Chefe de Cozinha II
Há 10 horas
- Contribuir no planejamento do cardápios e garatir a correção execução.
- Gerenciar equipe de cozinha: treinamento e avaliação de desempenho.
- Controlar custos operacionais, mantendo margem financeira.
- Assegurar conformidade com normas sanitárias, HACCP e legislações alimentícias.
- Colaborar com a criação de pratos temáticos e eventos especiais.
- Desejável Formação em Gastronomia ou Hotelaria nível técnico iou superior; ;
- Sólida experiência comprovada como Chefe de Cozinha II ou superior em restaurante de rede hoteleira ou corporativo.
- Domínio de técnicas culinárias (molhos, sous-vide, fermentação).
- Disponibilidade de horários
- Noções de ficha técnica
- Noções de receiturário
- Perfil de formação de pessoas e liderança ;
- Residentes em Governador Celso Ramos, São José , Biguçu ou Florianópolis continente ;
- Liderança inspiradora com foco em desenvolvimento de talentos.
- Capacidade analítica para otimizar processos e reduzir desperdício.
- Excelência na comunicação visual e escrita (cardápios, relatórios).
- Adaptabilidade a ambientes dinâmicos e alta pressão.
- Visão estratégica para inovação gastronômica alinhada ao posicionamento da marca.
Horário
08:00 AS 17:48 | 01:00 INT. | SEG A SEX |
Salário : R$ 5.000,00 aceita avaliar pretensão salarial superior
Pagamento mensal sem adiantamento quinzenal
Benefícios :
FRETADO GRATUITO, GIFT ASSIDUIDADE R$ 200, 00, VALE ALIMENTAÇÃO R$ 264, 45 CONFORME CONVENÇÃO COLETIVA
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Chefe de Cozinha II
Há 20 horas
Governador Celso Ramos, Brasil primerrh Tempo inteiroResponsabilidades Planejar e executar cardápios , garantindo qualidade e inovação. Gerenciar equipe de cozinha: contratação, treinamento e avaliação de desempenho. Controlar estoque, compras e custos operacionais, mantendo margem financeira. Assegurar conformidade com normas sanitárias, HACCP e legislações alimentícias. Colaborar com chefs...
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Chefe de Cozinha II
Há 2 dias
Governador Celso Ramos, Brasil primerrh Tempo inteiroResponsabilidades Planejar e executar cardápios , garantindo qualidade e inovação. Gerenciar equipe de cozinha: contratação, treinamento e avaliação de desempenho. Controlar estoque, compras e custos operacionais, mantendo margem financeira. Assegurar conformidade com normas sanitárias, HACCP e legislações alimentícias. Colaborar com chefs...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos ltda Tempo inteiroLocal: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana | Simone Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale Alimentação- Refeição no local- Vale...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos ltda Tempo inteiroLocal: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana (11) 93083-7484 | Simone (11) 91036-5956 Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale...
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Chef De Cozinha
Há 7 dias
Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos Ltda Tempo inteiroLocal: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana (11) 93083-7484 | Simone (11) 91036-5956Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)- Vale Alimentação-...
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Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia
4 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000Funcionário de CozinhaBuscamos por um profissional capacitado para trabalhar na cozinha do nosso restaurante. Como funcionário de cozinha, você será responsável por preparar alimentos e sobremesas de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes.Nossa equipe é liderada por um nutricionista experiente que supervisiona todas as etapas da...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500Buscamos um profissional experiente na culinária para integrar nosso time de cozinha.O ideal é alguém capaz de gerenciar e executar pratos variados em ambiente de alta demanda, com habilidade em técnicas culinárias, organização e capacidade de trabalhar em equipe.A formação em Gastronomia ou experiência equivalente é necessária, com registro...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500Desenvolvedor Full StackO desenvolvedor full stack é responsável por criar soluções completas para o sistema de cozinha, desde a concepção até a implementação. Deve possuir habilidades em programação, design e testes.Experiência na área de cozinha industrial;Conhecimento em tecnologias de desenvolvimento web;Habilidades em design e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Governador Celso Ramos, Brasil beBeequalificação Tempo inteiro R$45.000 - R$54.000O objetivo é contratar um profissional qualificado para trabalhar em uma equipe eficiente. Nossa meta é ter alguém com experiência em cozinha gourmet, capacitado a gerenciar e preparar refeições de alta qualidade.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros;Ambientar e manter o ambiente da cozinha de forma limpa e organizada;Revisar e validar as...
