Sub chefe de cozinha

1 semana atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:

  • Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.
  • Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão prontos e disponíveis, que as estações de trabalho estão organizadas e que cada prato é preparado dentro dos padrões estabelecidos.
  • Garantia da qualidade dos pratos: Verificar cada prato que sai da cozinha, certificando-se de que a apresentação e o sabor estão de acordo com os padrões do restaurante.
  • Planejamento do menu: Colaborar com o chef executivo na criação e execução do menu, buscando a padronização dos pratos e a qualidade impecável.
  • Gestão do estoque: Gerenciar o suprimento de matéria-prima e garantir que a cozinha siga os padrões de segurança e higiene exigidos por lei e pelos clientes

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

  • Sub Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Axado Restaurante e bar Tempo inteiro

    Vaga noturna para sub chef que tenha domínio em liderança e comando. Responsável pela operação da cozinha na falta do chef principal, elaboração de pratos, compras, estoque, organização. Que tenha experiência em risotos, massas e carnes.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil PRACA DOS AMORES ALTO BURITIS LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil BARZEIRO - GRUPO TRIP Tempo inteiro

    SUB CHEFE COZINHEIRORESTAURANTE DE COMIDA BRASILEIRAAJUDAR NA PRODUÇÃO E PREPARAÇÃO DOS PREP´SFINALIZAR E CORDENAR A LIMPEZASOLTAR OS PEDIDOSAJUDAR O CHEF NA CONFECÇÃO DE LISTAS DE COMPRASTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.600,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:-...

  • chefe de cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...

  • Sub Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta muito com o sub chefe de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja.Buscamos pessoas que se identifique com os nossos valores e deseje fortemente se desenvolver e crescer...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    RequisitosExperiência em gastronomia ou com chefe de cozinha;Ensino médio completo;Disponibilidade de horário;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.550,00 por mês**Benefits**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-transporteSchedule:- Turno de 8 horasSupplemental Pay:- 13º salário- Adicional de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    1159-Chefe de cozinha*CARGO*CHEFE DE COZINHA*SALÁRIO*R$10. 000*BENEFÍCIOS*VR ou VA R$30/dia + convênio médico + convênio odontológico + VT + Seguro de vida*Horário*Escala de trabalho à combinar*Local de trabalho*Belo Horizonte*Contratação CLT*Atividades:Criar, testar, adaptar e finalizar receitas, incluindo elaboração de ficha técnica e...