CHEF DE COZINHA

Há 3 semanas

Fortaleza, Brasil Fc Comercio De Alimentos E Bebidas S/A Tempo integral

Se você já atuou como CHEF DE COZINHA,  temos a oportunidade certa para você

Estamos em expansão, e abriremos no próximos dias uma NOVA UNIDADE - SHOPPING RIO MAR - FORTALEZA

 

Por este motivo, buscamos um profissional que goste de pessoas, tenha conhecimento com gestão de alimentos/restaurantes; conheça controle de estoque; escalas e treinamentos.

Quais as competências técnicas necessárias;

  • Conhecimento em planilha excel;
  • Conhecimento em gestão e padronização de escala;
  • Conhecimento em hospitalidade;
  • Conhecimento em CMV;
  • Atuação no ramo RESTAURANTES/ HOTEIS - indispensável
  • Conhecimento em ficha técnica;
  • Conhecimento em FOGÃO E PARRILLA;
  • Graduação/Curso técnico

Quais as competências comportamentais necessárias;

  • Gestão de conflito;
  • Desenvoltura;
  • Comunicação assertiva;
  • Boa oratória;
  • Perfil analítico;
  • Foco em resultado/ visão de dono.

Esperamos você no nosso time de sucesso

Envie seu currículo, boa sorte.

Atuara em toda gestão; controle; desempenho e funcionamento do restaurante de acordo com nossas normas e diretrizes;