Cozinheiro - Mercure Itajaí Navegantes

Há 5 dias

Palhoça, Santa Catarina, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiro

**Responsabilidades**:
- Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos;
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo;
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;
- Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário;
- Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, gardemanger, confeitaria, massas e outros;
- Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado;
- Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos;
- Aplicar os processos e procedimentos do auto Controle da área;
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
- Recolher os alimentos no final dos serviços e encaminhar ao destino apropriado;
- Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

  • Steward - Mercure Itajaí Navegantes

    Há 22 horas

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Comprador(a) - Mercure Itajaí Navegantes

    1 dia atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Maitre - Mercure Itajaí Navegantes

    1 dia atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Cozinheiro(a) - Itajaí

    Há 20 horas

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Está sob a responsabilidade do cozinheiro, manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho**Cargo**: Cozinheiro(a) - Itajaí**Tipo de Contrato**: Temporário**Área profissional**: Alimentos e...

  • Eletromecanico - Itajaí ou Navegantes - Sc

    1 dia atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil FM2C Serviços Volantes Ltda Tempo inteiro

    A FM2C surge com a missão de entregar inovando e fazer a diferença de fato no mercado de serviços. Comprometida com a excelência operacional e a melhoria do resultado através da inovação, cuidamos da infraestrutura do cliente com padrões técnicos operacionais modernos e seguros e uma liderança focada na gestão de alta performance.- Mecânico de...

  • Cozinheiro(a) - Mercure Jaraguá do Sul

    1 dia atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Recepcionista

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Ibis Navegantes Itajaí & Ibis Budget Navegantes Itajaí Tempo inteiro

    **Ibis Hotel e Ibis Budget Navegantes Itajaí está selecionando currículos****Descrição do trabalho**Garantir o fiel cumprimento dos processos e procedimentos estabelecidos para área, bem como recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, atendendo aos padrões de excelência no atendimento e da marca.- Verificar se os processos,...

  • Analista De Importação Em Itajaí

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Líder E Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**:Analista de Importação em Itajaí - SC**Descricao**:Cód.da vaga: 2724 Coordenar embarques aéreos.Contato diretamente com o cliente e agentes via follow up ou ligações; Inserção/atualização de dados no sistema da empresa; Atender e respeitar os valores e políticas internas da empresa; Garantir que todo o processo esteja sendo realizado...

  • Recepcionista Auditor Noturno

    Há 5 dias

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Mercure Itajaí Navegantes Tempo inteiro

    OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGOGarantir o fiel cumprimento dos processos e procedimentos estabelecidos para área, bemcomo recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, atendendo aos padrões de excelência no atendimento e da marca.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES- Verificar se os processos, procedimentos, rotinas e documentos estão...

  • Recepcionista Auditor Noturno

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGOGarantir o fiel cumprimento dos processos e procedimentos estabelecidos para área, bemcomo recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, atendendo aos padrões de excelência no atendimento e da marca.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES- Verificar se os processos, procedimentos, rotinas e documentos estão...