Chef de Cozinha – Lago do Holandês

2 semanas atrás

Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Lago Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Vaga: Chef de Cozinha – Grupo Lago | Lago do Holandês

Base em Campinas/SP | Disponibilidade para Holambra/SP

O
Grupo Lago
, referência em hospitalidade e excelência gastronômica, está em fase de expansão e busca um(a)
Chef de Cozinha
com sólida experiência para liderar a operação do
Lago do Holandês
em Campinas.

Responsabilidades principais

  • Gerir a equipe de cozinha, assegurando alto padrão de qualidade, consistência e eficiência operacional.
  • Desenvolver, testar e implementar cardápios alinhados à identidade gastronômica do Grupo Lago.
  • Controlar custos, CMV e insumos, garantindo sustentabilidade e rentabilidade da operação.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
  • Capacitar, acompanhar e engajar a equipe, promovendo desenvolvimento contínuo.
  • Apoiar a diretoria na gestão estratégica e na expansão do Grupo Lago.

Requisitos

  • Experiência comprovada em gestão de cozinhas profissionais de grande porte.
  • Forte perfil de liderança, organização e tomada de decisão.
  • Conhecimento técnico aprofundado e criatividade para inovação gastronômica.
  • Conhecimento básico em Pacote Office (Excel, Word e relatórios de gestão).
  • Disponibilidade para atuação também em Holambra.
  • Preferencialmente possuir veículo próprio.

Sobre o Grupo Lago

Unindo o Restaurante
Lago do Holandês
e a
Casa do Lago
, o Grupo Lago tem como propósito criar experiências gastronômicas memoráveis, pautadas em excelência, hospitalidade e inovação. Estamos em constante crescimento e buscamos profissionais que desejam fazer parte desse movimento.

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Nagairô Tempo inteiro

    Nagairô sushi contrataChefe de cozinha quente, necessário ter experiência na culinária japonesa,Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.400,00 - R$5.000,00 por mês**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (obrigatório)Local do trabalho: Presencial

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil San Marino Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha (Head Chef)**:- Responsável por desenvolver e padronizar o cardápio;- Supervisionar e treinar a equipe da cozinha;- Garantir excelência na entrega e controle de qualidade dos pratos.**- Gestor(a) Operacional**:- Liderança no funcionamento geral do restaurante;- Gestão de equipe, escalas e processos internos;- Apoio no controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$1.780

    Chefe de CozinhaEncontramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em uma empresa do ramo de serviços. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir que todas as refeições sejam preparadas com qualidade e segurança.DesejáveisLiderança eficaz;Habilidades de comunicação; Gestão de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Nagairô Tempo inteiro

    Chefe de cozinha, responsável pela coordenação de toda a operação na cozinha, passar lista de compras, solicitar requerimento para pedido em estoque, experiência em liderançaTipo de vaga: Tempo IntegralLocal do trabalho: Presencial

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Nagairô Tempo inteiro

    Chefe de cozinha, responsável pela coordenação de toda a operação na cozinha, passar lista de compras, solicitar requerimento para pedido em estoque, experiência em liderançaTipo de vaga: Tempo IntegralLocal do trabalho: Presencial

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$800.000 - R$1.300.000

    OferecemosVaga em Campinas/SP para Chefe de Cozinha. Será responsável pelo preparo do almoço self-service, marmitex e por toda organização da cozinha.Será responsável pela execução das receitas, seguindo as diretrizes dos chefes de cozinha;Desenvolverá práticas inovadoras na cozinha com o intuito de melhorar a qualidade dos produtos oferecidos aos...

  • Chef de Cozinha Senior

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$51.360

    Função do Chefe de Cozinha">O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os alimentos sejam preparados e apresentados de acordo com as normas de qualidade.As principais responsabilidades do Chefe de Cozinha incluem:Supervisar a equipe de cozinha e garantir que os alimentos sejam preparados e apresentados de forma...

  • Chef Executivo de Cozinha

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.215 - R$5.350

    Cargo: Chef Executivo de CozinhaNossa empresa está procurando um profissional experiente e talentoso para o cargo de Chef Executivo de Cozinha. O candidato ideal deverá ter habilidades técnicas avançadas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.Descrição do CargoO Chef Executivo de Cozinha será responsável por liderar a equipe de...

  • Chef de Cozinha Leitor

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$720.000 - R$1.080.000

    **Chefe de Cozinha: Uma Oportunidade de Desenvolvimento Profissional**O objetivo principal do Chef de Cozinha é garantir que a cozinha atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar. Para alcançar esse objetivo, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, supervisionando a preparação dos pratos, o controle de estoque, a...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.737 - R$3.700

    Descrição da Vaga:"> ">O Chefe de Cozinha é responsável por controlar todo produto utilizado na cozinha, garantindo a qualidade e validade dos produtos. Além disso, monta e organiza a área de trabalho, participa do pré-preparo quando necessário, faz a preparação e montagem dos produtos, preenche o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o...