Chefe De Bar

Há 2 dias

Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Host Tempo inteiro

A empresa GRUPO HOST PARTIPAÇÕES, uma renomada empresa do setor de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Bar em nossas instalações.
Se você possui habilidades excepcionais de organização, liderança, proatividade, relacionamento interpessoal, prevenção de perdas e um comprometimento inabalável, temos uma oportunidade única para você
Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar uma equipe de profissionais talentosos e garantir a excelência na qualidade dos serviços prestados aos nossos clientes.
Sua principal tarefa será garantir a organização e eficiência do bar, desde o planejamento do estoque até a preparação das bebidas, bem como o treinamento e desenvolvimento da equipe.
Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe de Bar, preferencialmente em estabelecimentos de alta demanda;
- Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Proatividade e capacidade de antecipar desafios e implementar soluções eficazes;
- Conhecimento em prevenção de perdas e habilidades para garantir a segurança dos bens e recursos da empresa;
- Comprometimento inabalável com a qualidade e satisfação do cliente;
- Conhecimentos e habilidades na alta mixologia e coquetelaria serão considerados como diferenciais.
Responsabilidades: - Gerenciar e supervisionar todas as atividades do bar, garantindo a máxima eficiência e produtividade;
- Planejar e controlar o estoque de bebidas e ingredientes, evitando perdas e desperdícios;
- Preparar e servir coquetéis e bebidas de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa;
- Treinar a equipe em técnicas de preparação de bebidas, mixologia e atendimento ao cliente;
- Garantir a satisfação do cliente, resolvendo prontamente quaisquer problemas ou reclamações;
- Monitorar e cumprir as regulamentações de segurança alimentar e o cumprimento das normas de higiene;
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)
- Plano de saúde (de acordo com as regras da casa)
- Desconto consumo interno
- Alimentação no local
- Vale transporte ou ajuda de custo
- Banco de horas

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Restaurante Boteco di Praia na Avenida Beira-mar seleciona Chefe de bar.**- **Atividades**:- **Responsável por inventários, pedidos e patrimônio do bar.**:- **Treinamentos e supervisão da equipe de bar na execução e qualidade dos Drinks garantindo qualidade e padrão.**:- **Atuará na execução de Drinks do cardápio.**- **Requisitos**:-...

  • Chef de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**:Para atuar como Chef de Bar na Empresa Moleskine A Combinar. Carga Horária: Horário a combinarSem informação.

  • Sub Chef de Bar

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego**: Sub Chef de Bar**GRELHAS RESTAURANTE LTDA está em busca de um profissional dinâmico e criativo para o cargo de Sub Chef de Bar.O trabalho exige um alto nível de organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em um ambiente de alta demanda.O Chef de Bar será responsável por supervisionar a equipe de bar, garantir a...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil ATITUDE CONSULTORIA Tempo inteiro

    O Chefe de Bar - A&B é responsável por supervisionar e gerenciar as operações do bar, garantindo um serviço de alta qualidade e satisfação do cliente. Suas principais responsabilidades incluem:**ATIVIDADES**:- Desenvolver e implementar o cardápio de bebidas, incluindo coquetéis e novos produtos.- Supervisionar a equipe de bartenders e auxilar de...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo HOST Tempo inteiro

    Manter o padrão de qualidade da casa, através da gestão da equipe de bar, bem como a preparação de drinks e entrega ágil das demais bebidas solicitadas.Habilidades: Organização, Preparação dos drinks, Relacionamento interpessoal, ControlesMaiores desafios: Tempo de entrega, Gestão da equipe, Domínio do cardápio, Ambiente limpo, organizado e...

  • Chef de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil JT PRIME CONSULTORIA Tempo inteiro

    Realizar práticas de 5S;- (Lavar, limpar e arrumar o bar);- Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios;- Acompanhar as ferramentas gerenciais (Livro de avaria, livro de porcionamento, escala de limpeza. Check list 5s's);- Preparação e execução de FCA's;- Planejar a escala de folga mensal;- Reuniões semanais;- Conferir o mise en...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.000 - R$2.000

    Cargo: Chefe de CozinhaInformações do cargo:Local de Trabalho: Espetaria Open BarRemuneração: 1.000 R$ - 2.000 R$ por mêsHorário de Trabalho: NoiteQuantidade de Vagas: 1 abrindoNível de Experiência: Operacional, nível básicoDescrição do Cargo:O chefe de cozinha é responsável pela gestão da equipe e pela preparação de refeições em uma...

  • Bar - Geral

    Há 2 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nossas novas operações precisam de vocêDeseja encantar o cliente através da excelência?Possui experiência em Bar como Copeiro, Auxiliar de Bar, Barman ou Chefe de Bar?Cadastre conosco seu currículo para nossas oportunidadesVenha fazer parte da família que mais cresce no Brasil**Responsabilidades e atribuições**Entre as suas atividades, estão:-...

  • Subchefe de Bar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    **SUBCHEFE DE BAR**- **Responsabilidades e atribuições**:_- Intermediar informações entre equipe e superiores;- Elaborar relatório sobre avaliação de cardápio;- Descrever procedimentos de execução dos serviços;- Demonstrar iniciativa na resolução de problemas;- Examinar produtos, segundo validade de utilização;- Avaliar tempo e qualidade na...

  • Líder de Bebidas

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefeDeBar Tempo inteiro R$17.472 - R$22.352

    Chefe de Bar: Nossa Equipe Procura por Experiência e QualidadeNa nossa equipe estamos procurando um profissional experiente para liderar a criação de bebidas e garantir uma experiência impecável para os nossos clientes. O nosso bar é conhecido pela sua atmosfera acolhedora e pelas suas bebidas incríveis, e estamos procurando alguém que possa ajudar a...