Gerente Unidade Operacional I

1 semana atrás

Canela, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Nutricionista.
Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.
Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.
Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/orçamento estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.
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- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs.
Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança.
Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição (obrigatório);
- Experiência em gestão de UAN;
- Experiência em gestão de equipes;
- Desejável conhecimento em processos de Qualidade e Segurança Alimentar e Auditorias;
- Necessário CRN ativo e regular, pois será RT da unidade;
- Disponibilidade imediata.
**Informações adicionais**
Benefícios**:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale Alimentação
Refeição no Local
Vale Transporte ou Auxílio Combustível (conforme política)
Seguro de Vida
Convênio Gympass
Apoio Pass
PLR (conforme atingimento de metas)

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 semana atrás

    Canela, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:Ensino superior completo em Nutrição (obrigatório);Experiência em gestão de UAN;Experiência em gestão de equipes;Desejável conhecimento em processos de Qualidade e Segurança Alimentar e Auditorias;Necessário CRN ativo e regular, pois será RT da unidade;Disponibilidade imediata.DESCRIÇÃOSerá responsável por...

  • Gerente De A&B

    1 semana atrás

    Canela, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Você está pronto para encarar um novo desafio e se tornar o(a) Gerente de A&B em um hotel de referência na Serra Gaúcha?Nesta oportunidade, você terá a chance de gerenciar todas as atividades relacionadas à área de alimentos e bebidas, desempenhando um papel crucial no sucesso da operação hoteleira.Como Gerente de A&B, suas principais...

  • Gerente de a&b

    1 semana atrás

    Canela, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Você está pronto para encarar um novo desafio e se tornar o(a) Gerente de A&B em um hotel de referência na Serra Gaúcha?Nesta oportunidade, você terá a chance de gerenciar todas as atividades relacionadas à área de alimentos e bebidas, desempenhando um papel crucial no sucesso da operação hoteleira.Como Gerente de A&B, suas principais...

  • Analisar Apoio

    Há 4 dias

    Canela, Brasil beBeeAnalistaDeSuporte Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Obtém um cargo como Analista de Suporte, responsável por fornecer assistência e suporte a incidentes e solicitações de serviços locais e remotos.Funções:Irá prestar assistência e suporte localmente para os chamados designados à sua fila;Prover atendimento e suporte remoto e/ou presencial para softwares de prateleira, aplicações de uso comum,...

  • Gerente Operacional de Hotel

    2 semanas atrás

    Canela, Brasil Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    ATITUDES ESPERADAS: Liderança; Pro atividade. - FORMAÇÃO: Ensino Superior completo. - **Competências**: Conhecimentos em: Gestão Operacional Hoteleira; Reservas; Canais de distribuição. - HORÁRIO DE TRABALHO: - REMUNERAÇÃO: À combinar na entrevista. - BENEFÍCIOS: Plano de Saúde; VA. - LOCAL: Canela, RS - LOCAL DA ENTREVISTA: Ludwig &...

  • Gerente de Operações Alimentícias

    Há 5 dias

    Canela, Brasil beBeeGESTÃO Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

    Gerente de Operações AlimentíciasVocê está pronto para enfrentar um novo desafio e se tornar líder em uma operação de alimentos e bebidas? Nesta oportunidade, você terá a chance de gerenciar todas as atividades relacionadas à área de A&B em um hotel de referência.Duvidas sobre o cargo?Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades dos...

  • Vendedor Senior

    Há 6 dias

    Canela, Brasil beBeeComercial Tempo inteiro R$600.000 - R$1.000.000

    Descrição do CargoResponsáveis por realizar a comercialização das nossas soluções, os Gerentes Comerciais são profissionais altamente motivados e capazes de liderar equipes para atingir metas empresariais.Atendimento aos clientes, garantindo a satisfação com as nossas soluções;Fazer negociações eficazes e fechar vendas significativas;Gerenciar...

  • Gerente

    2 semanas atrás

    Canela, Brasil COOBRASTUR VIAGENS E TURISMO Tempo inteiro

    ATIVIDADES - Realizar análise do planejamento financeiro e gestão de pagamentos; - Coordenação de operações financeiras, negociações e relacionamento; - Gestão de Processos; - Gestão de pessoas; - Preparar relatórios assertivos, colaborando com ideias e estratégias operacionais mais eficazes. EXPERIÊNCIAS - Experiências preferencialmente em...

  • Supervisor de Marketing I Parque do Caracol

    3 semanas atrás

    Canela, Brasil Grupo Iter Tempo inteiro

    Pessoa Supervisora de Marketing será responsável por supervisionar a área de Marketing do Parque do Caracol e do Tainhas, definindo processos e ferramentas, coordenando a equipe e realizando análises e estudos de diversas fontes de dados, com o objetivo de gerar insights para as áreas de marketing e negócios, projeções de venda, identificar...

  • Supervisor de Marketing I Parque do Caracol Canela

    3 semanas atrás

    Canela, Brasil Iter Tempo inteiro

    Job descriptionPessoa Supervisora de Marketing será responsável por supervisionar a área de Marketing do Parque do Caracol e do Tainhas, definindo processos e ferramentas, coordenando a equipe e realizando análises e estudos de diversas fontes de dados, com o objetivo de gerar insights para as áreas de marketing e negócios, projeções de venda,...