Gerente De Confeitaria Industrial

Há 3 dias


Porto Alegre, Brasil Buscarvagas - Consultoria Tempo inteiro

ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe.Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da empresa.Principais Atividades: • Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, assegurando a entrega dos produtos conforme cronograma e padrões de qualidade; • Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais; • Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; • Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado; • Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação; • Acompanhar indicadores de desempenho da área (produtividade, perdas, qualidade, etc.); • Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios; • Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, embalação e cozinha; • Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas; • Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.REQUISITOS: Requisitos: • Preferencialmente curso técnico ou superior em Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins-Desejável Engenharia de Alimentos; • Experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial; • Conhecimento em técnicas de produção industrial; • Conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos; • Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação; • Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.ESCOLARIDADE: Ensino Técnico JORNADA: De segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h03; Aos sábados: Trabalho em escala pré-estabelecida, com aviso prévio.BENEFÍCIOS: Benefícios/Direitos : - Refeição e estacionamento no local, sem desconto; - Vale transporte (TRI/TEU); - Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses); - Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3 meses.Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.Ensino Técnico



  • Porto Alegre, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de salgaderia e confeitaria industrial Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS Atividades: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e...


  • Porto Alegre, Brasil Unicarreira RH Tempo inteiro

    **Descrição**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial em Porto Alegre. **Responsabilidades**: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção. Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o...


  • Porto Alegre, Brasil NetCarreiras Tempo inteiro

    Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial Localização: Porto Alegre - RSFaixa Salarial: R$ 4.500,00 a 5.000,00Contratação: Efetivo CLTEscolaridade: Superior completoNúmero de Vagas: 1 vaga disponívelCódigo da Vaga: # Publicado Em: 15/10/2025 Atividades: Coordenar equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: IndustrialPrincipais ResponsabilidadesObjetivo do Cargo:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe....


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe. Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da...


  • Porto Alegre, Brasil Buscarvagas - Consultoria Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES:Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria.Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais.Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos.Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...


  • Porto Alegre, Brasil Unicarreira RH Tempo inteiro

    Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de...


  • Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...