Chefe De Cozinha I

Há 2 dias

Salvador, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordocom as normas de segurança alimentar.Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.1.Garantir a adequada produção do cardápio.2.Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.3.Participar na elaboração do cardápio.4.Testar novos produtos.5.Aprimorar receituário.6.Manter contato direto com clientes.7.Participar da análise de custos.8.Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.9.Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.10.Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.11.Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a horaextra/absenteísmo/produtividade e de turnover.12.Executar tarefas correlatas.13.Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizesdo Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos:Disponibilidade para residir no oeste de Santa Catarina;Experiência em grande volume de refeições e Liderança de equipe com mais de 25 funcionários;Amplo conhecimento em Boas práticas de manipulação dos alimentos.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNALocal de trabalho: Salvador, BARegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: EspecialistaHABILIDADESLiderançaExperiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro LíderGestão de equipe e de resultadosConhecimento no manuseio de equipamentos de cozinha industrialSuperior em Gastronomia e/ou Formação Técnica com certificados vigentes

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Consultoria Solar.Psique Tempo inteiro

    **EMPRESA CONTRATA CHEFE DE COZINHA - SALVADOR/BA** **Requisitos**: - Ensino superior e ou técnico completo ou cursando (Gastronomia). - Experiência na função; **Atividades**: - Coordenar, supervisionar e controlar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes orientando e verificando a execução das receitas, para assegurar a qualidade e harmonia...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Salvador, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil Consultoria Solar.Psique Tempo inteiro

    **EMPRESA CONTRATA CHEFE DE COZINHA - SALVADOR/BA****Requisitos**:- Ensino superior e ou técnico completo ou cursando (Gastronomia).- Experiência na função;**Atividades**:- Coordenar, supervisionar e controlar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes orientando e verificando a execução das receitas, para assegurar a qualidade e harmonia dos...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    Há 5 dias

    Salvador, Brasil Grupo 5 RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio técnico - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Trabalhar 23 dias por 07 dias de folga mensal **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **A Grupo 5rh em parceria com Hotel de grande porte, contrata**: Chef Executivo de Cozinha qualificado e experiente para organizar as...

  • chefe de mercearia

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Assaí Atacadista Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    [PROSIN 1667/2025] Chefe de Seção I/ Mercearia (01 vaga)LOCAL DE TRABALHO: Loja 164 Golf ClubVer o Assaí crescer é ver a nossa gente crescendo juntoSe interessou por esta oportunidade? Dá uma olhadinha no que estamos procurando e veja se é a sua caraEstamos buscando alguém que tenha:Tempo de empresa e na função: mínimo de 3 mesesFormação...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Restaurante italiano admite Chefe de Cozinha em Salvador (Barra).Responsabilidades:Responsável por criar e desenvolver o cardápio do restaurante, escolhendo os pratos, ingredientes e combinações de sabores. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas, treinando funcionários e garantindo que todos os membros da equipe estejam...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   Não tenho certezaExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que frequência será...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa, aperitivosQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Abacaxi, lactose,...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    3 semanas atrás

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...