Gerente De Confeitaria Industrial

2 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil Buscarvagas - Consultoria Tempo inteiro

ATRIBUIÇÕES: Objetivo do Cargo: Planejar, organizar e supervisionar as atividades da confeitaria industrial, garantindo a produção de produtos de alta qualidade, o cumprimento dos prazos, o controle de insumos e o bom desempenho da equipe.
Atuar com foco em resultados, produtividade, higiene, inovação e excelência no atendimento aos padrões da empresa.
Principais Atividades: • Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, assegurando a entrega dos produtos conforme cronograma e padrões de qualidade; • Supervisionar a equipe, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais; • Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; • Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado; • Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação; • Acompanhar indicadores de desempenho da área (produtividade, perdas, qualidade, etc.); • Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios; • Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, embalação e cozinha; • Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas; • Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.
REQUISITOS: Requisitos: • Preferencialmente curso técnico ou superior em Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins-Desejável Engenharia de Alimentos; • Experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial; • Conhecimento em técnicas de produção industrial; • Conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos; • Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação; • Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.
ESCOLARIDADE: Ensino Técnico JORNADA: De segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h03; Aos sábados: Trabalho em escala pré-estabelecida, com aviso prévio.
BENEFÍCIOS: Benefícios/Direitos : - Refeição e estacionamento no local, sem desconto; - Vale transporte (TRI/TEU); - Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses); - Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3 meses.
Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.Ensino Técnico

  • Gerente de Confeitaria Industrial

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Gerente de Confeitaria Industrial Local: Porto Alegre Salário: A combinar, entre R$ 4.000,00 e R$ 5.000,00 Benefícios: - Refeição e estacionamento no local, sem desconto; - Vale transporte (TRI/TEU); - Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses); - Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3...

  • Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Curso Técnico - Completo **PCD**: Não **Contratação**: CLT **Benefícios**: Assistência Médica, Estacionamento, Refeitório, Vale-transporte **Descrição**: Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS 2505060202271466728

  • Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Curso Técnico - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Assistência Médica, Estacionamento, Refeitório, Vale-transporte**Descrição**:Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS

  • Gerente de salgaderia e confeitaria industrial

    2 semanas atrás

    PORTO ALEGRE, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS Atividades:Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhandoo desempenho;Controlarestoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando...

  • Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Gerente de Salgaderia e Confeitaria Local: Porto Alegre Salário Inicial R$ 5.000,00 Benefícios: Vale transporte, Estacionamento no local, Alimentação no Local, Prêmio de assiduidade, Assistência médica, Horas Extras Remuneradas Atividades: - Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; -...

  • Gerente de Confeitaria Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Empresa Alimentícia No Bairro Vila Nova, Próximo A Escola Estadual De Ensino Médio Alberto Torres, Seleciona Gerente De Confeitaria Industrial - Clt: **Atividades**: Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria. Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo...

  • Gerente de salgaderia e confeitaria industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RSAtividades:Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhandoo desempenho;Controlarestoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando...

  • Gerente de Confeitaria Industrial

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Empresa Alimentícia No Bairro Vila Nova, Próximo A Escola Estadual De Ensino Médio Alberto Torres, Seleciona Gerente De Confeitaria Industrial - Clt:**Atividades**: Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria. Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo...

  • Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Curso Superior - Graduação - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Assistência Médica, Refeitório**Descrição**:Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS**Atividades**: Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da...

  • Gerente De Confeitaria Industrial

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Buscarvagas - Consultoria Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES:Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria.Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais.Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos.Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando...