Coordenador(A) Produção

Coordenador(a) Produção (Linha Seca) – Quatá Alimentos – ItaperunaResponsabilidades e atribuiçõesCoordenar as atividades da área de produção, distribuindo as atividades, estabelecendo prazos e prioridades, garantindo os padrões exigidos, além de supervisionar as atividades da equipe propondo melhorias nas rotinas de trabalho para assegurar a qualidade no desenvolvimento dos trabalhos.Distribuir, orientar e supervisionar as atividades para o beneficiamento e industrialização do leite (UHT, leite condensado e leite em pó, entre outros), abrangendo desde a priorização das Ordens de Serviço, recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração, secagem e pulverização até o envase e acondicionamento do produto, atentando para a constante melhoria no processo, manutenção dos padrões de qualidade exigidos e prazos de entrega definidos.Participar da programação da produção para o próximo período, informando sobre a capacidade disponível, volume de pedidos, pendências, etc., visando compatibilizar as necessidades de vendas e produção com os recursos à disposição, zelando pelo cumprimento das metas estabelecidas.Participar de reuniões com as demais áreas em assuntos diversos como resultados, planos de ação, necessidade de recursos e apoio, suporte técnico, novos projetos, elaboração do budget, etc., visando atingir melhores resultados no seu campo de atuação bem como responder pela organização dos recursos da área e administração da equipe de trabalho.Atuar na formulação das misturas ou correção de não-conformidade de produtos e processos, em função de avaliação do Laboratório de Análises e reclamações de clientes, apurando as causas, corrigindo as falhas e comunicando os ajustes para registro ou informação ao cliente.Participar no desenvolvimento de novos produtos, contribuindo com informações que viabilizem o processo, avaliando os lançamentos, adaptando ou criando dispositivos para a produção, acompanhando o fluxo inicial, fazendo ou sugerindo ajustes e aguardando a viabilização do novo produto e a liberação para início do processo.Manter-se atento às inovações e tendências tecnológicas do mercado aplicáveis na sua área de atuação mediante leitura de bibliografia especializada, pesquisas de mercado, acessos à Internet, etc.Manter o local de trabalho limpo e organizado, solicitar os serviços de manutenção se necessário, requisitar reposição de material, e cuidar da ordem, assepsia e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa.Participar da inventário anual do estoque (matérias primas, produtos acabados, componentes químicos, etc.) acompanhando a contagem física e registro dos dados, para controle do estoque e contabilização.Desenvolver, orientar e controlar a preparação dos relatórios gerenciais, visando assegurar a disponibilidade de informações financeiras e sobre andamento dos trabalhos e resultados alcançados, objetivando o suporte adequado ao processo decisório para análise e tomada de decisão.Controlar os indicadores de performance (KPIs) da área, proceder à análise dos relatórios das áreas sob sua responsabilidade, analisando os indicadores de performance e demonstrativo de objetivos X resultados alcançados e estabelecendo correções, revisões de estratégias e reorientando, se for o caso, o processo de trabalho.Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe, identificando necessidades de capacitação e desenvolvimento, promoção, transferência, reposição, etc., bem como promover a gestão do desempenho e o feedback, atendendo as políticas estratégicas da área de Recursos Humanos.Requisitos e qualificaçõesSuperior em Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia, Administração de Empresas, ou área afins.DesejáveisCursos de especialização ou MBA.Boas Práticas de FabricaçãoSegurança de alimentos (APPCC)Controle de AlergênicosSensos da qualidade com base no 5SNR 20: Líquidos e InflamáveisNR 25: Resíduos IndustriaisOffice básicoInformações adicionaisLevamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sérioVeja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida:Saúde e Bem Estar – Sua saúde é muito importante para nósNa Quatá você contará com: Assistência Médica – Custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano.