Coordenador Produção

Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valoresVenha fazer parte desta trajetória.Coordenar, planejar e acompanhar o desenvolvimento das atividades da área de produção para fabricação de leites e derivados, através da orientação e gestão da equipe, supervisionando o beneficiamento e a industrialização e produção dos produtos, abrangendo as etapas de recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração, secagem, pulverização, envase e acondicionamento do produto, realizando o acompanhamento criterioso da produção e observância dos padrões de qualidade dos produtos, acompanhando o desenvolvimento dos trabalhos e avaliando os resultados, assegurando a obtenção dos volumes de produção no prazo e com qualidade, obedecendo a padrões de qualidade e produtividade.Responsabilidades e atribuiçõesCoordenar as atividades da área de produção, distribuindo as atividades, estabelecendo prazos e prioridades, garantindo os padrões exigidos, além de supervisionar as atividades da equipe propondo melhorias nas rotinas de trabalho para assegurar a qualidade no desenvolvimento dos trabalhos.Distribuir, orientar e supervisionar as atividades para o beneficiamento e industrialização do leite (UHT, leite condensado e leite em pó, entre outros), abrangendo desde a priorização das Ordens de Serviço, recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração, secagem e pulverização até o envase e acondicionamento do produto, atentando para a constante melhoria no processo, manutenção dos padrões de qualidade exigidos e prazos de entrega definidos.Participar da programação da produção para o próximo período, informando sobre a capacidade disponível, volume de pedidos, pendências, etc., visando compatibilizar as necessidades de vendas e produção com os recursos à disposição, zelando pelo cumprimento das metas estabelecidas.Participar de reuniões com as demais áreas em assuntos diversos como resultados, planos de ação, necessidade de recursos e apoio, suporte técnico, novos projetos, elaboração do budget, etc., visando atingir melhores resultados no seu campo de atuação bem como responder pela organização dos recursos da área e administração da equipe de trabalho.Atuar na formulação das misturas ou correção de não-conformidade de produtos e processos, em função de avaliação do Laboratório de Análises e reclamações de clientes, apurando as causas, corrigindo as falhas e comunicando os ajustes para registro ou informação ao cliente.Participar no desenvolvimento de novos produtos, contribuindo com informações que viabilizem o processo, avaliando os lançamentos, adaptando ou criando dispositivos para a produção, acompanhando o fluxo inicial, fazendo ou sugerindo ajustes e aguardando a viabilização do novo produto e a liberação para início do processo.Manter-se atento às inovações e tendências tecnológicas do mercado aplicáveis na sua área de atuação mediante leitura de bibliografia especializada, pesquisas de mercado, acessos à Internet, etc.Manter o local de trabalho limpo e organizado, solicitar os serviços de manutenção se necessário, requisitar reposição de material, e cuidar da ordem, assepsia e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa.Participar da inventário anual do estoque (matérias primas, produtos acabados, componentes químicos, etc.) acompanhando a contagem física e registro dos dados, para controle do estoque e contabilização.Desenvolver, orientar e controlar a preparação dos relatórios gerenciais, visando assegurar a disponibilidade de informações financeiras e sobre andamento dos trabalhos e resultados alcançados, objetivando o suporte adequado ao processo decisório para análise e tomada de decisão.Controlar os indicadores de performance (KPIs) da área, proceder à análise dos relatórios das áreas sob sua responsabilidade, analisando os indicadores de performance e demonstrativo de objetivos X resultados alcançados e estabelecendo correções, revisões de estratégias e reorientando, se for o caso, o processo de trabalho.Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe, identificando necessidades de capacitação e desenvolvimento, promoção, transferência, reposição, etc., bem como promover a gestão do desempenho e o feedback, atendendo as políticas estratégicas da área de Recursos Humanos.Requisitos e qualificaçõesSuperior em Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia, Administração de Empresas, ou área afins.Desejáveis:Cursos de especialização ou MBA.Boas Práticas de FabricaçãoSegurança de alimentos (APPCC)Controle de AlergênicosSensos da qualidade com base no 5SNR 20: Líquidos e InflamáveisNR 25: Resíduos IndustriaisOffice básicoInformações adicionaisLevamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sérioVeja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida:Saúde e Bem Estar - Sua saúde é muito importante para nósNa Quatá você contarácom:Assistência Médica - Custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano.Odontológica - Contamos com parceria de ponta no mercado.Porque saúde bucal também é fundamental.Seguro de Vida - Para nós, ter esta proteção e segurança faz toda a diferença, para você e sua família.Convênio Farmácia - Garanta possibilidades de descontos e a facilidade na compra de medicamentos e perfumarias nas redes credenciadas.VR/VA Flash Mais mobilidade, onde você opta por usar como achar melhor nos restaurantes, conveniências, supermercados etc.Mobilidade Deslocamento com segurança é tudo.Aqui na Quatá você opta por vale transporte em localidades aplicáveis, conforme necessidade.PLR - Participação Lucros e Resultados - Reconhecimento por metas atingidas faz parte da nossa cultura.Tecnologia na Gestão de Pessoas - Valorizamos o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional, contamos com soluções para melhor gestão de desempenho e capacitação do nosso time.Parcerias com Instituições de Ensino - Para aprimorar os seus conhecimentos Desconto em Produtos Quatá."Valorizamos a Diversidade & Inclusão porque acreditamos que diferentes perspectivas constroem um time mais forte e inovador. Aqui, cada talento é bem-vindo Confira nossas vagas e candidate-se"#CurtaOAgoraAgora#VemSerQuatáSeniority levelSeniority levelNot ApplicableEmployment typeEmployment typeFull-timeJob functionJob functionOtherIndustriesFood and Beverage ManufacturingReferrals increase your chances of interviewing at Quatá Alimentos by 2xSign in to set job alerts for "Production Coordinator" roles.We're unlocking community knowledge in a new way.Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.#J-*****-Ljbffr