Coordenador Administrativo De Operações – Distribuição, Cafeterias E Cozinha De Produção

Descrição da Empresa: Latitude 13 - Cafés Especiais dedica-se há mais de 20 anos à produção e exportação de cafés gourmet, orgânicos e biodinâmicos certificados, cultivados na Chapada Diamantina, Bahia.Em ****, a Fazenda Aranquan e a Fazenda Progresso se uniram para oferecer estes cafés de alta qualidade ao mercado brasileiro.Reconhecidos internacionalmente, nossos cafés já foram selecionados por entidades e chefs renomados.Controlamos todo o processo, desde a seleção e torrefação na própria fazenda até a comercialização, garantindo um produto superior para os amantes do bom café.Descrição do Cargo Estamos à procura de um Coordenador Administrativo de Operações – Distribuição, Cafeterias e Cozinha de Produção para atuar em Salvador, BA.Este cargo envolve a coordenação de operações diárias, garantindo eficiência em processos administrativos, de distribuição e no funcionamento das nossas cafeterias e cozinha de produção.As tarefas incluem suporte administrativo, interação com clientes, apoio a area de finanças das cafeterias junto ao gestor financeiro e organização das atividades operacionais.Qualificações:Comunicação: Habilidades de comunicação eficazes para interagir com clientes e equipe.Assistência Administrativa: Experiência em atividades de assistência administrativa, garantindo suporte eficiente às operações.Atendimento ao Cliente: Competências em atendimento ao cliente para garantir alta satisfação e resolver questões prontamente.Finanças: Conhecimento em gerenciamento financeiro para controlar orçamentos e despesas da operação.Habilidades Organizacionais: Capacidade de organizar e coordenar múltiplas atividades e manter processos operacionais funcionando sem problemas.Conhecimento na area de departamento pessoalRESPONSABILIDADESCoordenar as rotinas administrativas da distribuidora de café, bem como das 3 unidades de cafeterias e da cozinha de produção;Gerenciar os processos de compras e controle de estoque: negociação com fornecedores, avaliação de custos e acompanhamento do abastecimento das unidades;Supervisionar os processos de RH: admissões, desligamentos, controle de ponto, férias, folha de pagamento (em conjunto com DP terceirizado), benefícios e desenvolvimento da equipe;Apoiar a diretoria na elaboração de estratégias operacionais e na melhoria contínua dos processos administrativos;Implantar ou otimizar sistemas de gestão integrada (ERP ou planilhas estruturadas) voltados ao setor de alimentos;Gerar relatórios e indicadores de desempenho administrativo e financeiro;Assegurar o cumprimento de normas fiscais, trabalhistas e sanitárias (em apoio às áreas operacionais).Além das habilidades acima, serão considerados diferenciais qualificação em Administração, Gestão de Empresas ou áreas relacionadas, bem como experiência prévia em operações de produção de alimentos ou bebidas.REQUISITOSFormação superior em Administração, Gestão Financeira, Gestão comercialExperiência comprovada em gestão administrativa em empresas do ramo de alimentos, varejo ou food service;Domínio de Excel (intermediário/avançado) e sistemas de gestão ERP (desejável experiência com sistemas voltados a food service);Conhecimento rotinas de RH e DPHabilidade para liderar processos e se comunicar com diferentes áreas da empresa;Perfil analítico, organizado e proativo.DIFERENCIAISExperiência prévia com distribuição, cafeterias, padarias, restaurantes ou cozinhas industriais;Familiaridade com certificações e boas práticas de produção de alimentos;Vivência em empresas com múltiplas unidades operacionais.