Sushiman

Há 5 dias

Atibaia, Brasil Consultoria Corporativa Tempo inteiro

RESUMO DO CARGOO Sushiman é responsável pelo preparo e montagem de pratos da culinária japonesa, com foco em sushis, sashimis e outros pratos tradicionais.Deve garantir a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.Atua diretamente no atendimento à demanda do restaurante, contribuindo para a satisfação do cliente e valorização da experiência gastronômica.RESPONSABILIDADES DO CARGOPreparo e ProduçãoSelecionar, higienizar e manipular ingredientes, assegurando frescor e qualidade.Preparar sushis, sashimis, temakis, makis, nigiris e pratos especiais.Montar pratos com estética e padronização, garantindo a identidade visual do restaurante.Controle de Qualidade e HigieneSeguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.Manter a organização e limpeza da bancada de trabalho e utensílios.Controlar prazos de validade e armazenamento dos insumos.Atendimento e Relacionamento com ClientesAtender solicitações especiais, respeitando restrições alimentares.Interagir de forma cordial com clientes no balcão, quando necessário.Contribuir para a boa experiência gastronômica e fidelização do cliente.Gestão de Estoque e Apoio à CozinhaAuxiliar no controle e solicitação de insumos junto ao almoxarifado ou compras.Evitar desperdícios, utilizando técnicas adequadas de aproveitamento.Apoiar a equipe da cozinha em outras demandas quando necessário.QUALIFICAÇÕESNível educacional e experiênciaEnsino médio completo (desejável curso de Gastronomia ou de Culinária Japonesa).Experiência comprovada como Sushiman ou em restaurantes japoneses.Habilidades e competênciasConhecimento em técnicas de corte, preparo de arroz, manipulação de peixes e frutos do mar.Agilidade, organização e atenção a detalhes.Criatividade e habilidade em montagem de pratos.Boa comunicação e trabalho em equipe.REQUISITOS ADICIONAISDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Comprometimento com normas de segurança alimentar.Higiene pessoal e postura profissional adequadas.Caso tenha interesse ou queira saber mais informações, entrar em contato com ou envie seu currículo para Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaVale-transporte

  • Sushiman

    Há 4 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Consultoria corporativa Tempo inteiro R$2.400 - R$3.400 por ano

    RESUMO DO CARGOO Sushiman é responsável pelo preparo e montagem de pratos da culinária japonesa, com foco em sushis, sashimis e outros pratos tradicionais. Deve garantir a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. Atua diretamente no atendimento à demanda do restaurante, contribuindo para a...

  • Auxiliar de Sushiman

    2 semanas atrás

    Atibaia, Brasil BOURBON ATIBAIA CONVENTION & SPA RESORT Tempo inteiro

    Descrição da função: Auxiliar o sushiman no corte de temperos, limpeza de peixes e montagem de pratos. **Benefícios: Convênio médico, convênio odontológico, refeição no local, uniforme, vale transporte, folga no dia do aniversário, prêmio assiduidades, descontos comerciais, convênio com farmácia.** **Requisitos: Conhecimento em culinária...

  • Sushiman (Outlet Fernão Dias)

    Há 6 dias

    Atibaia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    Atibaia Publicado há 10 horas VAGA ABERTA: SUSHIMAN Se você tem paixão pela culinária oriental, atenção aos detalhes e habilidade na montagem de pratos frios, venha fazer parte da nossa equipe! **Local**: Outlet Fernão Dias **Horário**: Disponibilidade de 1 ou 2 turnos diários Tipo de vaga: CLT 1️⃣ **Responsabilidades**: Preparar sushis,...

  • Sushiman/Sushiwoman - Atibaia (545632)

    3 semanas atrás

    Atibaia, Brasil GPA Tempo inteiro

    No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! Responsabilidades e atribuições Preparar sushi e sashimi...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Atibaia, Brasil Bourbon Hotels & Resorts Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO A Bourbon Gastronomia está buscando um Sushimam , para compor o time da Bourbon Resort Atibaia. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. Atividades Checar o cardápio diário e o número de pessoas previstas para o atendimento junto ao superior. Definir...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Atibaia, Brasil Bourbon Tempo inteiro

    # SushimanAtibaia - SPPresential1 PositionEffective - CLTSpecialistFull timeA Bourbon Gastronomia está buscando um Sushimam , para compor o time da Bourbon Resort Atibaia.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ATIVIDADES:REQUISITOS:* Ensino Médio Completo.*...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Atibaia, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Sushimam , para compor o time da Bourbon Resort Atibaia.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ATIVIDADES:Checar o cardápio diário e o número de pessoas previstas para o atendimento junto ao superior.Definir o...