Cozinheiro Senior

Há 2 dias


São Paulo, Brasil We Can Br Recursos Humanos Tempo inteiro

Executar preparações quentes e frias conforme ficha técnica e orientações do chef.Organizar e liderar a mise em place da sua área, garantindo agilidade e eficiência.Supervisionar e orientar cozinheiros menos experientes e auxiliares em suas tarefas.Controlar tempo de cocção, ponto e apresentação dos alimentos.Zelar pelo cumprimento das Boas Práticas de Manipulação e normas sanitárias.Verificar condições de equipamentos, utensílios e infraestrutura da cozinha.Auxiliar no controle de estoque, validade, desperdícios, sobras e uso racional dos insumos.Realizar pré-preparo e preparo de produções em grande volume, quando necessário.Colaborar com as sugestões de melhoria nos processos e receitas.Registrar informações de produção, perdas e ocorrências técnicas, quando solicitado.Elaborar Fichas Técnicas.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:We Can Br Recursos HumanosEmpresa de RH, Recrutamento e Seleção e Trabalho Temporário.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(FC)


  • Cozinheira Geral

    Há 5 dias


    São Paulo, SP, Brasil villari residencial senior ltda Tempo inteiro

    Villari Residencial Senior esta contratando cozinheira forno e fogão com experiência em elaboração de pratos, pães, bolos, tortas, doces e salgados. Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$1.320,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário Pagamento adicional: - 13º...

  • Cozinheiro sênior

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiro

    O Cozinheiro Sênior é responsável pela preparação e finalização de pratos, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua como referência técnica na cozinha, orientando cozinheiros juniores e auxiliares, além de contribuir no planejamento de cardápios e na gestão de insumos. Principais responsabilidades:...

  • Cozinheiro Sênior

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    O Cozinheiro Sênior é responsável pela preparação e finalização de pratos, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua como referência técnica na cozinha, orientando cozinheiros juniores e auxiliares, além de contribuir no planejamento de cardápios e na gestão de insumos.Principais...

  • Cozinheiro Senior

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar serviços de cozinha Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos; Zelar pela manutenção dos equipamentos; Apoiar o líder na elaboração de novas receitas; **Cargo**: Cozinheiro Senior -...

  • Cozinheiro(a) Sênior

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da vagaCom mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a)...

  • Cozinheiro Senior

    14 minutos atrás


    São Paulo, Brasil We Can Br Recursos Humanos Tempo inteiro

    Executar preparações quentes e frias conforme ficha técnica e orientações do chef. Organizar e liderar a mise em place da sua área, garantindo agilidade e eficiência. Supervisionar e orientar cozinheiros menos experientes e auxiliares em suas tarefas. Controlar tempo de cocção, ponto e apresentação dos alimentos. Zelar pelo cumprimento das Boas...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

    **Código**: - 7165 **Título da vaga**: - Cozinheiro **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - Intercity Nações Unidas **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Analista Sênior **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: -...

  • Cozinheiro Senior

    Há 4 dias


    São Paulo, Brasil We Can Br Recursos Humanos Tempo inteiro

    Executar preparações quentes e frias conforme ficha técnica e orientações do chef. Organizar e liderar a mise em place da sua área, garantindo agilidade e eficiência. Supervisionar e orientar cozinheiros menos experientes e auxiliares em suas tarefas. Controlar tempo de cocção, ponto e apresentação dos alimentos. Zelar pelo cumprimento das Boas...

  • Cozinheiro Senior

    14 minutos atrás


    São Paulo, Brasil We Can Br Recursos Humanos Tempo inteiro

    Higienizar e organizar os alimentos conforme orientações e procedimentos da empresa. Realizar o pré-preparo (lavar, descascar, cortar, porcionar) de vegetais e outros insumos. Auxiliar na montagem na área do envase conforme orientação da liderança. Auxiliar na etiquetagem e controle de validade de produtos. Seguir as Boas Práticas de Manipulação de...

  • Cozinheiro Senior

    37 minutos atrás


    São Paulo, Brasil We Can Br Recursos Humanos Tempo inteiro

    Executar preparações quentes e frias conforme ficha técnica e orientações do chef.Organizar e liderar a mise em place da sua área, garantindo agilidade e eficiência.Supervisionar e orientar cozinheiros menos experientes e auxiliares em suas tarefas.Controlar tempo de cocção, ponto e apresentação dos alimentos.Zelar pelo cumprimento das Boas...