Sub Chef

Há 3 dias

Curitiba, Paraná, Brasil Nôma Tempo inteiro

**Sub Chef**
Como Sub Chef você será responsável pela supervisão da brigada de atendimento, garantindo um ambiente agradável e acolhedor que disponibilize um atendimento impecável para nossos clientes
Gostou do desafio?
Saiba um pouco mais do dia a dia do nosso chefe de fila:
**Suas responsabilidades vão ser**:
- Elaborar fichas técnicas de receitas;
- Pesquisar novas técnicas, tecnologias e produtos para a cozinha;
- Controlar a preparação de alimentos e a marcha de saída;
- Realizar a finalização de pratos;
- Avaliar a capacidade de produção de funcionários e estrutura da cozinha;
- Supervisionar a brigada de cozinha, distribuindo tarefas e orientando a execução do serviço;
- Definir a escala de atividades e folga da equipe da cozinha;
- Avaliar desempenho da equipe e detectar necessidades de capacitação;
- Elaborar lista de matéria prima e requisitar compras de insumos, equipamentos e utensílios.
**Nós esperamos que você**:
- Goste de liderar;
- Seja uma pessoa ágil e organizada;
- Tenha uma visão crítica e bastante detalhista;
- Tenha um perfil íntegro e ético;
- Seja promotor do trabalho em equipe;
- Seja um comunicador por paixão.
- Tem pelo menos 5 anos de experiência com gastronomia;
- Possui experiência com liderança de equipes;
- Está formado ou cursando os últimos períodos do curso de Gastronomia;
**Consideramos como um diferencial se você**:
- Possui cursos de qualificação na área;
**O que nós oferecemos para essa vaga**:
- Contratação CLT;
- Salário a combinar
- Premiação mensal
- Plano de saúde por coparticipação (a partir do 3° mês).
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível
- Refeições oferecidas no local
- Vale mercado no valor de 84,00
- Convênio com Nissei.
- Convênio com SINDHOTÉIS;
- Convênio com estacionamentos próximos ao restaurante.
O Restaurante fica localizado no Centro de Curitiba PR
É necessário que você tenha disponibilidade para atuação de HORA a HORA, com 1 folga por semana e 1 domingo ao mês.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno
Pergunta(s) de seleção:
- Você possui veículo próprio?
Local do trabalho: Presencial

  • Chefe Ou Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Restaurante Baraquias Tempo inteiro

    Responsável por cozinha com equipe de mais ou menos 10 pessoas, culinária árabe.Perfil de liderança, experiência mínima de 3 anos como chefe ou sub chefe.Disponibilidade de horário, salário negociável.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12...

  • Sub Chef

    Há 5 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada Curitiba - Sub Chefe com experiência em ParrillaVenha fazer parte da nossa equipe_- _DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO_- _Salário de R$ 3106,00 + Composição de taxa de atendimento_- _Escala 6x1_Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.106,60 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Bcwbhs | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon BCWBHS, localizado na cidade de Curitiba Paraná.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.**Atividades**:Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o Chef...

  • Sub Chefe Cozinha

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiro

    Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON Join to apply for the Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON 1 day ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Sub Chefe Cozinha - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON role at ATRIO HOTEL MANAGEMENT No mercado...

  • Sub Chef

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha.****Auxilio e trabalho em parceria com o chefe de Cozinha**Conhecimento técnico com equipamentos.Restaurante no Centro Cívico em Curitiba- escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês.horário de trabalho : das 16h às 00:20Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.500,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Chefe de Cozinha Gerencial

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$35.000 - R$42.000

    Oportunidade de evoluir na cozinhaResumo da VagaNós estamos procurando um profissional experiente para gerenciar a cozinha, trabalhar em parceria com o chefe de Cozinha e contribuir para a excelência dos nossos serviços.Responsabilidades:Auxiliar no gerenciamento das atividades da cozinha;Trabalhar em equipe com o Chefe de Cozinha;Mantenha conhecimento...

  • Chef de Projeto Culinário

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$55.000 - R$65.000

    Sub Chefe de CozinhaO Sub Chefe de Cozinha é um profissional responsável por gerenciar eficientemente a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Além disso, ele é o encarregado de planejar as operações diárias da cozinha, incluindo a compra de insumos, a preparação de receitas e a supervisão do trabalho dos...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    1 dia atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000

    Descrição do CargoO Sub Chefe de Cozinha será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe e na preparação dos pratos.ResponsabilidadesAjudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe;Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante;Supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a...

  • Chefe Culinário

    Há 11 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.600 - R$4.600

    Detalhes da VagaO Sub Chefe de Cozinha é um profissional que lidera uma equipe multidisciplinar para desenvolver pratos culinários com altos padrões de qualidade e apresentação. A vaga requer habilidades de gerenciamento eficaz, planejamento estratégico e capacidade de trabalhar sob pressão.Habilidades RequeridasExperiência em cozinha...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do Cargo**O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas...