Pizzaiolo Artesanal

2 semanas atrás

São José dos Campos, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).
Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.
Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto, textura e sabor característicos.
Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, respeitando normas sanitárias.
Contribuir com ideias para inovação e criação de novos sabores, mantendo a autenticidade da tradição napolitana.
Trabalhar em equipe, colaborando com garçons, auxiliares de cozinha e gestores Requisitos:Conhecimento de técnicas de fermentação natural e abertura manual da massa.
Habilidade no manuseio de forno de alta temperatura.
Comprometimento, responsabilidade e atenção aos detalhes.
Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.
Diferenciais:Cursos ou certificações relacionadas à pizza napolitana ou panificação artesanal.
Criatividade para propor novos sabores mantendo a tradição italiana.
Experiência em restaurantes de alto padrão ou casas especializadas em pizza napolitana.
Salário:compatível com mercado + VT + 10% sobre as vendas Horário de trabalho:de terça a domingo – horário a combinar Local que irá trabalhar:Jd das Industrias-São José dos Campos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Pizzaiolo
Empresa:
Rhf talentos
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DK)

  • Pizzaiolo Artesanal

    1 semana atrás

    São José dos Campos, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto,...

  • Pizzaiolo Artesanal

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • Pizzaiolo Artesanal

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • #1970SJC – Pizzaiolo

    3 semanas atrás

    São José dos Campos, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro

    A BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SP Responsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança...

  • Pizzaiolo Artesanal

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • Pizzaiolo Artesanal

    1 semana atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • Pizzaiolo

    1 dia atrás

    São José dos Campos, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto,...

  • Pizzaiolo

    Há 2 dias

    São José dos Campos, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • Pizzaiolo - Sp

    1 semana atrás

    São José dos Campos, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto,...

  • Pizzaiolo - Sp

    Há 3 dias

    São José dos Campos, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da Pizza Napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto,...