Coordenador De Cozinha
Há 2 dias
Requisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante.
Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes.
Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus.
Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão e manter a calma sob stress.
Comunicação efetiva e habilidades interpessoais fortes.
Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis.
Responsabilidades:Gerenciar e supervisionar as operações diárias da cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e segurança.
Planejar, desenvolver e implementar menus saudáveis e atraentes.
Gerenciar e controlar o inventário de alimentos e equipamentos de cozinha.
Auxiliar no treinamento e desenvolvimento do pessoal de cozinha.
Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, em conformidade com as normas de higiene e segurança.
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerenciamento para alcançar objetivos operacionais e financeiros.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Camarada Administração de Restaurantes
Atua como restaurante.
Ramo:
Alimentos
(BD)
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Coordenador de Cozinha
4 semanas atrás
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Há 4 dias
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Há 6 dias
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Coordenador de Cozinha
3 semanas atrás
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4 semanas atrás
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4 semanas atrás
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2 semanas atrás
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Há 6 dias
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Há 5 dias
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Coordenador de Cozinha
1 semana atrás
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