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00
Comissão: R$ 1.000,00
Ganhos poderão chegar a R$ 5.000,00
Benefícios: Saúde , odonto , transporte
Local : Buritis Belo Horizonte
Currículo para :
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.518,00 - R$5.298,56 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Preferencial)
- Cozinha (Preferencial)
- Chefe De Cozinha (Preferencial)
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoVaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroRequisitosExperiência em gastronomia ou com chefe de cozinha;Ensino médio completo;Disponibilidade de horário;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.550,00 por mês**Benefits**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-transporteSchedule:- Turno de 8 horasSupplemental Pay:- 13º salário- Adicional de...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro1159-Chefe de cozinha*CARGO*CHEFE DE COZINHA*SALÁRIO*R$10. 000*BENEFÍCIOS*VR ou VA R$30/dia + convênio médico + convênio odontológico + VT + Seguro de vida*Horário*Escala de trabalho à combinar*Local de trabalho*Belo Horizonte*Contratação CLT*Atividades:Criar, testar, adaptar e finalizar receitas, incluindo elaboração de ficha técnica e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro1159-Chefe de cozinha*CARGO*CHEFE DE COZINHA*SALÁRIO*R$10. 000*BENEFÍCIOS*VR ou VA R$30/dia + convênio médico + convênio odontológico + VT + Seguro de vida*Horário*Escala de trabalho à combinar*Local de trabalho*Belo Horizonte*Contratação CLT*Atividades:Criar, testar, adaptar e finalizar receitas, incluindo elaboração de ficha técnica e...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria RH3 Tempo inteiroEmpresa do ramo de motelaria contrata:Chef de CozinhaSerá responsável por gerenciar a cozinha do motel, realizando a coordenação do time e do processo de produção. Fará a elaboração e ajustes no cardápio, padronização dos pratos, elaboração de fichas técnicas, administração de compras e estoque (compra e saída de insumos e estocagem),...
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hotel Vivenzo Savassi Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por anoVaga: Chefe de Cozinha – Hotel Vivenzo Savassi? Local de Trabalho: Hotel Vivenzo Savassi – Rua Antônio de Albuquerque, 54 – Savassi, BH – MG | CEP: ? Horário: 15h às 23h20? Salário: R$ 4.000,00Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nosso hotel. O profissional será responsável por planejar, coordenar e...
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chef de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Geraldinho O Conceito da Carne Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por anoPlanejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinhaLiderar, treinar e motivar a equipe de cozinhaControlar estoques, custos e desperdíciosGarantir a qualidade e apresentação dos pratos conforme padrão da casaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha...
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Sub chefe de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoO sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoMissão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...