Gestor De Unidade

Há 3 dias

Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

Candidate-se rapidamente pelo email: Responsabilidades e experiências desejáveis: FUNÇÃO:Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis.Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições.Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação.Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionaisGarantir a adequada conservação e funcionamento dos equipamentos da unidade.Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade.Realizar a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.Apoiar na integração de novos colaboradores.Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, com base nas legislações vigentes.Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições.Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de boas práticas de qualidade, conforme orientações da empresa e resultado de auditorias internas mensais.Realizar e validar checklists de controle de qualidade, temperatura de alimentos, armazenamento e validade de insumos.Acompanhar e atuar sobre indicadores operacionais, com foco no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV).
Garantir o atingimento de metas relacionadas à satisfação dos clientes, avaliadas por meio de pesquisas internas como o NPS (Net Promoter Score).
Participar das análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade, propondo planos de ação e garantindo a melhoria contínua da unidade.Promover ajustes na operação de acordo com necessidades específicas do contratante, respeitando os padrões da empresa.Participar de reuniões internas com a liderança direta para alinhamento estratégico da operação.Estimular a cultura da excelência operacional, promovendo iniciativas que aumentem a qualidade do serviço.
REQUISITOS:Experiência de no mínimo 3 anosResponsável, proativo e líder.Pacote officeCNH B.Graduação: Nutrição - completo SALÁRIO: R$4000, ,00 (cargo de confiança ,00 (abono): total: R$7200,00 BENEFÍCIOS:Alimentação no localVeículo da empresa + combustível.
HORÁRIO:Segunda à Sábado: 08:00 às 18:00 horas (1 hora de Almoço)NÃO TRABALHA AO DOMINGO LOCAL: RONDONÓPOLIS - MT.Benefícios: Veículo da empresa para deslocamento, Refeição no localJornada de trabalho: HORÁRIO:Segunda à Sábado: 08:00 às 18:00 horas (1 hora de Almoço) NÃO TRABALHA AO DOMINGOConhecimentos:Escolaridade: Graduação - NUTRIÇÃO - CompletoHabilidades técnicas: Pacote Office

  • Gestor de unidade

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Responsabilidades e experiências desejáveis: FUNÇÃO:Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis.Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições.Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Fazer a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Fazer a gestão de 5 restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis, primavera do leste, agua boa e paranatinga. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e...

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DG)

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BF)

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BF)

  • Gestor de Comércio e Desenvolvimento

    Há 3 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Procuramos um Líder para Equipe de CartõesA empresa está procurando por uma pessoa experiente e motivada para liderar a equipe de cartões e impulsionar as vendas dos produtos.Funções:Gerenciar a equipe de promotores do cartão;Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e a experiência do cliente;Trabalhar com equipes de loja em unidades de...