Sous Chef

Você conhece o Club Med?Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países.Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar.Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade.Por que está lendo este anúncio?Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes.Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando.Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer rapidamente, juntando-se às nossas equipes.Você poderá viajar pelo mundo.Seu ambiente de trabalhoCada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive.De buffes e a la carte a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas vertentes gastronômicas.Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.Você éCreativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.Você deveráAuxiliar o chefe de cozinha (e possivelmente substituí-lo em sua ausência);Supervisionar uma equipe de 20 a 60 cozinheiros na preparação e reposição de buffets (600 a ***** pessoas por serviço);Participar do gerenciamento de pedidos e estoque em colaboração com o chefe de cozinha e o responsável de estoque, de acordo com o orçamento disponível;Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção da propriedade;Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiá-las em seu desenvolvimento;Analisar os resultados e propor melhorias orçamentárias e de serviços.Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.Você ganhará uma experiência valiosa em seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.Ao se tornar um G.O. Sous Chef, você poderá se beneficiar das instalações e atividades oferecidas pelo Club Med.Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentosEntão, está pronto para se juntar a nós?Seu futuro começa aqui...Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência.#J-*****-Ljbffr