Cozinheiro Supervisor Restaurante No Bairro De Manaíra

2 semanas atrás

João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação definida-Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado-Coletar amostras de alimentos prontos em conformidade com a legislação PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS-Descongelar alimentos-Higienizar alimentos-Limpar carnes, aves, pescados e vegetais-Desossar carnes, aves e pescados-Porcionar alimentos-Marinar carnes, aves, pescados e vegetais-Elaborar massas-Elaborar caldos, fundos e molhos básicos-Pré-cozinhar alimentos PLANEJAR ROTINA DE TRABALHO-Usar uniforme-Organizar utensílios de trabalho-Higienizar equipamentos, utensílios e bancada-Verificar funcionamento dos equipamentos-Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades-Observar padrão de qualidade. FECHAR COZINHA-Guardar produtos não utilizados-Desligar equipamentos-Lavar equipamentos e utensílios-Embalar lixo-Retirar lixo da cozinha-Lavar cozinha-Fechar instalações e dependências PROCEDER ESTOCAGEM E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS-Solicitar as requisições de pedidos ao setor de estoque-Verificar condições de alimentos para reaproveitamento-Controlar temperatura de alimentos-Etiquetar alimentos-Acondicionar alimentos para congelamento-Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene-Controlar armazenamento de alimentos COMUNICAR-SE-Gerir a equipe-Informar necessidades de matérias primas-Conhecer linguagem técnica-Comunicar-se com o salão (garçom, maitre)-Comunicar-se com a equipe-Interpretar pedidos e comandas-Interpretar manuais de procedimentos-Comunicar-se com o superior hierárquico-Interpretar receitas. Requisitos, Experiência na função. Ensino médio completo. SEGUNDA:12:*****:*****:*****:40 TERÇA:SUGESTÃO DE FOLGA QUARTA:15:*****:*****:*****:00 QUINTA:15:*****:*****:*****:00 SEXTA:15:*****:*****:*****:20 SÁBADO:15:*****:*****:*****:00 DOMINGO:12:*****:*****:*****:00 Empresa oferece, Salário R$ ******,00. Valor médio de Comissão:R$ ******,00 a R$ ******,00. Vale combustível R$ 200,00. Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00. Plano odontológico. Alimentação no local. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Solutions Rh Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BG)

  • Cozinheiro - Manaira

    4 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Vizu Gastrobar Tempo inteiro

    Restaurante admite Cozinheiro em João Pessoa (Manaira).**QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?**:**O que você fará na função?**:Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões do restaurante. Organizar e higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos. Controlar qualidade, temperatura e conservação dos alimentos. Realizar pré-preparo,...

  • Cozinheiro - Manaira

    1 semana atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Franquia HSH Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Cozinheiro em João Pessoa (Manaira).A Franquia HSH oferece oportunidades de negócios no setor de franquias. Com um modelo de negócios comprovado, busca expandir sua presença no mercado.Responsabilidades:Preparar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos. Cortar, picar, temperar e cozinhar ingredientes....

  • Cozinheiro - Manaira Shopping

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Lapada Burger Tempo inteiro

    **Lapada Burger Manaira Shopping****Descrição da vaga**:Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado por gastronomia para integrar a equipe da nossa hamburgueria!Se você tem experiência em cozinha, gosta de trabalhar em equipe e preza pela qualidade dos pratos que prepara, queremos conhecer você!**Requisitos**:- Experiência prévia como...

  • Cozinheiro - Manaira Shopping

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil LAPADA BURGER Tempo inteiro

    **Lapada Burger Manaira Shopping****Descrição da vaga**:Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado por gastronomia para integrar a equipe da nossa hamburgueria! Se você tem experiência em cozinha, gosta de trabalhar em equipe e preza pela qualidade dos pratos que prepara, queremos conhecer você!**Requisitos**:- Experiência prévia como...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 7 dias

    João Pessoa, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Limpeza e organização das áreas internas e externas do restaurante. Higienização de equipamentos e utensílios de cozinha. Coleta e descarte de lixo, seguindo as normas de higiene e segurança. Reposição de materiais de limpeza e higiene nos banheiros e demais dependências. Auxílio na organização do estoque de materiais de...

  • Cozinheiro Supervisor Restaurante No Bairro De Manaíra

    1 semana atrás

    João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...

  • Cozinheiro Supervisor Restaurante No Bairro De Manaíra

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...

  • Cozinheiro Restaurante No Bairro De Manaíra

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...

  • Cozinheiro Restaurante No Bairro De Manaíra

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...

  • Cozinheiro(a) - Restaurante no bairro de Manaíra

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Solutions RH Gestão de Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOSTemperar alimentos de acordo com métodos decocçãoControlar tempo e métodos de cocçãoAquecer alimentos pré-preparadosAvaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentosFinalizar molhos quentes e friosFINALIZAR ALIMENTOSMontar alimentos de acordo com apresentaçãodefinidaDecorar pratos de acordo com apresentaçãodefinidaEncaminhar...